Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 10 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и его совершенствовании с течением времени.Эти маленькие масляные печенья легко приготовить и они являются более здоровой альтернативой коммерчески приобретенным печеньям. Рецепт идеально подходит для приготовления пищи с детьми и обучения их основам выпечки во время веселья.
Подготовка: 1 час
Время приготовления: 10 минут
этапы
-
Разогреть противень. Посыпьте мукой, затем встряхните ее, чтобы удалить избыток. Этот трюк предотвращает залипание теста во время приготовления. -
Смешайте размягченное масло и сахар в большой миске. -
Разбейте два яйца в миску и добавьте ванильный экстракт. -
Медленно добавьте яйца в смесь масла с сахаром. Не лейте их сразу, так как это может приготовить их. -
В другой миске смешайте муку, соль и дрожжи. Добавляйте эту сухую смесь постепенно к смеси жидких ингредиентов. Хорошо перемешайте, чтобы избежать комочков, и пока не получите пасту. -
Выньте тесто из миски и сформируйте шар. Разделите тесто пополам. Слегка разровнять каждый шарик теста. Затем оберните 2 шарика отдельно в стрейч-пленку, прежде чем поместить их в холодильник на 30 минут. -
Разогреть духовку до 180 ° С. -
Выложите тесто на посыпанную мукой рабочую поверхность. Используйте мастихин для обработки теста. Вырежьте различные формы с помощью ножей и поместите их на тарелку. Если тесто еще осталось, вы можете снова сделать шарик и повторить процесс, чтобы получить больше печенья. -
Готовьте печенье около 10 минут. Они должны быть золотисто-коричневыми. -
Разместите печенье на решетке, чтобы дать им остыть. Посыпать сахарной пудрой для завершающего штриха. -
Ваши куки готовы!
- Большая салатница
- Деревянная ложка
- Маленькая чаша
- Шпатель
- Варочная поверхность
- Формочки для печенья
- Чайная ложка
- Вилка
- Стретч пленка
- Скалка