Как приготовить свиные ребрышки на гриле

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Свиные ребрышки с соевым соусом
• Метод 2 из 2: свиные ребрышки, маринованные с пивом
• Метод 3 из 3: Жареные свиные отбивные с острым соусом

В этой статье: Свиные ребрышки с соевым соусомСвиные ребрышки, маринованные в пивеГорневые свиные ребрышки с острым соусом

Жареные свиные ребрышки идеально подходят для летнего ужина, особенно если вы устраиваете вечеринку в саду. Прочтите эту статью, чтобы сделать три простых в приготовлении сочных ребра из свинины, которые заставляют ваш рот пить.

этапы

Метод 1 из 3: Свиные ребрышки с соевым соусом

1. 
   

   
   Смешайте все ингредиенты маринада в большой салатнице. Окуните свиные ребрышки, накройте крышкой и оставьте в холодильнике на два-три часа.

2. 
   

   
   Разогрейте гриль на среднем огне. Выньте свиные ребрышки из маринада и обжарьте каждую сторону в течение шести-семи минут.
   • Свинина должна иметь золотисто-коричневый оттенок и иметь на гриле след, когда мясо готовится.

3. 
   

   
   Положите свиные ребрышки на блюдо. Подавать немедленно с салатом, рисом или любым другим сопровождением.

Метод 2 из 2: свиные ребрышки, маринованные с пивом

1. 
   

   
   
   
   Смешайте воду, пиво, соль, сахар и патоку в большой миске. Размешайте смесь, пока соль и сахар не растворится, затем добавьте кубики льда.

2. 
   

   
   Положите свиные ребрышки в большой пластиковый пакет с крышкой. Вылейте пивной маринад на свиные ребрышки и маринуйте в холодильнике три-четыре часа.
   • Время от времени переворачивайте сумку.

3. 
   

   
   Разогрейте гриль до средней температуры. В небольшой миске смешайте чеснок, шалфей, соль и перец. Выньте свиные ребрышки из пакета, потрите их, чтобы высушить, и покройте их чесночной смесью.

4. 
   

   
   Гриль каждую сторону свинины в течение приблизительно 10 минут с каждой стороны. Положите их на блюдо и подайте немедленно.

Метод 3 из 3: Жареные свиные отбивные с острым соусом

1. 
   

   
   
   
   Смешайте специи в небольшой миске. Этой смесью щедро покройте каждое свиное ребро, положите их в пластиковый пакет с крышкой и поставьте в холодильник на четыре-шесть часов.

2. 
   

   
   Разогрейте гриль до средней температуры. Выньте свиные ребрышки из полиэтиленового пакета и оставьте при комнатной температуре на двадцать минут.

3. 
   

   
   Смажьте маслом гриль, чтобы мясо не зацепилось за него. Гриль каждую свиную отбивную в течение 18-20 минут, поворачивая их на полпути во время приготовления (через 10 минут).
   • Отбивные из свинины должны держать отпечаток гриля на мясе и должны быть слегка розовыми в середине при приготовлении.

4. 
   

   
   Положите свиные ребрышки на блюдо. Служите немедленно и наслаждайтесь ими!