Содержание
Эта статья была написана в сотрудничестве с нашими редакторами и квалифицированными исследователями, чтобы гарантировать точность и полноту содержания.В этой статье цитируется 15 ссылок, они внизу страницы.
Команда по управлению контентом тщательно изучает работу редакции, чтобы убедиться, что каждый элемент соответствует нашим высоким стандартам качества.
Сладкие, горячие и вкусные шоколадные блины идеально подходят для холодного зимнего утра. В сопровождении сливочного шоколадного соуса и сладостей зефира или, возможно, чего-то еще, вы скоро станете зависимым от этого прекрасного завтрака!
ингредиенты
На 12 блинов
Горячие шоколадные блины
- 350 мл горячего черного шоколада
- Большое яйцо при комнатной температуре
- Чайная ложка ванильного экстракта
- 125 г белой муки
- 5 столовых ложек несладкого какао-порошка
- Чайная ложка разрыхлителя
- Четверть чайной ложки соли
Сливочный шоколадный ганаш
- 225 г темного шоколада
- 125 мл всего крема
Горячий шоколадный соус
- 250 мл кленового сиропа
- 4 столовые ложки сладкого какао-порошка
Другие дополнительные фитинги
- 50 г мини-зефир
- Четверть чайной ложки экстракта мяты и 10 измельченных конфет с мятой
- Шоколад и лесной орех
- Маленькие шоколадные чипсы
- Вермишель шоколадная
- Взбитые сливки
этапы
Часть 1 из 2:
Сделать блины
- 6 Попробуйте другие начинки. Если вы делаете десерт или блинный шведский стол, вы можете использовать начинки, которые вы хотите. Подумайте об ингредиентах, которые можно съесть с чашкой для мороженого.
- Замените ганаш с шоколадным сиропом.
- Слой шоколада и лесного ореха очень хорошо сочетается с этими блинами.
- Добавьте взбитые сливки и шоколадную вермишель.
- Приготовить карамельный или соленый карамельный соус и сбрызнуть блины.
- Поместите слой жареных конфет с зефиром и мини шоколадной стружки между двумя блинами.
- Добавьте шоколадную стружку, чтобы добавить более сладкую ноту.
предупреждения
- Соблюдайте осторожность, чтобы тесто не было слишком сложным, так как блины будут компактными и жесткими.
- Не используйте горячий шоколад с молоком, так как это может повлиять на блинную мочевину.
- Не кладите блины друг на друга во время ожидания, чтобы съесть их, так как они станут сырыми.
Необходимые элементы
- Блинная сковорода
- Шпатель
- 2 средних салатницы
- Деревянная ложка
- Кнут
- Кастрюля
- Ковш
- Большая тарелка
- Маленькая тарелка, чтобы служить