Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 15 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и его совершенствовании со временем.Это факт, вы должны есть по крайней мере 3 раза в день, 7 дней в неделю, что составляет в общей сложности 21 прием пищи в неделю и большое количество еды для покупки! Если у вас ограниченный бюджет, вы должны найти способ снизить стоимость ваших еженедельных покупок. Но не копай голову!
этапы
-
Составьте список всех ингредиентов, которые вы обычно используете для приготовления пищи, которые являются необходимыми, и храните их на своей кухне. Чтобы составить свой список, запишите на листе бумаги, когда вы готовите, каждый ингредиент, который вы используете. Если хотите, запишите в отдельный список продукты, которые часто употребляет ваша семья. Все, что вам нужно сделать, это проверить каждый ингредиент. Пример: молоко: X (контролируемое), Chocapic: X (контролируемое) и т. Д. -
Проверьте объявления магазина, чтобы держать вас в курсе их специальных предложений. Основывайте свое меню недели на продуктах, которые продаются. Возьмите двух зайцев одним выстрелом: купите продукты в двойном количестве и заморозьте их пополам, на следующей неделе у вас будет достаточно еды! -
Ищите идеи меню в кулинарных книгах или в Интернете. Создайте еженедельное меню, планируя каждый прием пищи на неделю. Старайтесь делать покупки только один раз в неделю (кроме свежих продуктов, может быть). -
Составьте список покупок, который включает в себя основные продукты, которые у вас уже есть (те, которые уже перечислены на вашей кухне) и дополнительные продукты, которые вам понадобятся для приготовления каждого из ваших блюд недели (в зависимости от меню, которое вы подготовили ). -
Когда вы делаете покупки, просто покупайте то, что написано в вашем списке, чтобы вы не превышали свой бюджет на продукты питания. Не ходите по магазинам, когда вы голодны. Не забудьте запастись белком, прежде чем отправиться в супермаркет, чтобы у вас не было соблазна купить все, что вы видите на полках! -
Покупайте предпочтительно фирменные товары в магазине, где вы совершаете покупки, или дженерики. Магазинные товары (такие как Auchan, Carrefour, Casino и т. Д.), Как правило, так же хороши, как и их аналоги в крупных брендах, и стоят намного дешевле. Пищевые бренды и магазины, часто производимые одними и теми же производителями, отличают их по цене и бренду! -
Покупайте скоропортящиеся продукты оптом, если их цены лучше единицы. Также покупайте специи и сушеные травы в маленьких пластиковых пакетах, а не в бутылках. Если вам нравятся маленькие стеклянные бутылки (которые, правда, очень эстетичны), не выбрасывайте их, когда они пусты, храните их и снова наполняйте их специями, купленными в пакетиках.- Сахар, мука и рис обычно дешевле, когда вы покупаете их в больших количествах. Будьте осторожны, потому что некоторые продукты, продаваемые оптом, стоят дороже, чем их аналоги, продаваемые в небольших количествах. Всегда проверяйте цены за килограмм.
-
Покупайте сезонные продукты, особенно фрукты и овощи. Знайте, что есть также сезоны для мяса. Мясо дичи, например, продается зимой, а это значит, что летом оно намного дороже.Летом наиболее популярны мясные и барбекю-колбаски (баранина, чиполата, мергез и т. Д.), Поэтому они зачастую дешевле, чем зимой. Когда цены хорошие, купите большие куски мяса, порежьте их, положите в небольшие морозильные пакеты и заморозьте. -
Готовьте как можно больше с натуральными продуктами, то есть с небольшим количеством или без обработки.- Купите на продажу целых цыплят, вырезайте их и используйте белую для приготовления котлет, жарите крылья и бедра, а также используйте кости и все прикрепленные к ним маленькие кусочки для приготовления супа или бульона. курица например. Вы сможете сделать несколько блюд с одной курицей!
- Научитесь готовить сушеные бобы, горох и чечевицу. Куплены оптом, они дешевы, они тоже очень полезны для здоровья и держатся долго. Знайте, что вы можете сочетать их с другими продуктами для создания разнообразных блюд. Найти рецепты!
- Подумайте о покупке хлебопечки. Вместо того, чтобы покупать один или несколько багетов в день, сделайте свой собственный домашний хлеб. Вы увидите, что это не сложно, и это заставит вас делать большие сбережения!
- Чтобы быстро понять размер прибыли, которую имеют магазины в отношении обработанных продуктов, сравните цену обработанного продукта с ценой основных ингредиентов, которые в нем содержатся (на основе веса). Если упаковка печенья весом 500 грамм стоит 4 евро, это означает, что она стоит 8 евро за килограмм. Патрулируйте полки магазина, и вы поймете, что очень немногие необработанные продукты стоят этой цены, даже если вы сложите их вместе! Это, конечно, не масло, фрукты, мука, сахар, масло или какао, ингредиенты, которые обычно делаются с печеньем, которые также дороги!
-
Воспользуйтесь специальными предложениями на товары, которые магазин рассчитывает быстро продать.- Наслаждайтесь продуктами, которые скоро устареют и будут обесценены, например мясо. Купите этот тип еды и готовьте его, когда вернетесь домой. Вы сделаете много сбережений. Если вы готовите еду в день покупки, то есть до истечения срока годности, опасности не будет!
- Купите оптовые бананы, когда они распроданы, и заморозьте некоторые из них. Банан имеет то преимущество, что он очень дешевый, и вы можете использовать его для приготовления самых разнообразных десертов (банановый хлеб, банановые дольки, бананы фламбе и т. Д.) И вкусных напитков (банановый молочный коктейль и т. Д.).
-
Узнайте, какие магазины предлагают самые интересные и частые специальные предложения. Если вы совершаете покупки в определенном супермаркете, выясните, в какой день недели он получает свои новые продукты и в какой день недели он их меняет. -
Купить свежие травы и заморозить их. Удалите розмарин из стеблей и измельчите сладкие травы, такие как кориандр, петрушка и свежий базилик. Суньте их в небольшие морозильные мешки, стараясь изобразить на сумке маркером, что не стоит их путать. Знайте, что у стеблей кориандра столько же аромата, сколько у листьев, поэтому очень мелко их нарежьте, и вы не почувствуете разницы! Конечно, вы сможете использовать все эти травы только для приготовления пищи. Если вы не знаете, как пользоваться замороженными травами, займитесь исследованиями в Интернете, вы найдете множество рецептов! -
Заморозьте овощи, которые вы не будете употреблять быстро. Разрежьте морковь, сельдерей, перец и т. Д., Которые начинают становиться слишком огороженными. Имейте в виду, что большинство овощей необходимо частично приготовить перед тем, как заморозить. Так что сделайте некоторые исследования в Интернете, чтобы узнать, как заморозить ваши фрукты и овощи. Например, перец и лук не требуют специальной обработки перед замораживанием. Вы можете вырезать их и сразу же убрать, но вам не следует класть их в закрытые пакеты с морозильной камерой. Вы можете использовать их, когда хотите приготовить супы, соусы, омлеты и т. Д. -
Узнайте, как сделать свои собственные закуски и закуски. Например, приготовление попкорна очень просто и очень экономично. Также подумайте о приготовлении собственных бутербродов, это будет намного дешевле, чем покупать их в пекарне или супермаркете. А почему бы не сделать свои собственные фишки? Они будут меньше жира, и вы будете делать большие сбережения! -
Готовим домашние блюда. Ищите рецепты в кулинарных книгах, журналах или интернете! -
Избегайте покупки в штучной упаковке. Сравните цену за килограмм любой упаковки обработанного зерна с ценой за килограмм любого необработанного зерна (овес, пшеница, рис, кукуруза), и вы поймете, насколько прибыльными являются бренды! Есть много способов получать хлопья, которые вам нужны ежедневно, и вы обязательно найдете тот, который вам подходит. Например, вы можете сделать свои собственные смеси хлопьев и сухофруктов дома! -
Читайте этикетки продуктов, чтобы узнать, из каких ингредиентов они сделаны. Затем найдите рецепты, чтобы приготовить их самостоятельно. Вы поймете, что приготовить их гораздо дешевле, и обычно это совсем не сложно!- Овощной суп: овощной суп состоит в основном из овощей, соли и воды! Приготовление собственных супов будет намного дешевле, чем покупка готовых, они также будут намного вкуснее и полезнее для здоровья!
- Винегрет: большинство винегретов готовят только из масла, уксуса, соли и, возможно, горчицы. Вместо того, чтобы покупать готовые заправки для салатов, научитесь готовить их самостоятельно!
- Преимущество приготовления пищи помимо того, что она дешевле, чем покупка готовых продуктов, состоит в том, что вы действительно знаете, что едите! Вы можете найти множество рецептов на и других сайтах, чтобы приготовить всевозможные блюда, соусы и напитки самостоятельно!
-
Если вам нравится рис, покупайте его оптом, а не в небольших количествах. Рис является основным продуктом питания, который служит для приготовления многих блюд и может быть приправлен различными способами, он не стоит дорого и хранится в течение длительного времени!- Прежде чем покупать продукты питания оптом, убедитесь, что вы будете употреблять все до того, как они погибнут. Даже такие злаки, как рис, рано или поздно гниют!
-
Избегайте покупки предварительно упакованных готовых блюд. Если они экономят ваше время (но не так много), готовые к разогреву блюда чрезвычайно дороги, и, тем не менее, они редко бывают хорошими, они часто слишком соленые и вредны для вашего здоровья!- Например, если вы покупаете готовое блюдо с макаронами из сыра, сравните цену за килограмм готового блюда с ценой за килограмм пакета макарон (основы) и аналогичного сыра. Еще раз вы поймете, насколько выгодны магазины! Так что покупайте макароны в упаковке, свой сыр и готовьте макароны сами!
-
Пройдите отдел напитков! Покупайте молоко и 100% натуральный фруктовый сок, если хотите, но избегайте газированных напитков и других напитков, которые в основном наполнены сахаром. Знайте, что когда вы покупаете банку содовой, то, что вы действительно платите, это бренд и упаковка продукта, а не его содержимое! Газировка стоила маленьких состояний!- Бутылки минеральной воды очень дороги, потому что вы должны оплатить стоимость упаковки и транспортировки. Так что пейте воду из-под крана, и вы получите невероятную экономию! Заполните кувшин или пустые бутылки с водой и храните их в холодильнике. Если вода в вашем кране плохая или слишком жесткая, установите фильтр.
- Если вы любите кофе или чай, попробуйте пить только дома! Используйте кофеварку, чтобы не покупать дорогие растворимые кофе в пакетиках.
- Если вы любите сладкие напитки, приготовьте их сами. Вы можете сделать свои собственные лимонады, молочные коктейли, фруктовые соки и т. Д.
- Lalcool очень дорогой, поэтому ограничьте потребление до максимума. Нен покупают только для особых случаев. Если у вас есть вкус к приключениям, вы можете попробовать сделать собственное вино или пиво!
-
Избегайте покупки сложных и дорогих десертов. Купите простые йогурты или фрукты, они вернутся дешевле и будут намного полезнее для вашего здоровья. Если вы действительно жадный, вы всегда можете приготовить свои десерты и выпечку самостоятельно. Будет намного дешевле сделать свой собственный шоколадный мусс, пирожные или плавучие острова, чем покупать их все в магазине!
- Если цена важна, вы также должны смотреть на качество продукции! Будьте осторожны с чрезвычайно дешевыми продуктами.
- Если у вас есть ноутбук, возьмите его с собой в гонку. Перед отъездом введите свой список гонок в таблицу Excel. Создайте четыре столбца, назвав первый «Предметы», второй «Цена», третий «Количество» и четвертый «Итого» (умножьте цену товара на сумму, которую вы покупаете). Сделайте так, чтобы сумма отображалась на экране, когда вы добавляете свои товары в корзину и вводите их на доску. Таким образом, вы быстро узнаете, не превысили ли вы свой бюджет, и сможете положить несколько вещей на полки перед тем, как идти в кассу!