Как сохранить еду теплой

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Используйте кухонный прибор
• Метод 2 из 3: Носите горячую еду
• Метод 3 из 3: Создание изоляционного контейнера
• Метод 4 из 4: Теплые тарелки

В этой статье: Использование кухонного прибораТранспортировка горячей пищиПроизводство изолированного контейнераПодогреватели20 Ссылки

Хотите ли вы, чтобы пища оставалась теплой, когда вы ее подаете, или потому что вы не хотите рисковать пищевым отравлением, важно знать, как сохранить пищу теплой. Есть много простых методов, которые вы можете использовать дома. Вы можете использовать различные приборы или изолированные контейнеры, использовать холодильник для перевозки продуктов без охлаждения или подавать посуду на горячие тарелки, чтобы они оставались теплыми. Какой бы метод вы ни выбрали, вы можете есть горячую еду где угодно.

этапы

Метод 1 из 3: Используйте кухонный прибор

1. 
   

   
   Используйте мультиварку. Установите это, чтобы "согреться" для супов и тушеных блюд. Прежде чем наливать пищу, дайте ему прогреться, чтобы не охладить блюдо. Функция «держать в тепле» поддерживает пищу при температуре около 80 ° C, пока прибор остается включенным.
   • Мультиварки особенно подходят для жидких блюд, таких как супы, соусы, рагу или пюре.
   • Пища может продолжать слегка готовиться или меняться, оставаясь в приборе.
   • Когда вы выключите мультиварку, пища будет горячей внутри в течение 2 часов.

2. 
   

   
   Используйте духовку. Установите температуру от 90 до 100 ° C, чтобы мясо и большие блюда были теплыми. Включите прибор при самой низкой температуре и разогрейте его. Тем временем положите еду в термостойкую посуду. Запекать емкость на средней стойке и оставлять в духовке не более 2 часов.
   • Через 20 минут измерьте температуру пищи с помощью кухонного термометра, чтобы она была выше 60 ° C. Если он недостаточно горячий, немного увеличьте температуру духовки.

3. 
   

   
   
   
   Приготовить пароварку. Это хороший способ хранить еду в горячих горшках. Половину залейте большой кастрюлей с водой и нагрейте на медленном огне на среднем огне на плите. Измерьте температуру воды с помощью термометра. Должно быть около 70 ° С. Поместите другую кастрюлю с едой в центр горячей водяной бани.
   • Вы можете использовать этот метод столько времени, сколько хотите, пока огонь остается мягким, и вы заменяете испаряющуюся воду теплой водой.
   • Время от времени помешивайте блюдо, чтобы оно не сгорело или не висело на дне сковороды.

4. 
   

   
   Используйте топливо для чая. Это помогает держать большие алюминиевые блюда пищи в тепле. Снимите крышку с топливного бака с помощью не режущего предмета, такого как ложка. Поставьте контейнер под алюминиевую посуду и зажгите продукт стандартной бутановой зажигалкой. Он будет гореть около 2 часов, прежде чем закончится. Когда он вам больше не нужен, выключите огонь крышкой контейнера или насадкой.
   • Всегда будьте осторожны при работе с открытым огнем.
   • Вы можете купить топливо для чая в виде геля или фитиля. Оба типа работают одинаково.

Метод 2 из 3: Носите горячую еду

1. 
   

   
   
   
   Возьмите изолированную бутылку. Это хороший способ нести супы и рагу. Выливайте пищу в большую изолированную бутылку (типа термоса), когда она еще горячая. Закройте контейнер, как только вы его заполните. Ешьте его содержимое в течение 4 часов, чтобы предотвратить его охлаждение и загрязнение бактериями.
   • Проверьте, как на упаковке бутылки можно хранить продукты без отравлений.
   • Как правило, изолированная бутылка не может вместить более одной порции.

2. 
   

   
   Купить изолированные сумки. Они полезны для транспортировки больших блюд и позволяют им согреться во время путешествия. Поставьте крышку на горячую посуду или накройте ее алюминиевой фольгой и храните в изолированном пакете. Вы можете держать еду в тепле в одной из этих сумок в течение 3 часов перед едой.
   • Вы можете купить сумки-кулеры в супермаркете или в магазине кухонного оборудования. Вы найдете одноразовые и многоразовые версии.

3. 
   

   
   Используйте изолирующую коробку. Купите изолированную транспортную коробку или кулер, который можно подключить к прикуривателю вашего автомобиля. Заполните контейнер горячей пищей и включите его для транспортировки. Он будет использовать энергию, вырабатываемую автомобилем, чтобы поддерживать пищу при достаточно высокой температуре, чтобы не представлять опасности.
   • Отключайте контейнер, когда двигатель не работает, чтобы избежать разряда автомобильного аккумулятора.
   • Проверьте напряжение, требуемое в руководстве пользователя коробки, чтобы убедиться, что прикуриватель может обеспечить достаточно энергии. В противном случае контейнер может закоротить.

Метод 3 из 3: Создание изоляционного контейнера

1. 
   

   
   Используйте кулер. Выровняйте его внутренние поверхности алюминиевой фольгой. Несмотря на то, что этот тип контейнера предназначен для охлаждения продуктов, он также может сохранять тепло. Покройте внутреннюю поверхность двумя слоями алюминиевой фольги. Этот материал будет сохранять тепло внутри контейнера.

2. 
   

   
   Упакуйте блюдо. Оберните контейнер с пищей в другой кусок алюминиевой фольги. Положите на стол большой лист алюминия и поставьте на него горячее блюдо. Убедитесь, что еда еще горячая, когда вы ее упаковываете. Используйте несколько листов, чтобы покрыть всю внешнюю поверхность контейнера.
   • Наденьте перчатку из духовки, чтобы не обжечься, завернув горячее блюдо.

3. 
   

   
   Поместите блюдо в холодильник. Поместите это в центр коробки. Тепло из контейнера будет передаваться через алюминиевую фольгу, так что вся внутренняя часть кулера будет оставаться теплой.

4. 
   

   
   Импровизировать тепловые прокладки. Заполните новые хлопчатобумажные носки сырым рисом. Заполните их на полпути. Когда вы закончите заполнять носок, завяжите его так, чтобы бобы не могли спастись.
   • Свяжите шнурок вокруг каждого носка, чтобы закрыть его еще лучше.
   • Вы можете заменить рис сушеными бобами.

5. 
   

   
   Теплый рис. Передайте носки, заполненные в микроволновой печи в течение 2-3 минут. Установите устройство на его нормальную функцию. Когда вы закончите, подушки будут теплыми и некоторое время будут согреваться.

6. 
   

   
   Изолировать еду. Поместите теплые тепловые прокладки вокруг блюда в холодильник. Заполните большие пространства между сторонами блюда и сторонами коробки. Это добавит тепло внутрь холодильника и поможет сохранить пищу теплой.

7. 
   

   
   Заполните пробелы. Положите чистые полотенца в оставшиеся пустые места, чтобы блюдо не перемещалось в коробке во время транспортировки. Убедитесь, что полотенца плотно прилегают к контейнеру, чтобы изолировать его еще лучше.

8. 
   

   
   Добавьте грелку. Положите его на полотенца. Заполните резиновую грелку кипящей водой.Используйте чайник или кастрюлю с носиком для удобной передачи. Положите бутылку с горячей водой на полотенца, чтобы принести последний нагревательный элемент.
   • Как только вы поставите грелку внутрь, закройте охладитель, чтобы предотвратить утечку тепла.

9. 
   

   
   Ешьте еду. Подавать в течение 2 часов. Температура в коробке будет понемногу снижаться. Возьмите кухонный термометр и измерьте температуру блюда, чтобы она была выше 60 ° C.

Метод 4 из 4: Теплые тарелки

1. 
   

   
   Используйте микроволновую печь. Укладывают тарелки и кладут их в устройство. Установите его на минимальную мощность и включите его. Запустите его на 30 секунд на тарелку. Когда вы закончите, выньте тарелки, защищая себя перчаткой из духовки, так как они будут горячими.

2. 
   

   
   Используйте духовку. Этот метод должен быть зарезервирован для плит, которые являются жаростойкими. Разогрейте прибор, установив его на самую низкую температуру (обычно около 70-100 ° C). Когда жарко, положите сложенные тарелки в помещении и оставьте их на несколько минут. Выньте их в духовых перчатках и дайте им немного остыть перед использованием.
   • Если вы хотите сэкономить энергию, используйте тостер, достаточно большой, чтобы поместиться на тарелках.

3. 
   

   
   Купить тарелку грелку. Вложите капитал в электрический нагреватель пластины, чтобы Вы могли продолжить использовать свои кухонные приборы. Это длинный складной коврик, на котором можно складывать тарелки. Подключите его и включите. Заверните тарелку полностью в ковер и положите на нее вторую тарелку. Продолжайте укладывать тарелки, разделяя их с ковром и нагревая их в течение 5 минут, прежде чем положить на них еду.
   • Вы можете купить любой из этих предметов в Интернете или в магазине кухонного оборудования.
   • В крайнем случае, вы можете использовать большой нагревательный мат для спины. Вы найдете в аптеке.