Содержание
- этапы
- Метод 1 из 3: Хорошо ешьте на ходу
- Метод 2 из 2: Готовьте быстрые и полезные блюда
- Метод 3 из 3: Приготовить быстрое питание
Вам часто бывает трудно питаться здоровой пищей с плотным графиком? Достаточно ли времени для покупок и приготовления пищи каждый день? Вы можете исправить эту ситуацию, готовя здоровую пищу, которую можно разогревать во время напряженных периодов и всегда держа под рукой сбалансированную еду или закуски. Таким образом, вы будете менее искушены промышленными альтернативами, которые слишком богаты жиром или сахаром. Хорошая диета предполагает внесение некоторых изменений в ваши ежедневные привычки и следование некоторым советам.
этапы
Метод 1 из 3: Хорошо ешьте на ходу
-
Читайте меню ресторана полностью. Несмотря на ваши лучшие намерения, у вас может не быть иного выбора, кроме как поесть в фаст-фуде или купить обед в супермаркете. Вы получите лучшее представление о полезных для здоровья вариантах, прочитав все меню ресторана или совершив полный тур по магазину.- Проверьте меню нескольких ресторанов в Интернете, прежде чем выбрать один. Убедитесь, что ресторан по вашему выбору предлагает некоторые здоровые блюда. Или ознакомьтесь с меню вашего любимого фастфуда. Выберите варианты, которые не отменят ваш план, и придерживайтесь его.
- Прочитайте информацию о питании блюд, которые вы планируете заказать. Если вы живете в Соединенных Штатах, закон требует, чтобы сети с более чем 20 ресторанами обеспечивали питательную ценность всех блюд как в Интернете, так и в фуд-корт. Выберите подходящие варианты для ваших потребностей в калориях или питании.
- Избегайте формул. Они имеют тенденцию быть очень высокими в калориях в фаст-фудах. Если возможно, выберите небольшой бутерброд или рулет (также называемый «обертка» на английском языке).
- По возможности избегайте всех жареных блюд. Большинство сетей быстрого питания предлагают варианты своих сэндвичей, рулетов и других блюд на гриле. Желательно выбирать блюда на гриле для легких блюд.
-
Выберите рестораны, предлагающие здоровые блюда. Рестораны быстрого питания - не единственные, кто быстро обслуживает своих клиентов. Многие рестораны предлагают супы, салаты, нежирные сэндвичи и другие непромышленные, низкокалорийные варианты, которые немного лучше для вашего здоровья.- Если у вас есть смартфон, загрузите приложение со списком ресторанов, доступных в вашем районе, или быстро проверьте Интернет, чтобы найти их. Ищите места, где можно поесть, кроме обычных гамбургеров или жареных кусочков мяса.
- Предупреждение: если ресторан предлагает салаты или бутерброды, это не обязательно означает, что еда низкокалорийна. Важно, чтобы вы сначала проверили меню и питательную ценность продуктов онлайн в первую очередь.
-
Увидимся в вашем супермаркете. Если вы действительно голодны, но у вас нет времени готовить, отправляйтесь в супермаркет, чтобы купить быстрое, но полезное блюдо. Большинство супермаркетов предлагают различные варианты для разного времени приема пищи. Выберите правильный для времени дня, которое вы хотите поесть.- Вы действительно застали врасплох? Отправляйтесь прямо в салат-бар или горячие блюда. Выбирайте нежирный белок, овощи, фрукты и цельные зерна. Избегайте всех жирных продуктов, таких как бургер с сыром или любых жареных блюд, таких как жареная курица.
- Многие магазины предлагают готовые блюда и холодные салаты, такие как курица или тунец. Проверьте жирность и калорийность этих блюд. Как правило, куриный салат (содержащий не более 140 г курицы) и фрукты делают отличную быструю еду.
-
Покупайте еду в супермаркете. Вы не обязаны полностью готовить все блюда от А до Я. Некоторые супермаркеты предлагают широкий выбор блюд быстрого питания, которые полезны для вашего здоровья. Как ни удивительно, некоторые автозаправочные станции продают более здоровую еду, чем фастфуды.- Здоровые продукты питания в супермаркете включают в себя: легкие замороженные блюда (проверка на содержание соли), консервированные постные супы (проверка на содержание соли), отдельные пакеты с орехами или нежирные белковые смеси, содержащие орехи , сыр, вареные яйца или мясное ассорти, а также фрукты или овощи.
- Избегайте следующих продуктов супермаркета: замороженных продуктов с высоким содержанием калорий или жиров, таких как пицца или куриные наггетсы, жареных продуктов, приобретенных в горячем буфете супермаркета, консервированных макарон, обработанного мяса, такого как сосиски из хот-дога, и бутерброды уже приготовлены.
- Употребляйте эту еду в меру и с полным знанием фактов. Большую часть времени их употребление экономит время, потому что они были обработаны. Иногда это влияет на их пищевую ценность, а иногда нет. Обращайте внимание на то, что вы едите, и руководствуйтесь здравым смыслом.
Метод 2 из 2: Готовьте быстрые и полезные блюда
-
Подготовьте заранее свои фрукты и овощи. Мытье, нарезка и приготовление фруктов и овощей часто являются самыми трудоемкими видами деятельности и теми, которые занимают больше всего времени при приготовлении еды. Сократите время на подготовку, сделав это заранее.- По возможности готовьте фрукты и овощи сразу после покупки. Вернувшись домой, включите их в свой рабочий план и подготовьте как можно больше.
- Вымойте все продукты, высушите и поместите в соответствующие контейнеры или в холодильник. Если вы намереваетесь использовать всю пищу, ваша подготовка на этом заканчивается.
- Нарезать кубиками или порезать овощи и хранить их в пластиковых пакетах с молнией. Все, что вам нужно сделать, это положить его в кастрюлю или кастрюлю, когда пришло время готовить его!
- Если у вас есть кухонный комбайн, используйте его, чтобы очень быстро нарезать, измельчать или измельчать фрукты и овощи.
- Если вы едите фрукты или овощи на обед или на перекус, разделите их на несколько порций и храните для дальнейшего использования.
-
Готовьте целые блюда. Если у вас плотный график, будет полезно приготовить полноценные блюда и готовые к употреблению. Подготовка - ключ к успеху. Заранее приготовленные здоровые блюда помогут вам выбрать оптимальный вариант для вашего здоровья. Вам также не нужно готовить все блюда, но они являются отличным средством устранения неполадок.- Планируйте свои завтраки на ходу. Некоторые продукты или блюда легко есть во время вождения автомобиля или в поезде по дороге на работу. Держите под рукой следующие продукты: протеиновые батончики или хлопья, предварительно приготовленные фруктовые коктейли или вареные яйца.
- В конце недели приготовьте завтраки на следующую неделю. Например, сделайте полные котлеты из омлета и сыра, упакуйте их и храните в холодильнике. Тогда вам останется только разогреть их в микроволновке.
- Обед и ужин можно приготовить заранее. Смешайте салат, овощи, нежирный белок и ваши любимые начинки для салатов. Храните их в герметичных контейнерах. Приправляйте только салат, когда вы готовы его съесть. Вы также можете приготовить рагу, которое вам нужно будет разогреть только во время еды.
-
Инвестируйте в мультиварку. Этот простой в использовании прибор - лучший друг занятых людей. Блюдо кипит весь день, и когда вы приходите домой, у вас есть горячая еда, готовая к употреблению.- Некоторые мультиварки довольно дешевые: от 35 до 120 евро. Выберите емкость, форму и характеристики, которые подходят именно вам.
- Медленные плиты также могут быть использованы для приготовления большого количества пищи, из которой вы можете съесть остатки на обед или обед или заморозить для последующего употребления.
-
Удвойте количество ваших рецептов. Если у вас есть возможность готовить один или два вечера в неделю, удвойте количество своих рецептов. На следующий день вы сможете съесть остатки на обед или ужин, что очень удобно. Вам не нужно будет ходить по магазинам или спрашивать себя, что вы собираетесь готовить. Ваша еда уже будет готова!- Если вам не нравится есть остатки пищи или если вы предпочитаете есть другое блюдо на следующий день, просто удвойте определенное количество рецепта. Например, если вы готовите фахитас из курицы, приготовьте на гриле дополнительную курицу (решать вам, приправлять ли ее приправой или нет), которую вы можете включить в другое блюдо, такое как салат Цезарь с курицей-гриль или блюдо из цельнозернового риса. курица и брокколи.
- Удвойте количество своих рецептов, даже если вы не планируете использовать остатки в ближайшем будущем. Разделите остатки на порции и заморозьте их. Они помогут вам позже. Вы будете рады найти в своем морозильнике целую еду, которая просто разогреется.
-
Готовьте и сохраняйте здоровые закуски. Если вы держите их под рукой, они позволят вам быстро повысить уровень энергии в напряженные дни и не позволят вам испытать искушение фастфудов или промышленных продуктов, вредных для здоровья.- Каждую неделю тратьте время на приготовление полезных закусок. Разделить на порции и хранить в закрытых контейнерах до тех пор, пока они не понадобятся.
- Вот несколько полезных примеров, которые вы можете приготовить заранее: морковь и хумус, яблоки и сырные палочки, сельдерей и арахисовое масло или греческий йогурт с фруктами.
- Если вы спешите и ваши закуски готовы, у вас будет меньше искушений искать на своей кухне сладкие или вредные для здоровья продукты.
Метод 3 из 3: Приготовить быстрое питание
-
Составьте список блюд за неделю. Таким образом, вам будет гораздо легче питаться здоровой пищей. В свободное время возьмите с собой привычку описывать свое меню на предстоящую неделю и перечислять ингредиенты, необходимые для приготовления блюд.- Учитывайте время, которое у вас есть каждую неделю или ночь, чтобы готовить. Это может привести к изменению меню или ингредиентов, которые вы покупаете в супермаркете.
- Планируйте занятые вечера. Например, если вы планируете пойти в спортзал после работы или если вы знаете, что рабочая встреча приведет вас домой поздно, сделайте все возможное, чтобы приготовить быстрое питание или приемы пищи, для которых мало или нет готовить те ночи.
-
Запаситесь своей кухней хорошо. Это важно для приготовления быстрого и здорового питания. Чем меньше вы ходите в супермаркет и чем меньше времени тратите на поиск ингредиентов, тем лучше.- Напишите список покупок и сходите в супермаркет, прежде чем проголодаться. Исследования показали, что это позволит вам придерживаться своего списка, а не поддаваться соблазну покупки вредных для здоровья продуктов.
- Всегда держите фрукты и овощи под рукой, независимо от того, заморожены они, свежи или консервированы. Вы можете также купить овощи, которые были предварительно вымыты как вакуумный салат или предварительно нарезанные как соцветия брокколи. Это сократит ваше время на подготовку.
- Некоторые основные ингредиенты также могут помочь вам быстро приготовить еду. В вашей кладовой всегда должны быть консервированные бобы, цельные зерна (цельнозерновой рис, лебеда или 100% цельные макароны), соусы и приправы, орехи и ореховые масла. Вы также можете купить готовые хлопья, такие как цельный рис или киноа.
- Продукты быстрого приготовления с высоким содержанием белка могут быть замороженными (например, рыба или курица), свежими и предварительно приготовленными (например, жареные на гриле куриные стейки или мясное ассорти) или консервированными, как тунец или курица. Всегда имейте эти ингредиенты под рукой, так как они будут очень полезны.
-
Предвидеть неожиданные изменения программы. Планы не исключают «сюрпризов». У вас не всегда будет время готовить или делать покупки.- Если ваша кухня хорошо укомплектована, у вас будет возможность быстро приготовить полезную еду: замороженные овощи, предварительно приготовленные куриные шпильки с предварительно приготовленным цельным рисом или домашний салат из тунца, завернутый в рулет из муки и сопровождаемый небольшим салатом. ,
- Поместите в свой кошелек легкие в употреблении закуски, такие как зерновые батончики, орехи, яблоки или протеиновые батончики. Если вы застряли в пробке или вам нужно работать допоздна, эти полезные закуски сохранят вас до следующего приема пищи.
- Также снабжайте свой офис здоровыми закусками, такими как орехи, крекеры, хлопья, фрукты, которые не нужно хранить в холодильнике, как апельсины или яблоки. Если у вас есть холодильник, храните йогурт, творог или низкокалорийные замороженные продукты.