Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 18 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и его совершенствовании с течением времени.В этой статье цитируется 5 ссылок, они находятся внизу страницы.
Мидии - это вкусные моллюски, которые можно готовить на пару, варить, запекать и другими способами. Они очень вкусные, в сопровождении хлеба или картофеля фри или добавляются к другим морепродуктам, их приготовление очень простое, и вы можете сделать это самостоятельно без труда.
- Приготовление (для приготовления на пару): от 20 до 30 минут
- Время приготовления: от 6 до 8 минут
- Общее время: от 26 до 28 мин.
этапы
Метод 1 из 5:
Приготовить мидии
- 1 Купить свежие мидии. Увидимся на надежном торговце рыбой. Обязательно покупайте только живые мидии. Убедитесь, что раковины закрыты. Когда вы вернетесь, откажитесь от любых открытых или взломанных. Помните, что вы должны отказаться от любых мидий, которые не открываются во время приготовления, так как это означает, что они были уже мертвы до того, как вы их приготовили.
- Если вы не готовите мидии сразу, обязательно держите их в ожидании.
-
10 Наслаждайтесь ракушками. Подавайте их с жасминовым рисом или ешьте их в одиночку. реклама
совет
- Приготовить соус из сливочного масла, белого вина и лимонного сока и полить его мидиями. Если хотите, можете добавить немного раскрошенного сыра фета. Возьмите багет, чтобы погрузиться в соус, и наслаждайтесь этим божественным блюдом.
- Мидии самые классические. Чтобы приготовить, нарежьте лук-шалот и добавьте его в масло. Добавьте мидии, ложку муки, чтобы загустить соус, и белое вино, как Совиньон Блан. Приготовьте раковины в этой смеси. После приготовления добавить нарезанную петрушку.
предупреждения
- Если вы покупаете мидии самостоятельно, а не покупаете их, убедитесь, что нет опасности загрязнения воды. Это чрезвычайно важно, потому что мидии, которые живут в загрязненной воде, могут вызвать пищевое отравление.
Необходимые элементы
- Большая кастрюля
- Дуршлаг для фильтрации жидкости
- Салатник