Как сделать горячий шоколад из чистого какао-порошка

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Сделать горячий шоколад в микроволновке
• Метод 2 из 2: Сделать горячий шоколад с кипящей водой
• Метод 3 из 3: Украсьте горячий шоколад

В этой статье: Приготовить горячий шоколад в микроволновке. Сделать горячий шоколад с кипящей водой. Украсить горячий шоколад.

Горячий шоколад - вкусный зимний напиток, который даже лучше, когда готовится с настоящим какао. Есть много способов сделать домашний горячий шоколад из чистого какао-порошка.

этапы

Метод 1 из 3: Сделать горячий шоколад в микроволновке

1. 
   

   
   Определите емкость вашей чашки. Большинство чашек имеют вместимость 30 кл, но некоторые ближе к 25 кл.

2. 
   

   
   Положите сахар в чашку. Положите столовую ложку сахара в чашку.

3. 
   

   
   Добавьте какао. Положите чайную ложку какао-порошка в чашку. Вы можете добавить некоторые, но в первый раз начните с чайной ложки.

4. 
   

   
   Добавьте воду. Положите 2 чайные ложки воды в чашку. Теперь вы должны увлажнить какао, чтобы сделать пасту. Смешайте сахар, какао-порошок и воду, пока какао не станет полностью влажным. Если поверхность смеси является отражающей, какао хорошо намокнет. В противном случае продолжайте помешивать и добавьте несколько капель воды, если это необходимо.

5. 
   

   
   
   
   Добавьте молоко. Добавьте немного молока (глубиной около 2 см) и хорошо перемешайте с какао-пастой. Затем наполните чашку молоком, останавливаясь на 1–2 см сверху. Объем жидкости увеличится примерно на 5% при нагревании, поэтому будьте осторожны, чтобы не переполнить чашку.

6. 
   

   
   Нагрейте смесь. Поставьте чашку в микроволновку, чтобы нагреть шоколад.
   • Для чашки объемом 25 мл разогрейте жидкость на максимальной мощности в течение 45 секунд.
   • Для чашки 30 кл, нагреть в течение 130 секунд.
   • Для достижения наилучших результатов нагрейте смесь осторожно на водяной бане на плите.

7. 
   

   
   Следите за горячим шоколадом. Смотреть кружку в течение последних 20 секунд. Горячий шоколад может иметь тенденцию пениться. Обычно это не происходит в микроволновой печи, но в случае, если вы посмотрите на чашку. Если шоколад пенится, откройте микроволновую печь и размешайте смесь. Выньте ложку, закройте микроволновую печь и закончите нагревание шоколада.

8. 
   

   
   
   
   Наслаждайтесь!

Метод 2 из 2: Сделать горячий шоколад с кипящей водой

1. 
   

   
   Подготовьте ингредиенты. Прежде чем начать, объедините все ингредиенты.

2. 
   

   
   Вскипятить воду. В ожидании его закипания положите какао-порошок и сахар в чашку.

3. 
   

   
   Добавьте кипящую воду. Как только вода закипит, налейте ее в чашку. Размешайте ингредиенты, чтобы они хорошо перемешались.

4. 
   

   
   Добавьте масло. Поместите небольшое количество масла или маргарина в чашку и хорошо перемешайте, чтобы сделать напиток более насыщенным. Этот шаг не является обязательным.

5. 
   

   
   Подавать немедленно. Наслаждайтесь вкусным горячим шоколадом, богатым антиоксидантами.

Метод 3 из 3: Украсьте горячий шоколад

1. 
   

   
   Украсить горячим шоколадом. Если хотите, добавьте одно из следующего в ваш домашний горячий шоколад.
   • Обсыпайте поверхность напитка корицей или какао-порошком.
   • Добавьте взбитые сливки, конфеты из зефира и тертый шоколад. Если вы использовали слишком много какао, добавьте немного молока.
     • Если вы веган, купите веганский зефир в магазине органических продуктов.
   • Добавьте немного взбитых сливок.
   • Попробуйте добавить экстракт мяты, чтобы сделать горячий шоколад зимой.

• Чашка
• ложка
• Чайная ложка
• Микроволновая печь или чайник в соответствии с выбранным методом
• Столовая ложка