Как приготовить сырные макароны

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Сырные макароны на газовой плите
• Метод 2 из 3: Макароны с запеченным сыром
• Метод 3 из 3: Другие сорта сыра, макароны

В этой статье: Сырные макароны на газовой плитеВыпеченные сырные макароныДругие разновидности сырных макаронСсылки

Каждый любит макароны с сыром: классическое блюдо, которое вам по вкусу, когда вам это нужно! Недаром это одно из самых популярных блюд среди людей в возрасте от 7 до 77 лет, оно простое в приготовлении, оно наполняет желудок, вкусно и (конечно) покрыто сыром. Как вы понимаете, не нужно быть опытным шеф-поваром или бабушкой, чтобы приготовить это вкусное блюдо в домашних условиях. И это не значит, что вы должны купить готовые коробки.

этапы

Метод 1 из 3: Сырные макароны на газовой плите

1. 
   

   
   Соберите все ингредиенты. Чтобы приготовить это вкусное сырное макаронное блюдо на газовой плите, вам понадобятся сухие макароны, соль, растительное масло, масло, мука, молоко и тертый сыр чеддер.

2. 
   

   
   Вскипятите 4-6 литров воды в большой кастрюле. Уровень воды должен быть на 7-10 см ниже края кастрюли. Установите огонь на среднем или сильном огне для достижения наилучших результатов. Добавьте щепотку соли в воду. Вам нужно достаточно воды, чтобы дать макаронам место для готовки и раздувания. Если воды недостаточно, макароны будут прилипать и не готовить.

3. 
   

   
   
   
   Добавьте макароны, как только вода закипит. Влейте макароны и размешайте, чтобы они не прилипли. Приготовить макароны за 8 минут или до макарон Аль Дентето есть нежный и слегка твердый, но не липкий. Выньте макароны вилкой (обратите внимание), чтобы попробовать их, чтобы узнать, закончилась ли готовка. Перемешивайте каждые несколько минут или каждые две минуты, пока не получите желаемую кухню. Обязательно ознакомьтесь с инструкциями на коробке с макаронами, которую вы приобрели, поскольку для приготовления некоторых видов макаронных изделий требуется больше времени, чем для других.

4. 
   

   
   Поместите ситечко в раковину и добавьте пасту с водой. После того, как вся вода слилась, положите макароны обратно в кастрюлю и поставьте на подставку или на газовую плиту (просто убедитесь, что горелка внизу не горит!), Чтобы дать им остыть.

5. 
   

   
   
   
   В большой отдельной кастрюле разогрейте масло и масло на среднем огне. Как только масло растает в масле, добавьте муку и хорошо перемешайте венчиком (вы также можете использовать вилку или ложку с отверстиями). Продолжайте перемешивать смесь около трех минут или пока она не станет гладкой и не начнет коричневеть. Это начало соуса, который вы будете использовать для покрытия макарон.Вы также можете начать готовить соус во время приготовления макарон, чтобы сэкономить время.

6. 
   

   
   Медленно добавьте молоко в смесь и продолжайте помешивать. Вы также можете использовать вилку или ложку с отверстиями. Дайте смеси готовиться в течение нескольких минут, периодически помешивая, пока она не начнет медленно кипеть (то есть пузырьки поднимаются на поверхность, но не взрываются сразу) и начинают густеть. Убедитесь, что ингредиенты хорошо включены в смесь.

7. 
   

   
   Добавьте тертый сыр одну чашку за другой. Продолжайте смешивать, пока весь сыр не расплавится.

8. 
   

   
   Приправьте соус в соответствии с вашими предпочтениями. Попробуйте соус, стараясь не обжечься, замочите ложку и подождите, пока он немного остынет, прежде чем попробовать. Затем добавьте соль, перец, мускатный орех или любую другую специю, которую вы хотите использовать, чтобы соус был вкусным. Продолжайте помешивать соус для приправ, чтобы он хорошо впитался.

9. 
   

   
   Вылейте соус на приготовленные макароны. Медленно размешайте макароны, пока они все не будут покрыты соусом.

10. 
    

    
    Подавать. Наслаждайтесь этим вкусным блюдом в одиночку, с салатом, курицей или любым другим источником белка на ваш выбор. Вы также можете добавить немного мяса, такого как курица или ветчина, чтобы добавить новый вкус к вашему блюду с макаронами с сыром. Это довольно сытная еда, вам не нужно будет наполнять тарелку до краев!

Метод 2 из 3: Макароны с запеченным сыром

1. 
   

   
   Разогреть духовку до 180 ° С.

2. 
   

   
   Заполните кастрюлю с 4 или 6 чашками воды и доведите воду до кипения. Посыпать щепотку соли в воду, прежде чем она закипит. У вас должно быть достаточно воды на сковороде, чтобы освободить место для пасты, для которой они готовятся и набухают.

3. 
   

   
   Готовьте макароны до тех пор, пока они не станут ал денте. Паста аль денте готовится, но по-прежнему твердый. Прочтите инструкции на коробке с макаронами, чтобы узнать, как долго вам нужно их готовить. Обычно это занимает около 8 минут, но время приготовления может варьироваться в зависимости от различных видов макаронных изделий, поэтому его следует проверить на коробке.

4. 
   

   
   Смешайте масло, муку и горчицу в отдельной кастрюле. Сначала растопите сливочное масло в сковороде и добавьте муку и горчицу, помешивая венчиком, затем продолжайте помешивать около пяти минут. Вы можете начать готовить этот соус во время приготовления пасты, чтобы сэкономить время. Обязательно хорошо перемешайте соус, чтобы не образовались комочки.

5. 
   

   
   Добавьте лук, лавровый лист, специи и молоко. Позвольте смеси кипеть в течение приблизительно 10 минут. Когда закончите, удалите лавровый лист, потому что его аромат уже распространился в соусе.

6. 
   

   
   Перемешать яйцо в соусе.

7. 
   

   
   Добавьте три четверти количества сыра в смеси. Вы будете использовать остальную часть сыра позже. Добавить соль и перец в смесь в соответствии с вашими предпочтениями.

8. 
   

   
   Добавьте макаронный соус. Теперь, когда соус готов, вы должны осторожно добавить макароны.

9. 
   

   
   Положите макароны в запеканку. Положите сырную смесь в двухлитровую запеканку. Вы можете накрыть макароны оставшимся сыром. Это придаст им больше аромата после выпечки.

10. 
    

    
    Подготовьте гарнир к вершине. Просто растопите масло в кастрюле и добавьте крошки хлеба. Размешайте смесь, чтобы включить масло и панировочные сухари.

11. 
    

    
    Вылейте смесь масла и панировочных сухарей по макаронам. Теперь вылейте смесь в кастрюлю над макаронами в запеканке. Как только вы сделали, вы сделали!

12. 
    

    
    Готовьте макароны в течение 30 минут. Духовка должна быть горячей. Просто добавьте блюдо с макаронами и подождите, пока это вкусное блюдо не закончится. Когда все будет готово, вы можете вынуть его из духовки и оставить на 5 минут перед подачей на стол.

13. 
    

    
    Подавать. Наслаждайтесь этим вкусным блюдом в одиночку, с салатом или с источником белка на ваш выбор. Если у вас есть остатки, в следующий раз, когда вы захотите съесть, просто выньте его из холодильника, положите немного масла в сковороду, обжарьте его, и вы получите вкусные жареные макароны!

Метод 3 из 3: Другие сорта сыра, макароны

1. 
   

   
   Приготовить консервированные макароны и сыр. Если у вас дома есть коробка с макаронами с сыром и вы не знаете, что с ней делать, читайте дальше о рецептах, которые можно легко и быстро приготовить с помощью консервированных макарон.

2. 
   

   
   Макаронный бургер с сыром. Добавьте протеин в макароны с сыром по этому творческому рецепту.

3. 
   

   
   Макароны с сыром и сливками. Очень сливочный рецепт сырных макарон.

4. 
   

   
   Запеченное миндальное печенье с сыром и вустерширским соусом. Если вам нравится этот вкусный соус и макароны с сыром, то это блюдо для вас.