Содержание
Эта статья была написана в сотрудничестве с нашими редакторами и квалифицированными исследователями, чтобы гарантировать точность и полноту содержания.Команда по управлению контентом тщательно изучает работу редакции, чтобы убедиться, что каждый элемент соответствует нашим высоким стандартам качества.
2 Приготовь немного воды. Налейте воду на глубину от 3 до 5 см в дно средней кастрюли. Чтобы привнести больше вкуса в овощи, добавьте немного соли. Если вы хотите более сильный аромат, вы также можете положить в воду несколько зубчиков чеснока. В зависимости от количества бобов, которые вы готовите, должно быть достаточно от одного до трех стручков.
- Если у вас нет паровой корзины, уменьшите глубину воды примерно до 1 или 2 см.
3 Вставьте паровую корзину. Поместите это в кастрюлю. Дно корзины не должно касаться воды. Если он прикоснется к нему, там слишком много воды. Сними немного на любую хорошую глубину. Если у вас нет парохода, пропустите этот шаг.
4 Нагреть воду. Поставьте крышку на сковороду и нагрейте ее на плите, чтобы вода закипела.
5 Добавьте зеленую фасоль. Поместите их в кастрюлю, поставьте крышку на контейнер и уменьшите огонь, чтобы вода просто кипела.
6 Приготовить овощи. Позвольте им готовить на пару в течение 3-5 минут. Через 4 минуты выньте боб из корзины и попробуйте его. Бобы готовы, когда они имеют ярко-зеленый цвет и все еще довольно четкие.Если они слишком твердые, продолжайте готовить в течение минуты или двух.
- Если вы хотите обжарить бобы, готовьте их пару минут.
9 Хороший аппетит! реклама
совет
- Используйте только небольшое количество воды, чтобы зеленая фасоль не слишком долго готовилась и размягчалась.
- Старайтесь оставлять целые овощи вместо того, чтобы разбивать их на более мелкие кусочки. Таким образом, они будут поглощать меньше воды и будут с меньшей вероятностью пережарить.
- Зеленые бобы лучше всего употреблять в течение 24 часов после сбора или покупки.
предупреждения
- Будьте осторожны при снятии крышек контейнера, так как горячий пар может выйти и обжечь вас. Не смотрите прямо в кастрюлю при снятии крышки.
Необходимые элементы
Готовим на плите
- Повар
- Средняя кастрюля
- Паровая корзина (по желанию)
- Крышка для сковороды
Приготовление в микроволновой печи
- Микроволновая печь
- Крышка, тарелка или пластиковая пленка
- Микроволновая печь