Содержание
- этапы
- Метод 1 из 3:
Используйте мокрый помол - совет
- Необходимые элементы
- Мокрый помол
- Холодный процесс
- кипение
Команда по управлению контентом тщательно изучает работу редакции, чтобы убедиться, что каждый элемент соответствует нашим высоким стандартам качества.
Кокосовое масло имеет множество преимуществ для здоровья и может быть использовано для приготовления пищи, а также для ухода за кожей или волосами. Кокосовое масло первого отжима является очень качественным продуктом и не содержит химических веществ. Узнайте, как самостоятельно приготовить кокосовое масло, используя метод мокрого измельчения, метод холодного процесса и метод кипения.
этапы
Метод 1 из 3:
Используйте мокрый помол
- 5 Вскипятить жидкость. Поместите жидкость в кастрюлю на медленном огне. Довести до кипения и варить, постоянно помешивая. Продолжайте, пока вода не испарится и сливки и масло не разделятся. В конце крем должен быть коричневым.
- Кипячение жидкости до правильного состояния может занять больше часа. Будьте терпеливы и постоянно перемешивайте.
- Если вы предпочитаете не варить смесь, вы можете позволить ей отделиться. Поместите жидкость в миску и накройте ее пластиковой пленкой. Оставьте его при комнатной температуре на 24 часа, затем поместите его в холодильник, чтобы масло затвердело и всплыло на поверхность. Извлеките масло из жидкости.
совет
- Зрелый кокос можно легко узнать по его твердой коричневой оболочке. Кокосовые орехи, которые не совсем созрели, светло-коричневые. Молодые кокосы маленькие и зеленые. Зрелый кокос даст больше масла, чем молодой кокос.
- Более 200 преимуществ относятся к первому кокосовому маслу. Принимая ложку в день, вы укрепите иммунную систему, снизите кровяное давление, снимите боль в суставах и даже поможете лечить рак. Масло также можно наносить на волосы и кожу, чтобы увлажнять и восстанавливать поврежденные клетки и фолликулы. Например, вы можете наносить его на раздражения пеленок, сухость кожи или укусы комаров. Кокосовое масло также улучшает кровообращение, нормализует функцию щитовидной железы, повышает обмен веществ и помогает похудеть.
- Экологически чистое кокосовое масло, полученное методом холодного процесса, производится без нагрева. Это позволяет маслу сохранять больше этих преимуществ, антиоксидантов и витаминов.
- Замораживание и размораживание кусочков кокоса перед помещением их в кухонный комбайн сделает мясо более мягким и может позволить вам извлечь больше молока.
- Кокосовое масло Virgin можно использовать для приготовления удивительно легких слоеных пирожных, таких как лепешки или пирожное тесто. Он добавляет легкий аромат ванили и намного полезнее, чем обычные жиры, такие как сало или сливочное масло.
- В прошлом кокосовое масло было табу из-за его 90% содержания насыщенных жиров. Тем не менее, его преимущества признаны во всем мире сегодня, потому что в отличие от гидрогенизированных масел, он не подвергается химической обработке и не трансформируется и, таким образом, сохраняет все эти полезные природные питательные вещества. При употреблении в умеренных количествах кокосовое масло может даже иметь более активные преимущества, чем оливковое масло.
Необходимые элементы
Мокрый помол
- Свежий и спелый кокос
- Колун
- Острый кухонный нож
- Кухонный комбайн
- Фильтр для кофе или муслин
- Стеклянная банка с широким горлом
- ложка
Холодный процесс
- Пищевой дегидратор
- Центрифуга
кипение
- Смеситель
- Прекрасный фильтр