Содержание
- этапы
- Метод 1 из 3: Тост из семян подсолнечника
- Метод 2 из 3: Жареные семена подсолнечника
- Метод 3 из 3: Попробуйте несколько приправ
Жареные семечки подсолнуха - это питательная и вкусная закуска, которую можно откусить вечером или перекусить, если вы спешите. Жареные семечки действительно легко приготовить, будь то цельные семена или очищенные семена. Спешите узнать как!
- Время приготовления: 15 минут
- Время приготовления: от 30 до 40 минут
- Общее время: от 45 до 55 минут
этапы
Метод 1 из 3: Тост из семян подсолнечника
-
Поместите семена подсолнечника в миску. Покройте их водой. Таким образом, они будут поглощать часть воды и не будут слишком сильно сохнуть во время приготовления. -
Добавьте ⅓ и ½ чашки соли. Хорошо перемешайте семена в рассоле и оставьте их на ночь. Это поможет придать им соленый вкус.- В противном случае, если вы спешите, налейте соленую воду в кастрюлю и добавьте семена подсолнечника, а затем варите на медленном огне в течение полутора-двух часов.
- Если вам не нравятся соленые семечки, вы можете полностью игнорировать эту часть рецепта.
-
Слить семена. Опорожните соленую воду и высушите семена, протерев их бумажными полотенцами. -
Разогрейте духовку до 150 ºC. Положите бумагу для выпечки на дно противня. Расположите семена в один слой на тарелке. Для лучшего приготовления не кладите семена друг на друга. -
Выпекать семена. Жарить в течение 30-40 минут, пока корпуса не станут золотисто-коричневыми. Они могут развить небольшую трещину в середине во время приготовления. Время от времени размешивайте семена, чтобы равномерно обжарить их. -
Служить или положить в резерв. Еще горячие семена подсолнечника можно смешать с чайной ложкой сливочного масла и сразу подавать. В противном случае, дайте им остыть на противне, затем храните их в герметичном контейнере.
Метод 2 из 3: Жареные семена подсолнечника
-
Очистите семена подсолнечника. Поместите их в дуршлаг или сито и промойте холодной водой, чтобы удалить мелкий мусор. Также утилизируйте пустые раковины и растительные вещества. -
Положите бумагу для выпечки на дно противня. Вы также можете использовать форму для выпечки. Разогреть духовку до 150 ° С. -
Разложите семена в один слой на противне. Для лучшего приготовления не кладите семена друг на друга. -
Готовьте их в духовке. Позвольте им жарить на гриле в течение 30-40 минут или пока семена не станут золотисто-коричневыми и хрустящими. Время от времени помешивайте их, для чего позолочите равномерно. -
Служить или положить в резерв. Вы можете сразу подавать горячие семена подсолнуха или дать им остыть, а затем хранить их в герметичном контейнере, чтобы наслаждаться ими позже.- Если вам нравятся соленые семечки, посыпьте их солью, пока они еще находятся на противне.
- Чтобы улучшить вкус, вы можете добавить около одной чайной ложки масла к горячим семенам и смешать все вместе!
Метод 3 из 3: Попробуйте несколько приправ
-
Выберите один из следующих рецептов.- Приготовить пряные семена подсолнечника. Вы можете добавить восхитительный сладкий и пряный вкус к семенам подсолнечника, покрыв их смесью из 3 столовых ложек коричневого сахара, 1 столовой ложки молотого красного перца, 1 чайной ложки молотого тмина, ½ столовой ложки корица, щепотка гвоздики в порошке, ½ чайной ложки кайенского перца, соль cu чайной ложки и dried чайная ложка сушеных хлопьев чили. Сначала смешайте очищенные семена подсолнечника в взбитый яичный белок, это поможет специям прилипнуть к семенам, затем добавьте специи и перемешайте, чтобы покрыть семена. Затем испечь нормально.
- Сделать семена подсолнечника со вкусом ранчо соуса. Очень легко приготовить соус ранчо, чтобы приправить семена подсолнечника, и этот соус готовит очень вкусную закуску. Просто смешайте 3 столовые ложки топленого масла с 1½ столовой ложки сухой смеси ранчо винегрет. Смажьте семена подсолнечника в соусе и готовьте в духовке.
- Готовим семечки со вкусом лайма. Семена подсолнечника хорошо сочетаются с салатами, лапшой и супами. Просто очистите очищенные семена подсолнечника в смеси 2 столовых ложек свежего лимонного сока, 2 столовых ложек соевого соуса, 1 чайной ложки сиропа дагавы, ½ чайной ложки порошка острого перца ½ чайной ложки порошка паприки и ½ чайной ложки рапсового масла или оливкового масла и выпекайте как обычно.
- Сделать семена подсолнечника, обжаренные с медом. Эти семена являются отличным десертом, их очень удобно класть в коробку! Просто растопите, на слабом огне, в маленькой кастрюле, 3 столовых ложки меда или финикового меда или сиропа кинжала. Это займет всего минуту. Добавьте к семенам подсолнечника, 1 ½ чайной ложки подсолнечного масла и ½ чайной ложки соли. Смажьте семена, смешав их, затем выпекайте их как обычно.
- Подготовьте семена подсолнечника с солью и уксусом. Если вы предпочитаете соленые закуски, а не сладости, этот рецепт может быть правильным для вас! Просто положите очищенные семена подсолнечника в смесь столовой ложки яблочного уксуса и чайной ложки соли, затем готовьте семена в духовке в обычном режиме.
- Сделать семена подсолнечника со сладкой корицей. Очень легко добавить немного молотой корицы к семенам подсолнуха и удовлетворить непреодолимую тягу любителей корицы. Просто добавьте seeds чайной ложки корицы, ¼ чайной ложки кокосового масла и artificial чайной ложки искусственного низкокалорийного искусственного подсластителя к вашим семечкам.
-
Попробуйте другие простые рецепты. Есть много других рецептов, которые вы можете попробовать, в сочетании с другими или отдельно. Если вы ищете очень быстрое решение, вы можете добавить в семена подсолнечника перед выпечкой ¼ чайной ложки следующих продуктов: соус каджун, соус барбекю, чеснок или порошок lognon. Вы также можете попробовать приготовить жареные семечки с растопленным шоколадом, чтобы получить закуску с превосходным вкусом!