Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 13 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и его совершенствовании с течением времени.Тако - это традиция, история которой насчитывает более 500 лет. Сегодня в Мексике существует много видов тако, но наиболее популярными являются: тако (обычное тако, с лепешкой из кукурузы и мяса), тако «канаста» (тако на пару с кукурузные лепешки и мясо), флаута (это хрустящий тако, лепешка, завернутая с мясом внутри и салатом сверху ... а не внутри!) Изучите основные правила настоящих тако, чтобы удивлять ваша семья и друзья Примечание: это не тако фастфуд, а настоящие тако!
этапы
-
Купить настоящие лепешки. Это один из самых важных ингредиентов! Вам нужны кукурузные лепешки. Вы найдете их в мексиканских продуктовых магазинах или на полках мировых супермаркетов. Вы также можете сделать их сами из кукурузной муки, если хотите испачкать руки. Вы можете в конечном счете купить растворимые порошки, чтобы сделать тесто лепешки. -
Вымойте и продезинфицируйте овощи. -
Срез Логнон. -
Нарезать кориандр как можно тоньше. -
Мясо гриль хорошо, пока полностью не приготовлено. -
Приготовить фасоль в кастрюле. Расположите их на маленькой тарелке. -
Пока мясо готовится, слегка нагрейте лепешки в сковороде, духовке или микроволновой печи. Положите лепешки на тарелку. -
Как только мясо приготовлено, порежьте его на маленькие кубики. -
Положите мясо на одну сторону тортильи и накройте другой стороной. -
Разрежьте лайм пополам (или в четыре, если он большой) и положите его на тарелку. -
Принесите все на стол, чтобы каждый мог выбрать между lognon, кориандром, бобами и lavocat. Как только вы украсили свой тако, нажмите на него каплю сока лайма. -
Наслаждайтесь!
- Сковорода, духовка или микроволновая печь для разогрева тортильев
- Кастрюля для приготовления / разогрева бобов
- Разделочная доска (для овощей)
- Нож
- тарелки
- Маленькие миски (по желанию)