Содержание
- этапы
- Метод 1 из 2: Используйте руку и локоть
- Метод 2 из 3: узнайте, холодная ли вода
- Метод 3 из 3: Измерьте уровень тепла по размеру пузырьков
В какой-то момент вы можете определить приблизительную температуру воды, но у вас нет водонепроницаемого термометра. Вы можете приблизительно определить температуру воды, определив некоторые признаки, которые указывают, близка ли она к кипению или замерзанию. Вы также можете использовать свою руку или локоть, чтобы определить температуру. Однако следует помнить, что определение температуры воды без термометра не даст вам точную степень нагрева.
этапы
Метод 1 из 2: Используйте руку и локоть
-
Держи руку у воды. Если вы хотите приблизительно узнать, холодная, теплая или горячая вода, сначала проведите над ней рукой. Если вы чувствуете, что тепло испаряется из воды, оно горячее, и вы можете ошпариться. Если вы не чувствуете тепла, вода холодная или комнатной температуры.- Не погружайте руку прямо в воду. Будь то на кухне или в пустыне, сначала проведите рукой по воде, чтобы измерить ее температуру.
-
Погрузите локоть в воду. Если резервуар для воды достаточно большой, погрузите один из ваших локтей в воду. Это даст вам представление о его температуре. Вы можете сразу сказать, горячо или холодно.- Избегайте попадания руки в воду, температура которой вам неизвестна, так как это может привести к ожогу.
-
Измерить температуру воды. Если вы оставите локоть в воде на пять-десять секунд, вы можете иметь приблизительное представление о его температуре. Если он слегка теплый, но не горячий, его температура составляет около 38 ° C.
Метод 2 из 3: узнайте, холодная ли вода
-
Ищите признаки конденсата на контейнере. Если ваша вода находится в металлическом или стеклянном контейнере (например, в кастрюле или в вазе Дьюара) и вы заметили начало конденсации, помните, что вода холоднее окружающего воздуха.- В основном, конденсация происходит быстрее, когда вода намного холоднее, чем температура окружающей среды.
- Если вы заметите, что через две или три минуты на внешней стороне стакана образуется конденсат, помните, что рассматриваемая вода холодная.
-
Следите за образованием льда. Если вода очень холодная и начинает замерзать, вы заметите, что маленький слой льда начнет формироваться по краям контейнера. Температура воды, которая начинает замерзать, будет очень близка к 0 ° C, хотя на несколько градусов она может быть даже выше, от 1 до 2 ° C.- Например, если вы посмотрите на чашу с водой в морозильной камере, вы заметите, что маленькие кусочки льда начинают образовываться там, где вода касается стороны чаши.
-
Проверьте, не замерзла ли вода. Это простой шаг, который вы можете выполнить с первого взгляда. Если вода замерзла (твердый лед), ее температура составляет 0 ° C или ниже.
Метод 3 из 3: Измерьте уровень тепла по размеру пузырьков
-
Ищите маленькие пузырьки, как только вода начнет нагреваться. Если вы хотите получить достаточно точное представление о температуре воды во время нагревания, наблюдайте за маленькими пузырьками, которые образуются на дне поддона или контейнера. Очень маленькие пузырьки указывают на то, что температура воды составляет около 71 ° С.- Пузырьки при такой низкой температуре выглядят как глаза креветок, размером с головку шпильки.
-
Следите за пузырьками среднего размера. Когда вода закипит, пузырьки на дне контейнера начнут расти, немного превышая размер глаза креветок, Это хороший признак того, что ваша горячая вода приближается к 79 ° C.- Легкие завихрения пара также начнут подниматься со дна горячей воды, когда она достигнет 79 ° C.
- Пузыри такого размера известны как крабовые глаза.
-
Следите за большими пузырьками. Пузырьки на дне контейнера будут продолжать расти и в конечном итоге поднимутся к поверхности воды. В этот момент ваша вода будет около 85 ° С. Вы также можете узнать, когда вода достигнет этой температуры, потому что вы услышите легкий щелчок со дна контейнера.- Первые пузырьки, которые начинают подниматься на поверхность, имеют размер рыбий глаз.
-
Смотреть этап жемчужное ожерелье. Это последний этап нагрева воды до того, как она закипит. Большие пузырьки, которые выходят со дна контейнера, быстро поднимаются на поверхность, образуя несколько непрерывных цепочек восходящих пузырьков. Температура воды на этой стадии будет между 91 и 96 ° С.- Вскоре после фазы жемчужное ожерельевода достигнет 100 ° C, затем температура кипения.