Содержание
В этой статье: Жёлтый тортШоколадный тортФруктовый тортСсылки
С помощью всего лишь нескольких основных и недорогих ингредиентов узнайте, как приготовить вкусный торт, идеально подходящий для дня рождения или другого особого случая. Готовя собственное тесто для торта, вы сэкономите деньги и получите гораздо лучший результат. Попробуйте эти разные рецепты и приготовьте желтый торт, шоколадный торт или фруктовый торт.
этапы
Метод 1 из 2: Желтый торт
-
Разогрейте духовку до 190 ° C. -
Смажьте форму для выпечки 20 см на 30 см. Используйте масло или легкое растительное масло, чтобы смазать дно и края сковороды, чтобы предотвратить прилипание торта.- Чтобы приготовить круглый торт в несколько слоев, используйте две формы диаметром 20 см вместо одной прямоугольной формы.
- Вы также можете следовать этому рецепту, чтобы приготовить дюжину кексов.
-
Смешайте сухие ингредиенты. Смешайте муку, разрыхлитель и соль в небольшой емкости. Эти недорогие ингредиенты можно купить в кондитерском отделе любого супермаркета. Используйте вилку или венчик, чтобы получить однородную смесь. -
Смешайте сахар и масло в отдельной емкости. Хорошо взбейте смесь, пока сахар и масло не смешаются. Затем вы получите гранулированную смесь.- Если вы ищете самый дешевый вариант, замените масло маргарином.
- Вы также можете заменить сливочное масло эквивалентным количеством рапсового масла или другого растительного масла.
-
Добавьте ваниль и яйцо. Смешайте все, пока не получите гладкую пасту. -
Добавьте 1/3 стакана молока. Смешайте все венчиком и поцарапайте края контейнера, пока вы не взбиваете тесто. -
Добавьте муку. Используйте лопаточку, чтобы аккуратно добавить муку в тесто. Будьте осторожны, чтобы не смешать слишком энергично, чтобы получить пушистый торт. Если вы смешиваете муку слишком долго или слишком энергично, ваш торт будет компактным. -
Вылейте тесто в ранее смазанную жиром форму для выпечки. С помощью шпателя очистите края контейнера. -
Готовьте торт от 25 до 30 минут. После 25 минут приготовления вставьте зубочистку, шампур или нож в центр пирога. Если объект выходит чистым или покрыт только несколькими крошками, торт готовится. Если предмет покрыт тестом, дайте пирогу испечь на 4-5 минут дольше. -
Дайте пирогу остыть и залейте его льдом, если хотите Желтый пирог сделает вкусную закуску как есть, но это также очень хорошо, когда он заморожен. Попробуйте одну из следующих недорогих глазури, чтобы добавить последние штрихи к вашей подготовке:- сахарная глазурь
- шоколадная глазурь
- клубничная глазурь
-
Готово.
Метод 2 из 2: Шоколадный торт
-
Разогрейте духовку до 175 ° C. -
Смажьте форму для выпечки 20 см на 30 см. В противном случае вы можете использовать две круглые формы диаметром 20 см или форму для кекса. Смазать форму маслом или легким маслом, чтобы тесто не прилипало. -
Смешайте все ингредиенты в большом контейнере. Отмерьте нужное количество муки, сахара, пищевой соды, соли, какао, воды, растительного масла и уксуса и вылейте в емкость. Для этого очень простого рецепта нет необходимости отделять сухие ингредиенты от влажных ингредиентов.- Растительное масло - это дешевый ингредиент, который позволит вам получить очень мягкий пирог. Если вы предпочитаете, заменить масло с маслом.
- Для более богатого торта замените воду молоком.
-
Смешайте ингредиенты, пока не получится гладкая паста. Используйте венчик или электрический миксер, чтобы все перемешать. -
Вылейте тесто в предварительно приготовленные мидии. Используйте шпатель, чтобы соскрести тесто с краев контейнера. -
Готовьте пирог от 25 до 30 минут. Через 25 минут посмотрите, готовится ли торт, вставив зубочистку. Если объект выходит чистым, торт готов. Если нет, пусть торт готовится еще 5 минут. -
Дайте пирогу остыть перед тем, как его заморозить. Этот шоколадный торт будет самым вкусным с шариком ванильного мороженого и вашей любимой глазурью. Подумайте об одном из следующих рецептов обледенения, чтобы добавить последние штрихи к вашей подготовке:- ванильная глазурь
- свежая сырная глазурь
- шоколадная глазурь
Метод 3 из 3: фруктовый торт
-
Разогрейте духовку до 175 ° C. -
Смажьте форму на расстоянии 20 см друг от друга. Круглая форма также будет очень хорошо. Вы также можете приготовить торт на сковороде. -
Смешайте муку, пищевую соду и соль в небольшой емкости. Смешайте венчиком или вилкой для предотвращения образования комков. -
Сливочное масло и сахар в отдельной емкости. Поместите эти ингредиенты в миску и взбивайте до легкого и пушистого цвета. -
Добавьте яйца и ваниль. Удар все, пока вы не получите гладкую пасту. -
Добавьте смесь сухих ингредиентов. Используя лопаточку, смешайте смесь муки с тестом и взбивайте, пока не исчезнут все комочки. Однако будьте осторожны, чтобы не взбить тесто дольше, чем необходимо. -
Добавьте фрукты. Налейте в тесто фрукты по вашему выбору, будь то черника, ежевика, клубника или кусочки яблока. Все хорошо перемешать.- Свежие фрукты дадут вам лучший результат, но замороженные фрукты - также очень хорошая альтернатива.
- Думайте иначе об использовании консервированных фруктов. Обязательно хорошо дренируйте сироп.
-
Вылейте тесто в предварительно приготовленные мидии. Используйте шпатель, чтобы соскрести тесто с краев контейнера. -
Готовьте торт от 40 до 45 минут. Через 40 минут посмотрите, готовится ли торт, вставив зубочистку. Если объект выходит чистым, торт готов. Если нет, пусть торт готовится еще 5 минут. -
Дайте пирогу остыть в течение 10 минут перед подачей на стол. Этот торт будет вкусным с шариком ванильного мороженого и щепоткой сахарной пудры.