Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 39 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и его совершенствовании с течением времени.Онигири часто встречается в бенто (консервированный обед). Они отлично подходят для пикников или в качестве простых закусок. Что значит "онигири"? Это японское слово для рисовой клецки или «мусуби», что буквально означает «держать» (это рис, который можно держать). Есть все виды донигири, потому что вы можете украсить их тем, что хотите (или просто съесть их природой). Эта статья научит вас готовить онигири треугольной формы.
этапы
-
Следуйте рекомендациям по приготовлению риса. Обратите внимание, что японский рис должен быть использован для простоты. Однако вы можете оставить рис в воде на двадцать-тридцать минут перед тем, как варить его в кастрюле или рисоварке, чтобы он стал очень липким. -
Оставьте рис на несколько минут, чтобы он остыл, прежде чем продолжить. Тем временем, подготовьте свою отделку (если вы хотите, потому что они являются дополнительными). Смешать тунец с майонезом, порезать овощи, мясо и т. Д. делать что-то свое время. -
Положите разделочную доску или пергамент на рабочую поверхность и намочите руки соленой водой. Это предотвратит прилипание риса к вашим рукам (даже если некоторые зерна все равно будут прилипать), и ваши руки останутся холодными, когда вы будете обрабатывать горячий рис. Возьмите рис со столовой ложкой или мороженым. -
Сделайте большую дыру в рисовом кнедлике, но не копайте так глубоко, чтобы ваш палец вылез с другой стороны. Именно через эту дыру вы будете наполнять лонигири, так что просто сделайте его достаточно глубоким, чтобы наполнить его. -
Поместите отделку в отверстие. Будьте осторожны, чтобы не переполнить его! Положите рис на отверстие, чтобы скрыть начинку. Если вы не протрите достаточно сильно, рис не будет прилипать и крошиться, когда вы едите его. Если нажать слишком сильно, рис станет мягким. Чтобы сделать треугольник, сформируйте L рукой и используйте его для формирования риса. -
Оберните лист нори (сушеные водоросли) вокруг вашего онигири. Вам решать, хотите ли вы использовать только одну полоску или полностью обернуть рисовый шарик в водоросли. Lalgue предотвращает прилипание риса к рукам и заставляет его сохранять свою форму. -
Оберните ваш онигири в пластиковую пленку или положите в коробку для бенто. Наслаждайтесь!