Содержание
В этой статье: Приправа для курицыВыпечка для курицыServing chicken 13 Рекомендации
Запеченная курица может быть полезным и быстрым блюдом на одну ночь в будние дни. Чтобы приготовить это, просто приправьте куриное филе и поместите это в форму для выпечки. После приготовления вы можете съесть его сразу или оставить на потом. Вы можете приправить его различными травами и специями и добавить в салаты или шашлык.
этапы
Часть 1 Сезон курицы
-
Приготовить курицу. Достаньте его из упаковки и промокните бумажным полотенцем, чтобы высушить. Смажьте поверхность маслом или оливковым маслом, чтобы добавить аромат и предотвратить высыхание мяса.- Если вы используете приправы, посыпьте их с обеих сторон сетки. Например, вы можете добавить немного чеснока и сушеного базилика или смесь жареных специй. Выберите вкус, который вы хотите.
-
Возьмите блюдо из духовки. Выровняйте его алюминиевой фольгой, чтобы его было легче чистить. Положите курицу в контейнер. Если вы готовите несколько филе, немного расставьте их. Они не должны касаться друг друга. Вы также можете добавить ингредиенты, такие как ломтики или ломтики лимона, чтобы добавить немного вкуса к мясу.- Если у куриной грудки нет кожи, накройте ее пергаментной бумагой. Возьмите лист пергаментной бумаги и покройте одну сторону маслом. Поместите намазанное маслом лицо на мясо и заправьте края листа под сетку, чтобы он был полностью покрыт. Бумага будет немного походить на кожу курицы: она сохранит воду и предотвратит высыхание мяса.
Выпекать блюдо. Готовьте курицу при 200 ° С. Убедитесь, что подогрев закончен, прежде чем запекать мясо. Если у вас есть термометр для духовки, используйте его, чтобы убедиться в достижении правильной температуры. -
Следите за температурой курицы. Принимайте это регулярно. Как правило, приготовление куриного филе в духовке занимает от 30 до 40 минут. Начните измерять температуру мяса примерно через двадцать минут. Некоторые филе могут готовиться быстрее, чем другие, и вы должны быть осторожны, чтобы они не сгорели. Через 20 минут начните измерять температуру мяса примерно каждые 10 минут. -
Готовьте мясо хорошо. Подождите, пока он не достигнет правильной температуры. Куриное филе должно достигать около 70 ° C в центре. Оставьте их в духовке, пока они не достигнут этой температуры.- Вставьте термометр для мяса в центр каждой сетки, чтобы измерить ее температуру.
- Когда центр курицы станет достаточно горячим, выньте его из духовки.
-
Подавать курицу. Съешь это прямо сейчас или оставь на потом. После полного приготовления вы можете дать ему немного остыть в течение нескольких минут и сразу же съесть его. Вы также можете хранить его в герметичном контейнере, например, в герметичной пластиковой коробке, и есть его позже.
Часть 3 Подавать курицу
-
Добавьте лимон. Если вы хотите добавить немного больше аромата к мясу, сожмите на филе лимонные или желтые дольки, чтобы придать им легкий цитрусовый вкус.- Если вы используете лайм, вы также можете добавить мяту. Оба вкуса очень хорошо женятся.
- Если вы добавляете лимон, попробуйте посыпать мясо свежей зеленью.
-
Используйте горчицу. Она в порядке с курицей. Вы можете почистить филе куриной грудки Дижоном непосредственно перед подачей на стол. Если вы делаете бутерброд с мясом, просто намажьте горчицу на хлеб. -
Сделать шампуры. Вы можете использовать куриное филе, чтобы сделать вкусные шашлыки. Порежьте мясо на маленькие кусочки и положите на маленькие деревянные штыри. Вы можете добавить другие ингредиенты, такие как жареный красный перец и другие овощи, чтобы сделать закуску или здоровую и быструю еду. -
Приготовить салат. Попробуйте нарезать приготовленное куриное филе и добавить кусочки в салат. Это очень быстрый способ приготовить полезное блюдо на обед или ужин.
- Остерегайтесь риска сальмонеллы. Сырая курица часто переносит эту болезнь. Всегда мойте руки после прикосновения к этому сырому мясу и тщательно чистите посуду, в которую вы его положили. Также не забудьте почистить разделочные доски и рабочие поверхности, которых коснулась курица.