Содержание
- ингредиенты
- Традиционный тайский чай со льдом
- Тайский чай со льдом в стиле ресторана
- Тайский холодный веганский чай
- Тайский чай со льдом в индивидуальной порции
- этапы
- Способ 1 из 4:
Приготовить традиционный тайский чай со льдом - совет
- Необходимые элементы
- Традиционный тайский чай со льдом
- Тайский чай со льдом в стиле ресторана
- Тайский холодный веганский чай
- Индивидуальная порция тайского чая со льдом
Есть 12 ссылок, цитируемых в этой статье, они находятся внизу страницы.
Команда по управлению контентом тщательно изучает работу редакции, чтобы убедиться, что каждый элемент соответствует нашим высоким стандартам качества.
Тайский чай - это черный чай из Таиланда. Обычно его подают сладким, с кубиками льда и молоком. Этот чай со льдом можно приготовить разными способами, а некоторые рецепты подходят даже для веганов. Какой бы рецепт ты ни выбрал, ты обязательно будешь пировать!
ингредиенты
Традиционный тайский чай со льдом
Для 6 человек
- 25 г листьев черного чая
- 1,5 л кипятка
- 120 г белого сахара
- 120 мл сгущенного молока с сахаром
- 250 мл несладкого сгущенного молока, цельного молока, жидких сливок или кокосового молока
- Звездные ланаи, молотый тамаринд и кардамон, на ваш вкус
- Кубики льда
Тайский чай со льдом в стиле ресторана
Для 4 человек
- 1 литр воды
- 4 пакетика черного чая био
- 150 г сахарной пудры
- 2 звезды Дани
- 1 зеленая гвоздика кардамона, сокрушенная
- 2 гвоздики
- 250 мл жидких сливок, кокосового молока, цельного молока или сгущенного молока с сахаром
- Кубики льда
Тайский холодный веганский чай
Для 4 человек
- 1 литр отфильтрованной воды
- 2 столовые ложки (4 г) черного чая оптом
- 60 мл кленового сиропа или нектара дагавы
- 55 г мускатного сахара (или органического красного сахара или кокосового сахара)
- 1 чайная ложка экстракта чистой ванили
- 1 коробка 400 мл светлого кокосового молока (или ванильного молока, ванильного, рисового или другого растительного молока)
- Кубики льда
Тайский чай со льдом в индивидуальной порции
На 1 человека
- 1 столовая ложка черного чая оптом
- 250 мл кипятка
- 2 чайные ложки сгущенного молока
- 2 чайные ложки несладкого сгущенного молока (и еще немного для украшения)
- 2 чайные ложки сахара
- Кубики льда
этапы
Способ 1 из 4:
Приготовить традиционный тайский чай со льдом
- 5 Залить 2 чайные ложки несладкого сгущенного молока на чай. Если у вас нет несладкого сгущенного молока, используйте кокосовое молоко или жидкие сливки. Наслаждайся чаем! реклама
совет
- Настой черного чая должен быть очень крепким, потому что он будет разбавлен молоком и кубиками льда. Вы можете использовать чайные пакетики вместо рассыпного чая.
- Для более здорового напитка используйте цельное молоко вместо сгущенного молока.
- Вы можете смешать чай в конце приготовления, но различные слои являются частью его представления.
- Для более подлинного аромата используйте тайский черный чай. Если вы не нашли его, используйте классический черный чай.
- Приготовьте хорошую порцию черного чая, которую можно хранить в холодильнике в течение 1 недели. Когда вы жаждете тайского чая со льдом, подайте себе стакан черного чая, в который вы добавите несладкое сгущенное молоко и кубики льда.
- Чем крепче ваша чайная база, тем лучше. Помните, что последний напиток будет разбавлен молоком и кубиками льда.
Необходимые элементы
Традиционный тайский чай со льдом
- Кастрюля
- Ситечко для чая
- Кувшин или вторая кастрюля
- Длинная ложка или венчик
- Высокие очки (подавать)
Тайский чай со льдом в стиле ресторана
- Кастрюля
- Длинная ложка или венчик
- Ложка или скиммер
- Высокие очки (подавать)
Тайский холодный веганский чай
- Кастрюля
- Ситечко для чая
- Кувшин
- Длинная ложка или венчик
- Высокие очки (подавать)
Индивидуальная порция тайского чая со льдом
- 2 большие чашки
- Ситечко для чая
- ложка
- Высокий стакан (подавать)