Содержание
В этой статье: Соберите ингредиенты. Разложите зити слоями.
Запеченный зити - это вкусное итальянское блюдо из пасты, представляющее собой разновидность традиционной лазаньи. Он идеально подходит для осеннего или зимнего вечера или для переработки остатков в летний полдень. Вместо плоской пасты в этом блюде используется зити, трубчатое тесто, похожее на полый вал, Хотя запеченная паста кажется немного пугающей, на самом деле зити очень легко приготовить. Вот как приготовить сочные макаронные блюда для вас и вашей семьи.
этапы
Метод 1 из 3: собрать ингредиенты
-
Поставить кастрюлю с подсоленной водой до кипения. Довести до кипения. -
Добавьте макароны зити и варите, пока они не станут Аль Дентеили 8 минут. Затем слить. -
Разогреть духовку до 180 ° С. -
В большой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне и начните готовить лук и говяжий фарш. Если вы не используете говядину, обжарьте только лук в оливковом масле. Зити вкусные даже без мяса. -
Как только лук и мясо станут коричневыми, добавьте две банки томатного соуса в кастрюлю. Когда соус закипит, убавьте огонь и варите 15 минут. -
В отдельной миске смешать яйцо и рикотту. Смешайте, пока смесь не станет сливочной. -
Смешайте смесь зити аль денте и рикотты. Отложить в сторону.
Метод 2 из 3: Уложить зити слоями
-
Возьмите форму для выпечки размером 20x30 см и начните расставлять слой ziti, щедро накрыв дно соусом. -
Затем возьмите смесь из теста и рикотты и сделайте слой. Не кладите слишком много макаронных изделий на один слой, перед приготовлением нанесите еще как минимум еще один слой. -
Затем добавьте слой пармезана и моцареллы. Смешайте два сыра друг с другом и накройте макароны. -
Закончите слой, опрыскивая сухим орегано и сухим базиликом. -
Повторяйте, пока вы не использовали все ингредиенты, кроме бревна моцареллы. -
Разрежьте моцареллу на толстые ломтики и накройте крышкой ziti. -
Варите 30 минут, пока сыр не растает и не поджарится. -
Подавать.