Как приготовить тыквенный орех

Posted on
Автор: Monica Porter
Дата создания: 19 Март 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
«МАРМЕЛАДНАЯ ТЫКВА  с ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ по ТУРЕЦКИ»  Этот чудо десерт еще и постный!
Видео: «МАРМЕЛАДНАЯ ТЫКВА с ГРЕЦКИМ ОРЕХОМ по ТУРЕЦКИ» Этот чудо десерт еще и постный!

Содержание

В этой статье: Жаркое из тыквы Приготовить всю тыкву Приготовить тыкву на гриле Паровая тыква 5 Справки

Баттернатная тыква - это полезный и вкусный овощ, который можно приготовить в качестве гарнира или легкой закуски. Вот несколько методов, которые вы можете использовать, чтобы легко приготовить тыквенный орех.


этапы

Метод 1 из 2: Жареная тыква



  1. Разогрейте духовку до 180 ° C. Приготовьте форму для выпечки или глубокое блюдо, которое запекается, слегка смазывая дно масла.
    • Вы также можете использовать масло, чтобы почистить блюдо или покрыть его алюминиевой фольгой, чтобы предотвратить прилипание тыквы к дну блюда.





  2. Разрежьте тыкву на четыре части. Используйте острый нож, чтобы разрезать тыкву на четыре длины.
    • Разрежьте тыкву пополам сверху вниз. Вырежьте движениями вперед и назад.




    • Разрежьте каждую половину пополам, еще раз, начиная сверху вниз, делая движения вперед и назад.



    • Нет необходимости чистить сквош.



    • Используйте металлическую ложку или ложку парижского яблока, чтобы удалить семена и волокнистую мякоть.





  3. Разложите тыкву в форме для выпечки, которую вы приготовили. Четверть тыквы следует положить на кожанный гарнир.
  4. Покройте кусочки тыквы маслом, маслом, солью и перцем. Покройте верхнюю часть каждой четверти тыквы.
    • Налейте большое количество оливкового масла на каждую четверть тыквы.




    • Распределите масло равномерно между кусочками тыквы. Обсыпайте поверхность разреза маленькими кусочками сливочного масла.



    • Посыпать солью и перцем на кабачок. Налейте столько, сколько хотите, но если вы не уверены, сколько, используйте около четверти c. к. соли и 1/8 ц. к. перец на четверть тыквы.



    • Вы также можете добавить другие травы и приправы. Например, посыпать тимьяном или петрушкой, чтобы добавить пикантное прикосновение или щепотку красного перца для более острого вкуса.





  5. Гриль от 45 до 50 минут. Сквош должен стать достаточно нежным, чтобы можно было легко сажать вилку.
    • Будьте осторожны, чтобы тыква не стала коричневой, но вы начнете видеть золотисто-коричневые пятна, особенно по бокам.





  6. Вынуть из духовки. Дайте немного остыть перед подачей на стол.

Метод 2 из 2: Приготовьте всю тыкву



  1. Разогреть духовку до 180 ° С. Подготовьте лист пергаментной бумаги, слегка приподняв края.
    • Вам не нужно смазывать пергаментную бумагу, но если вы хотите, вы можете поместить лист антипригарной алюминиевой фольги внизу, чтобы предотвратить прилипание тыквы к блюду.





  2. Разложите тыкву на листе пергаментной бумаги. Используйте острый нож, чтобы сделать небольшие отверстия для большего количества мест сквоша.
    • Каждое отверстие должно быть от 3 до 5 см в глубину, на расстоянии от 8 до 10 см друг от друга.





  3. Готовьте 60 минут. Сквош, должно быть, стал достаточно нежным, чтобы легко посадить вилку.
    • Не накрывайте тыкву во время приготовления.



  4. Вынуть из духовки и разрезать пополам. Дайте тыкве немного остыть, прежде чем разрезать пополам вдоль.
    • Подождите не менее 10-15 минут, прежде чем вынуть тыкву из духовки. В противном случае это может быть слишком жарко для прикосновения, и вы можете обжечь пальцы.



    • Используйте зубной нож, чтобы открыть тыкву сверху донизу.



    • Удалите семена и волокна из мякоти металлической ложкой или ложкой парижского яблока.





  5. Приправить тыкву и подавать. Посыпать солью и перцем в соответствии с вашими предпочтениями.
    • Используйте столько соли и перца, сколько хотите. Если вы не уверены в количестве, начните с половины в. к. соль и четверть гр. к. перец на каждую половину тыквы.



    • Если хотите, вы также можете полить растопленным сливочным маслом или немного оливкового масла половинки тыквы.



    • Если вы хотите более острый аромат, вы также можете полить соком лайма на тыкву.



    • Чтобы упростить подачу тыквы, вы можете снова разрезать половинки пополам, что даст вам четверть тыквы.



Метод 3 из 3: Гриль для сквоша



  1. Разогреть духовку до 220 ° С. Накройте низкосортную форму для выпечки пергаментной бумагой или антипригарной алюминиевой фольгой.
  2. Очистить и нарезать тыкву. Используйте нож для снятия кожи и острый нож, чтобы разрезать тыкву на кусочки толщиной 3 см.
    • Снимите верх и низ тыквы на 3 см. Откажитесь от этих частей.



    • Используйте экономный нож, чтобы удалить толстую кожу тыквы, пока не найдете оранжевую мякоть внизу.



    • Используйте металлическую ложку или ложку парижского яблока, чтобы удалить семена и волокна внутри тыквы.



    • Нарезать ломтиками вдоль и разрезать с одной стороны на другую, каждый ломтик толщиной 3 см.





  3. Накрыть маслом тыкву. Вылейте масло на форму для выпечки и прямо на ломтики.
    • Оливковое масло идеально подходит для этого рецепта, но вы также можете использовать масло грецкого ореха или любое другое растительное масло.
    • Вылейте половину оливкового масла на форму для выпечки. Окуните каждую часть в масло, поворачивая их так, чтобы каждая сторона была смазана маслом.



    • Вылейте оставшееся масло прямо на кусочки тыквы.



    • Если вы хотите, вы также можете использовать распылительное масло для распыления кусочков тыквы.





  4. Посыпать кусочки солью. Количество соли, которое вы хотите использовать, зависит от вкуса, но если вы не уверены, что можете начать с половины или даже чайной ложки для всего сквоша.


  5. Выпекать от 15 до 20 минут. Кусочки начнут становиться слегка золотисто-коричневыми по бокам.


  6. Переверните кусочки и продолжайте готовить. Переверните каждый кусок и посыпьте немного больше соли. Продолжайте готовить еще 15 минут.
    • Используйте щипцы, чтобы перевернуть кусочки, так как они будут слишком горячими, чтобы вы могли зацепить их руками.





  7. Зажги гриль. Если у вас есть различные варианты гриля, установите для него самую низкую температуру.


  8. Гриль на 5 минут. Сквош начнет становиться темно-коричневым в некоторых местах.
    • Смотри сквош хорошо. Если некоторые кусочки готовятся быстрее, чем другие, сначала удалите их.


  9. Подавать горячим. Вынув жареные кусочки тыквы из духовки, дайте им остыть в течение 5 минут и подайте горячим.

Метод 4 из 4: Приготовьте на пару тыкву



  1. Разогреть духовку до 180 ° С. Приготовить стеклянную духовку из 23 см на 33 см.
    • Нет необходимости смазывать посуду или накрывать дно антипригарной алюминиевой фольгой.
  2. Разрежьте тыкву пополам. Используйте острый нож, чтобы разрезать тыкву пополам.
    • Разрежьте тыкву пополам сверху вниз.



    • Вам не нужно чистить сквош.



    • Удалите семена и мякоть металлической ложкой или ложкой парижского яблока.





  3. Положите тыкву в форму для выпечки и залейте ее водой. Кусочки тыквы должны быть расположены кожей вверх. Добавьте 125 мл теплой воды в блюдо.
    • Вода предотвратит прилипание тыквы к блюду, а также создаст пар, который помогает готовить тыкву.


  4. Накрыть алюминиевой фольгой. Плотно накрыть крышку посуды листом алюминиевой фольги.
    • Если вы используете антипригарную алюминиевую фольгу, убедитесь, что антипригарная сторона обращена вниз к кусочкам тыквы.



    • Сожмите фольгу по бокам блюда, чтобы убедиться, что она плотно прилегает.


  5. Готовьте 60 минут. Сквош, должно быть, стал достаточно нежным, чтобы легко вставить в него вилку.
    • Там не будет никакого изменения цвета.





  6. Раздавить внутреннюю часть тыквы маслом, коричневым сахаром и корицей. Если хотите, удалите мягкую мякоть и положите в большую миску. Используйте картофельный пресс, чтобы смешать тыкву с коричневым сахаром, маслом и корицей.
    • Подождите несколько минут, прежде чем дотронуться до тыквы после того, как вы вымыли ее из духовки.



    • Вы также можете подавать тыкву без дробления. Просто нарежьте тыкву на четверти или мелкие кусочки, если хотите. Посыпать коричневым сахаром, маслом и корицей или попробовать другие приправы, такие как соль и перец.