Содержание
Эта статья была написана в сотрудничестве с нашими редакторами и квалифицированными исследователями, чтобы гарантировать точность и полноту содержания.Есть 18 ссылок, цитируемых в этой статье, они находятся внизу страницы.
Команда по управлению контентом тщательно изучает работу редакции, чтобы убедиться, что каждый элемент соответствует нашим высоким стандартам качества.
Омар является деликатесом, особенно популярным во многих частях света. Если вы хотите сэкономить, вместо того, чтобы покупать свежие или замороженные омары, вы можете купить только хвосты. Хотя вы можете также испечь, жарить или готовить на пару, их гораздо проще варить, что также позволяет подавать их прямо из сковороды или вырезать их. добавить в другие рецепты. После нарезки панциря и кипячения в течение нескольких минут, вы получите вкусное мясо омара, готовое к дегустации.
ингредиенты
- воды
- сливочное масло
- соль
- Петрушка или базилик
- Хвосты омара
этапы
Часть 1 из 3:
Оттепель хвостов омаров
- 4 Выбирайте ароматические травы. Петрушка и базилик - классический выбор для подачи омаров. Если хотите, украсьте мякоть и тарелку этими травами. Если вы объедините их с маслом и лимоном, вы создадите особенно вкусную смесь.
- 5 Разрежьте мясо, чтобы добавить к блюдам. Теперь, когда омар был приготовлен простым способом, вы можете использовать мясо практически в любом рецепте, где вы можете использовать мясо лобстера. Если вы хотите добавить их в другие рецепты, сделайте это прямо сейчас, потому что приготовленные хвосты из омаров не сохранятся так же хорошо, как замороженные хвосты. реклама
совет
- Вы также можете вернуть хвосты омаров, чтобы служить им. Используйте пару кухонных ножниц, чтобы разрезать середину верхней раковины. Нарежьте мясо посередине вдоль центральной линии. Выведите мясо через панцирь и дайте ему сесть на него сверху.
Необходимые элементы
- Кастрюля
- Вилка
- Кухонный нож или секатор
- дуршлаг
- Ложка с отверстием или плоскогубцы