Содержание
- ингредиенты
- Традиционная курица в панировке
- Быстрая курица в панировке
- этапы
- Метод 1 из 3:
Панер куриные грудки традиционным способом - совет
- Необходимые элементы
- Для традиционной курицы в панировке
- Для быстрого панировки курица
- Жарить курицу в панировке
В этой статье цитируется 18 ссылок, они внизу страницы.
Команда по управлению контентом тщательно изучает работу редакции, чтобы убедиться, что каждый элемент соответствует нашим высоким стандартам качества.
Панированная курица хрустящая снаружи и нежная и пушистая внутри. Это легко приготовить и абсолютно вкусно. Самый распространенный способ выпекать курицу - это покрыть ее мукой, взбитым яйцом и затем панировочными сухарями вручную, но вы также можете положить его в пакет с ингредиентами и стряхнуть с него. Какой бы метод вы ни использовали, у вас будет вкусное блюдо.
ингредиенты
Традиционная курица в панировке
Для 4 человек
- 2 слегка взбитых яйца
- 75 г белой муки
- 150 г панировочных сухарей
- От 450 до 550 г куриных грудок (около 4 белых)
Быстрая курица в панировке
Для 4 человек
- 2 слегка взбитых яйца
- 150 г панировочных сухарей
- От 450 до 550 г куриных грудок (около 4 белых)
этапы
Метод 1 из 3:
Панер куриные грудки традиционным способом
- 7 Наслаждайся курицей. Вы можете служить ему так, как вы хотите. Соус Тартар, кетчуп и дольки лимона - очень популярные приправы. реклама
совет
- Попробуйте смешать чайную ложку сушеного базилика, 70 г тертого пармезана и 100 г панировочных сухарей.
- Чтобы добавить хороший вкус сыра, смешайте 100 г панировочных сухарей с 30 тертым сыром пармезан.
- Приправить хлебные крошки. Вы можете купить коммерчески приправленные хлебные крошки или добавить сушеные травы в простые панировочные сухари.
- Если у вас нет панировочных сухарей, попробуйте использовать измельченные натуральные кукурузные хлопья, чтобы приготовить крошки и приправить небольшим количеством соли и перца.
- Чтобы панировочные сухари хрустели, подождите, пока курица не нагреется до комнатной температуры, прежде чем запекать и жарить. Это займет около тридцати минут.
- Маринуйте курицу в йогурте или приправленном молоке в течение 4-24 часов перед выпечкой, чтобы сделать ее еще мягче и мягче.
- Вам не нужна фритюрница, чтобы жарить курицу в панировке. Чугунная сковорода или чугунная кастрюля будут работать так же хорошо или лучше. Эти контейнеры сохраняют тепло и поддерживают постоянную температуру.
- Перед панировкой откройте его, залейте шпинатом и маслом и закройте.
Необходимые элементы
Для традиционной курицы в панировке
- 2 тарелки
- Глубокая тарелка
- Вилка
- Кухонные щипцы
Для быстрого панировки курица
- Сумка для заморозки емкостью 4 л с выдвижной застежкой
- Чашка
- Вилка
- Кухонные щипцы
Жарить курицу в панировке
- Чугунная сковорода
- Кухонные щипцы
- Шпатель
- Металлическая охлаждающая стойка