Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 55 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и его совершенствовании с течением времени.Есть 12 ссылок, цитируемых в этой статье, они находятся внизу страницы.
Булочки - это традиционная английская выпечка, которую так же легко приготовить, как и вкусную. Они являются частью традиционного английского чая, где их подают с чаем, очень густыми сливками под названием «взбитые сливки» и джемом. Однако ничто не мешает вам наслаждаться домашними булочками в других ситуациях и с другими ингредиентами. Почему бы не поесть с семьей или друзьями?
ингредиенты
булочки
- 250 г белой пшеничной муки
- Чайная ложка разрыхлителя
- Четверть чайной ложки пищевой соды
- От 3 до 5 столовых ложек (от 35 до 65 г) сахара
- 125 г холодного масла
- 125 мл жидкого крема
- Щепотка соли
- Чайная ложка ванильного экстракта (по желанию)
золочение
- Яйцо
- 4 столовые ложки (60 мл) жидких сливок или молока
этапы
Способ 1 из 2:
Сделать простые лепешки
- 7 Добавить ветчину и сыр Эмменталь. Приготовьте базовое тесто лепешки, не добавляя сахар. Смешайте 75 г тертого сыра Эмменталь и 125 г рубленой белой ветчины со сливками. Вылейте эту смесь на смесь муки и масла и размешайте ингредиенты ложкой, пока не получите ровную пасту. реклама
совет
- Избегайте переутомления или обработки теста. Чем меньше вы работаете, тем больше булочек будет мягким и воздушным.
Необходимые элементы
- Тупик
- Противень
- Острый нож или круглый нож для печенья