Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Чтобы создать эту статью, 31 человек, некоторые анонимные, приняли участие в ее редакции и улучшении с течением времени.Если вы любите экзотическую кухню, laloo chaat очарует вас. Это блюдо родом из Индии, оно готовится из картофеля и специй. Малоизвестный в Европе, Лало Чаат часто продается в Индии на улицах. В этой статье вы узнаете, как сделать laloo chaat и произвести впечатление на своих друзей.
этапы
-
Вымойте картошку. Вымойте картофель, очистите его и нарежьте кубиками около 3 см2. -
Возьми печь. Разогрейте в сковороде растительное масло и обжарьте нарезанный кубиками картофель, пока он не подрумянится.- Также можно отварить картофель, очистить его и нарезать кубиками размером около 3 см2.
-
Снимите кастрюлю с огня. Когда ваш картофель станет золотисто-коричневым, снимите его с огня и положите на несколько листов бумажного полотенца, чтобы удалить излишки жира. -
Возьми салатницу. Переложите свою золотую картошку в салатник и добавьте в нее ломтики и помидоры. Затем добавьте порошок чили, порошок тмина, масала чаат и, если хотите, немного соли и молотого перца. -
Добавьте лимонный сок. Теперь налейте немного лимонного сока и чатни в салатницу (в зависимости от ваших предпочтений). -
Наслаждайтесь. Подавайте чау алу в маленьких тарелках или отдельных чашках после того, как сверху положите нарезанную петрушку.
- Кухонный нож
- Разделочная доска
- Шпатель или другая посуда для перемешивания
- Сковорода
- Миски для сервировки чаепития