Как приготовить булочки по-хардисски

Posted on
Автор: Randy Alexander
Дата создания: 27 Апрель 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Как приготовить булочки по-хардисски - Знание
Как приготовить булочки по-хардисски - Знание

Содержание

В этой статье: смешайте сухие ингредиенты, смешайте и раскатайте тесто.

Рестораны Hardees славятся своими домашними булочками и бургерами. Они используют свой рецепт для булочек на завтрак: булочки, соусы и булочки с корицей. Вы можете сами приготовить булочки по-домашнему, используя традиционные ингредиенты и чугунную сковороду.


этапы

Часть 1 Смешайте сухие ингредиенты



  1. Измерьте муку, сахар и дрожжи.


  2. Все ингредиенты хорошо перемешать венчиком или процедить.

Часть 2 Смешайте и раскатайте тесто



  1. Вырежьте кусочек маргарина и добавьте его в сухие ингредиенты. Некоторые рецепты рекомендуют использовать сало, а не растительный жир.


  2. Используйте два ножа для масла или нож для теста, чтобы нарезать маргарин в смесь булочек.



  3. Медленно добавьте пахту в смесь, пока вы добавляете маргарин в смесь. Консистенция смеси должна быть однородной. Однако избегайте перегрузки теста, так как булки могут быть слишком жесткими.


  4. Муку кухонную тряпку или столешницу. Замесить тесто с булочками в муке.


  5. Расстелите тесто скалкой и сделайте диски диаметром 2,5 см. Вырежьте тесто с помощью печенья или печенья.

Часть 3 Готовим булочки Харди



  1. Разогрейте духовку до 230 ° C.



  2. Масло дно чугунной сковороде.


  3. Положите роллы в кастрюлю с маслом. Используйте кисточку, чтобы растопить растопленное масло поверх булочек. Выпекайте в течение 15 минут или пока верх не станет коричневым.
  • Салатник
  • Кнут
  • Ножи / кондитерский нож
  • Скалка
  • Ткань для выпечки (по желанию)
  • Чугунная сковорода
  • Печенья печенья
  • Печь