Как приготовить замороженный горох

Posted on
Автор: Monica Porter
Дата создания: 19 Март 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Как приготовить зеленый замороженный горошек для салатов. Горошек, как консервированный!
Видео: Как приготовить зеленый замороженный горошек для салатов. Горошек, как консервированный!

Содержание

В этой статье: Приготовьте горох на плите. Запекайте горох в микроволновой печи. Используйте замороженный горошек.

Замороженный горох легко приготовить. Кроме того, они избавляют вас от необходимости нарезать сотни свежих горохов только для простого блюда. Замороженный горох можно подавать отдельно в качестве гарнира или добавлять в блюдо из макарон или суп, чтобы обеспечить питательные вещества для любого приема пищи.


этапы

Метод 1 из 3: Приготовьте горох на плите



  1. Доведите воду до кипения. Налейте три или четыре стакана воды в среднюю кастрюлю и нагревайте до постоянного пузырения.


  2. Откройте пакет с горошком. Налейте их осторожно в кипящую воду. Размешайте их осторожно и дайте им готовить без крышки.
    • Если большие грудки гороха замерзли вместе, разделите их деревянной ложкой, чтобы они регулярно готовили.


  3. Снимите горох с огня через две-три минуты. Используйте вилку или ложку с отверстиями, чтобы удалить горох из воды. Осторожно дуйте, чтобы остыть. Как только это охладилось, съешьте горох. Он должен быть нежным и легко жевать, как приготовленная фасоль.
    • В общем, замороженный горох готовится несколько минут.



  4. Слить горох. Можно аккуратно налить воду из кастрюли или залить горошком в дуршлаг.


  5. Добавьте большую ручку масла к гороху. Это предотвратит их прилипание. Этот шаг не является обязательным, но масло придает гороху более богатый вкус и предотвращает их прилипание или разрушение.
    • Для более диетической альтернативы, добавьте несколько капель оливкового масла вместо масла.

Метод 2 из 2: Приготовьте горох в микроволновой печи



  1. Положите горох прямо на тарелку. Готовьте их в микроволновке две с половиной минуты. Если вы хотите, чтобы они были мягче, добавьте одну или две столовые ложки воды перед приготовлением.
    • Каждая микроволновая печь отличается от других, поэтому пробуйте горох через две минуты и при необходимости готовьте дольше.



  2. Вылейте горох в блюдо из пирекса. Положите крышку и микроволновку на две минуты. Они будут приготовлены на пару, а не кипятятся, что обычно дает более твердую форму. Перед приготовлением можно также добавить воду. Если вы хотите более богатый вкус, добавьте ручку сливочного масла.


  3. Положите мешочки с горохом в микроволновку прямо в нее. Готовьте их две-три минуты. Некоторый замороженный горох сделан, чтобы быть приготовленным непосредственно в сумку. Просто выньте сумку из морозильника, положите в микроволновку и готовьте горох столько, сколько нужно. Пакет должен быть охлажден в течение четырех-пяти минут после приготовления. В общем, этот тип мешка наполняется паром, который может обжечь вас, если вы попытаетесь открыть его прямо сейчас.
    • Если на сумке не указано, что ее можно положить в микроволновую печь, не делайте этого.

Метод 3 из 3: Использование замороженного горошка



  1. Подготовьте аккомпанемент. Приготовьте горох с маслом, чесноком и логоном, чтобы сделать простое сопровождение. Это отличный способ сделать замороженный горох более интересным. Разогрейте большую кастрюлю сливочного масла в большой кастрюле и добавьте точеный лук и два или три измельченных зубчика чеснока. Через две или три минуты вылейте замороженный горох в кастрюлю. Готовьте ингредиенты от 10 до 15 минут, пока горох не станет мягким.
    • Добавьте немного оливкового масла и сыра, чтобы сделать вкусное сопровождение для пасты.


  2. Сделать гороховый суп. Приготовьте горох с 500 мл куриного бульона, чтобы приготовить очень простой гороховый суп. Приготовьте горох с ручкой из масла, входа и чеснока. Через четыре или пять минут добавьте куриный бульон и готовьте ингредиенты на среднем огне в течение пяти минут, пока горох не станет мягким. Снимите смесь с огня. Подождите, пока он остынет, и смешайте в блендере, чтобы приготовить простой и вкусный гороховый суп.
    • Добавьте зелень, такую ​​как ланет или зеленый лук, чтобы усилить вкус супа. Соль и перец по вкусу.


  3. Сделать песто из гороха. Размять горох с мятой, лимонным соком и пармезаном, чтобы сделать простой соус. Этот песто с горошком и мятой очень вкусный намазанный на тосте. Вылейте пакет гороха в блендер и уменьшите до пюре. Затем добавьте следующие ингредиенты:
    • горсть свежих листьев мяты,
    • 30 г пармезана,
    • один или два нарезанных зубчика чеснока,
    • 3 столовые ложки оливкового масла,
    • Лимонный сок по вашему вкусу,
    • смешайте все ингредиенты, пока не получите гладкое пюре, которое вы можете легко распределить. При необходимости добавьте больше оливкового масла.


  4. Сделай простой салат. Смешать холодный горошек с помидорами. Горох прост и элегантен и обеспечивает отличную основу для салата. Добавить нарезанные помидоры черри, петрушку, соль, перец и немного бальзамического уксуса для освежающего летнего сопровождения.
    • Если вы хотите приготовить салат, попробуйте приготовить горох в течение более короткого времени, чтобы он остался твердым.
    • Приготовленный горох также хорош в классических салатах, приготовленных с листьями салата или шпината.