Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 11 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и его совершенствовании с течением времени.
2 Смешать стейк, лук, яйца, сухари и сухие специи.
3 Возьмите хорошую смесь из говяжьего фарша и придайте ей форму небольшого овального пирога толщиной около 3 см. Этот рецепт должен дать 6 больших овальных «стейков».
4 Растопить масло в сковороде на среднем огне.
5 Браун солсбери стейки. Чтобы избежать переваривания, дайте им потушиться не более 5 минут с каждой стороны.
6 Удалите стейки из кастрюли с выдолбленной ложкой. Это позволит слить масло из мяса.
7 Переложить стейки на противень, покрытый алюминиевой фольгой. реклама
Способ 2 из 2:
Приготовить соус
-
1 Смешайте супы, вино, вустерширский соус и коричневый соус в средней кастрюле. -
2 Нагрейте ингредиенты на медленном огне в течение 15 минут, периодически помешивая. -
3 Вылейте соус на стейки Солсбери. -
4 Готовьте стейки в духовке в течение 30 минут. -
5 Подавать с картофельным пюре, рисом или пастой с яйцами. -
6 Вот и все! реклама
совет
- Вы можете сделать немного больше соуса, добавив несколько кубических бульонов и чашку воды.
- Иногда легче придать стейку овальную форму, если вы предварительно поместили нарезанную смесь для стейка в холодильник на полчаса.
- Некоторые люди предпочитают жарить стейки, сливать их и затем добавлять соус. Стейки лучше сохраняют свою форму при выпечке, чем при жарке.
предупреждения
- Если вы смотрите свою линию, ешьте стейк из Солсбери без соуса.
- Если вы пытаетесь исключить углеводы из своего рациона, подумайте о замене картофеля и кукурузы на салат и зеленые овощи.
Необходимые элементы
- Салатник среднего размера;
- Кастрюля среднего размера;
- Кастрюля среднего размера
- Скиммер или шпатель;
- Большое чугунное блюдо;
- Лист из алюминия.