Содержание
- этапы
- Метод 1 из 3: Тост хлеб на сковороде
- Метод 2 из 3: Использование гриля
- Метод 3 из 3: Использование духовки
- Метод 4 из 4: Поджарить хлеб на костре
Если вам не хватает места на кухне или вы не хотите покупать другой прибор, вам может быть интересно, как вы можете поджарить хлеб. Если у вас нет тостера, есть и другие не менее эффективные методы. Вы можете использовать печь на плите, гриле духовки или самой духовке. Вы можете даже поджарить хлеб на костре, когда вы в поход!
этапы
Метод 1 из 3: Тост хлеб на сковороде
- Разогреть сковороду. Возьмите среднюю сковороду с антипригарным покрытием или хорошо очищенный чугун. Поставьте его на плиту и нагрейте на среднем огне. Подождите несколько минут или две.
-
Разогреть хлеб. Пока сковорода нагревается на плите, используйте нож для масла, чтобы намазать масло одной стороной ломтика хлеба, который вы хотите жарить.- Держите масло в масляной посуде на рабочей поверхности, чтобы оно было мягким и легко намазывалось.
- Если нож слишком сильно прилипает к хлебу, удерживайте ломтик на месте, нажав пальцем на один из его углов.
-
Положите хлеб на сковороду. После того, как вы моете масло, положите его на сковороду, расположив его с нижней стороны так, чтобы он касался горячего металла. -
Накройте кастрюлю. Положите на контейнер тяжелую крышку и оставьте на 2 минуты. Это сохранит тепло, так что хлеб будет гореть быстрее.- Если ваша плита нагревается достаточно сильно или вы не хотите, чтобы тост был слишком хрустящим, разогрейте его на медленном огне.
-
Переверните ломтик. Сначала масло на другой стороне. Через 2 минуты, снимите крышку сковороды и распределите масло по поверхности хлеба, не поднимая ломтик контейнера. Переверните шпателем, когда закончите. -
Гриль вторая сторона. Накройте сковороду и подождите еще 2 минуты. Положите крышку обратно на контейнер и жарьте хлеб в течение 2 минут. Выньте это с лопаточкой и поместите это в пластину. Украсьте ингредиентами по вашему выбору и съешьте.
Метод 2 из 3: Использование гриля
-
Разместите подставку для духовки. Поместите это в самое высокое положение. Гриль находится в верхней части прибора. Расположите подставку так, чтобы хлеб был как можно ближе к грилю при включении. -
Разогреть гриль. Включите его и подождите, пока он прогреется. Возможно, есть кнопка для его включения и выключения, но вы также можете отрегулировать его температуру. В этом случае установите его на высокую температуру при включении и дайте ему прогреться в течение 5 минут. -
Выпекать хлеб. Поместите ломтик, который вы хотите жарить на не смазанный маслом противень. Поместите его на подставку для духовки, которую вы поместили как можно ближе к решетке в верхней части духовки.- Если у вас нет противня для выпечки, вы можете аккуратно положить хлеб прямо на противень.
- Как правило, противни достаточно большие, что делает их идеальными для приготовления нескольких ломтиков одновременно.
-
Переверните ломтик. Смотри за ней внимательно. Сильный жар гриля сделает тост хрустящим, но если вы не наблюдаете, вполне возможно, что он горит. Через минуту или две после приготовления переверните вафлю термостойким кухонным щипцом, чтобы поджарить другую сторону. -
Вынь тост. Через одну или две минуты приготовления наденьте защитные перчатки, чтобы защитить себя, и снимите плиту с духовки. Возьмите тост с кухонным щипцом и положите его на тарелку. Разложите на нем ингредиенты по вашему выбору и съешьте.
Метод 3 из 3: Использование духовки
-
Разогреть духовку до 180 ° С. Включите его и установите достаточно низкую температуру (в крышке около 180 ° C). Подождите, пока он не достигнет такой температуры, прежде чем положить хлеб сверху. -
Выпекать хлеб. Положите его на противень и поставьте в духовку. Поместите его на решетку в середине духовки, чтобы равномерно жарить хлеб. -
Переверните ломтики. Примерно через 5 минут откройте духовку и переверните хлеб парой кухонных щипцов, чтобы приготовить на гриле вторую сторону. -
Возьми тост. Позвольте этому готовиться в течение приблизительно 5 минут больше, затем выньте пластину духовки и защитите себя с перчатками духовки. Возьмите жареные ломтики с кухонными щипцами и положите их на тарелку. Украсьте их ингредиентами по вашему выбору и ешьте их.- Выберите классический спред, например, арахисовое масло или шоколадный спред. Вы также можете посыпать тост сахаром с корицей.
- Если вы хотите что-то более оригинальное, украсьте тост козьим сыром, инжирным и ореховым джемом или хумусом и тапенадой.
Метод 4 из 4: Поджарить хлеб на костре
-
Выберите безопасное место. Если нет вырытого места, в котором можно развести огонь, выберите место, где нет рыхлой земли, травы или легковоспламеняющихся элементов. Убедитесь, что нет нижней ветви выше. -
Зажечь огонь. Положите большие камни на землю по кругу вокруг места, которое вы выбрали. Поместите предметы, такие как кусочки бумаги, картона, дерева или веточек. Зажги огонь зажигалкой и осторожно дуй на огонь, пока он не начнет расти и растягиваться. Поскольку огонь становится больше, добавьте другие маленькие кусочки дерева, затем маленькие бревна и, наконец, большие бревна.- Если у вас возникли проблемы с разжиганием огня или включите его, попробуйте зажечь несколько кусков бумаги и дерева одновременно.
-
Расположите сетку. Как только огонь загорится правильно, добавьте древесный уголь и аккуратно поместите металлический гриль поверх него, убедившись, что он стабилен. При правильном расположении положите среднюю или большую чугунную кастрюлю сверху.- Если вы хотите привнести в тост немного аромата, растопите сливочное масло на сковороде. Если вы приготовили копченые свиные бобы, вы также можете использовать свиной жир, который ушел.
-
Положите хлеб на сковороду. Положите его в контейнер. Вы можете жарить на сковороде столько кусков, сколько сможете, не перекрывая друг друга. -
Переверните ломтики. Переверните их несколько раз, пока они не обжарятся с обеих сторон. Костер немного более непредсказуем, чем устройство, такое как духовка, гриль или плита. Переверните хлеб пинцетом через 20-30 секунд, чтобы увидеть, как быстро он идет. Переверните его снова через 30 секунд. При необходимости переверните его еще несколько раз. Когда обе стороны выглядят такими же золотыми, как и другие, достаньте его из кастрюли щипцами. -
Выключи огонь. Когда вы закончите наслаждаться, наполните большое ведро воды и вылейте его на огонь, чтобы погасить их. Когда вы намочите их, размешайте угли палочкой, чтобы убедиться, что весь древесный уголь намок. Когда пепел и тлеющие угли перестанут гореть, вы можете безопасно покинуть это место.
- хлеб
- сливочное масло
- Нож для масла
- Средняя сковорода
- Крышка для сковороды
- Шпатель
- Кухонные щипцы
- Противень
- Печь
- Повар
- Тарелка
- Таймер (необязательно)
- Начинки для тостов (по желанию)
- камни
- Бумага или картон
- Маленький лес
- Зажигалка или спички
- бревен
- Металлический гриль
- уголь
- Большое ведро
- воды