Как приготовить легкий жареный рис с остатками

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Обжарить остатки охлажденного риса
• Метод 2 из 3: Обжарить остатки замороженного риса

В этой статье: Обжарьте остатки охлажденного рисаЗакройте остатки замороженного риса

Если у вас есть оставшийся рис, вы можете приготовить его легко и вкусно. Если вы не знаете, как это сделать, вы увидите, что это очень просто.

этапы

Метод 1 из 3: Обжарить остатки охлажденного риса

Этот рецепт объясняет основной метод приготовления очень простого жареного риса. Это может быть не так хорошо, как в ресторанах, но вы можете добавлять ингредиенты и улучшать.

1. Выньте рис из холодильника. Ему будет холодно.

2. 
   

   
   Нагреть масло. Разогрейте сковороду на плите и налейте достаточно масла, чтобы покрыть дно тонким слоем.

3. 
   

   
   Добавьте рис. Положите оставшийся рис на сковороду и перемешайте с помощью шпателя в течение 2 минут. Не готовьте на сильном огне, потому что вы не хотите сжигать рис.

4. 
   

   
   
   
   Освободите место на сковороде. Используйте лопаточку, чтобы протолкнуть весь рис в одну сторону кастрюли и переместите кастрюлю так, чтобы пустая часть находилась посередине кастрюли.

5. 
   

   
   Добавьте яйца. Увеличьте огонь, взбейте яйца и вылейте их в кастрюлю. Размешайте их быстро, взбивая их шпателем, пока они не будут приготовлены и образуют маленькие кусочки.

6. 
   

   
   Добавьте овощи. Поместите смесь замороженных овощей в кастрюлю и переориентируйте на плиту. Немного уменьшите огонь. Смешайте ингредиенты, пока они все не приготовятся и не нагреются.

7. 
   

   
   Сезон. Добавить кунжутное масло и соевый соус по вкусу. Смешайте все и подайте жареный рис.

Метод 2 из 3: Обжарить остатки замороженного риса

1. 
   

   
   
   
   Выньте рис из морозилки. Пусть разморозят.

2. 
   

   
   Порезать немного овощей. Нарежьте лук и другие овощи, которые вы хотите добавить в ломтики.

3. 
   

   
   Готовим яйца. Разбейте яйца (количество, которое вы считаете подходящим для количества риса) в миску и приправьте солью, перцем, карри или любой другой специей на свой вкус.

4. 
   

   
   Приготовить овощи. Положите немного масла в сковороду и обжарьте лук и другие овощи.

5. 
   

   
   Добавьте рис. Готовьте ингредиенты в течение нескольких минут.

6. 
   

   
   Добавьте взбитые яйца. Варите, пока смесь не станет совсем влажной.

7. 
   

   
   Сезон. Добавить соевый соус по вкусу и подавать.

совет

• Рекомендуется поместить все ингредиенты на столешницу рядом с плитой перед запуском. Это блюдо можно приготовить очень быстро, если температура достаточно высокая.
• Вы можете использовать приправы, такие как соус терияки, красный перец, кетчуп или томатный соус.
• Если вы используете замороженную брокколи или другие овощи такого размера, их сердца могут иногда оставаться замороженными и испортить блюдо.
• Вы можете использовать любые замороженные овощи, но смесь кукурузы, моркови и зеленой фасоли, нарезанная на мелкие кусочки, очень вкусная и приготовленная быстрее всего.
• Вы можете заменить белый рис коричневым рисом, но не забудьте отрегулировать время приготовления.
• Этот обжаренный рис не идентичен тому, который можно найти в ресторанах, но он все еще восхитителен.

предупреждения

• Всегда будьте осторожны рядом с плитой и не забудьте положить замороженные овощи обратно в морозильник и вымыть руки после прикосновения к яйцам.