Как приготовить свежие зеленые бобы

Posted on
Автор: Monica Porter
Дата создания: 19 Март 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Рецепт зеленые бобы на сковороде Закуска из бобов
Видео: Рецепт зеленые бобы на сковороде Закуска из бобов

Содержание

В этой статье: Приготовить простые зеленые бобы тремя способами. Сделать салат из зеленой фасоли. Сделать тушеное мясо из зеленой фасоли. Сделать зеленую фасоль с сахаром. Лето из статьи10

Зеленая фасоль может быть упакована в любое время года и может принести питательные вещества во все ваши блюда. Перед приготовлением тщательно вымойте в чистой воде и удалите стойкие стебли, разрезая или ломая их. Вы можете легко приготовить их и добавить их во все виды простых и вкусных блюд.


этапы

Метод 1 из 3: Готовим простые зеленые бобы тремя способами



  1. Готовьте овощи с водой.
    • Налейте достаточно воды в большую кастрюлю, чтобы бобы просто погрузились.
    • Нагрейте воду на сильном огне, чтобы довести ее до кипения. Когда он закипит, опустите зеленые бобы, промойте и очистите.
    • Как только начнется кипячение, убавьте огонь и варите бобы в кипящей воде около 4 минут до готовности, но все еще слегка хрустящие.
    • Слить овощи, посолить, поперчить и сразу же подавать.


  2. Приготовить на пару. Этот метод является наиболее эффективным для сохранения максимального количества питательных веществ в зеленой фасоли.
    • Налейте 3 см воды в кастрюлю и вставьте корзину для пароварки в контейнер.
    • Твердо накрыть кастрюлю крышкой и нагреть воду. Когда наконечник, удалите крышку контейнера и поместите зеленые бобы, вымытые и очищенные в корзине.
    • Убавьте огонь до среднего и поставьте крышку обратно на сковороду.
    • Готовьте овощи около 2 минут, затем проверьте готовку. Бобы должны быть нежными, но все еще свежими.
    • Приправьте овощи и ешьте их сразу.



  3. Используйте микроволновую печь.
    • После мытья и шелушения зеленых бобов поместите их в микроволновую печь.
    • Добавьте две столовые ложки воды и плотно закройте контейнер пластиковой пленкой. Этот не должен касаться овощей.
    • Приготовьте бобы в мощной микроволновой печи и проткните пластиковую пленку. Обратите внимание на выходящий пар.
    • Проверьте приготовление пищи. Приправьте бобы и подайте их немедленно.

Метод 2 из 2: Сделать салат из зеленой фасоли



  1. Приготовить бобы. Выпекать две чашки (250 г) в соответствии с одним из методов выше. Дайте им остыть и разрежьте пополам.


  2. Смешайте основные ингредиенты. Положите зеленую фасоль, нарезанные кубиками помидоры и догнон и сыр фета в среднюю миску и аккуратно перемешайте их пинцетом.



  3. Сделать винегрет. Налейте масло, уксус, соль и перец в маленькую миску и взбейте до однородного состояния.


  4. Приправить салат. Вылейте винегрет на овощи и сыр фета и смешайте ингредиенты плоскогубцами, чтобы все они были покрыты.


  5. Отрегулируйте приправу. Добавьте соль и перец по вкусу и подавайте холодный салат.

Метод 3 из 3: Сделайте рагу из зеленой фасоли



  1. Приготовить бобы. Приготовьте пять чашек (600 г) свежих зеленых бобов одним из описанных выше способов. Разрежьте их пополам вдоль.


  2. Разогреть духовку. Включите его при 180 ° C. Смажьте изнутри большую кастрюлю маслом или оливковым маслом.


  3. Приготовить хлебные крошки. Смешайте панировочные сухари, тертый пармезан и столовую ложку растопленного сливочного масла в небольшой миске.


  4. Обжарить овощи. Вылейте оставшуюся столовую ложку масла в большую кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Добавить lognon и варить около 3 минут до прозрачности. Добавить грибы и варить около 4 минут до готовности. Добавьте приготовленную зеленую фасоль и смешайте ингредиенты.


  5. Разогреть бульон. Вылейте куриный бульон в небольшую кастрюлю и нагрейте на сильном огне до кипения.


  6. Сгущать жидкость. Смешайте кукурузный крахмал и четыре столовые ложки воды. Размешайте ингредиенты, пока крахмал не растворится. Добавьте смесь в кипящий бульон и добавьте измельченный чеснок, соль и перец. Размешайте жидкость венчиком, пока она не загустеет.


  7. Смешайте все ингредиенты. Вылейте соус, загустевший на фасоль, логнон и грибы. Добавьте сливки и смешайте ингредиенты.


  8. Заполните блюдо. Вылейте смесь в смазанную жиром кастрюлю, распределяя это равномерно. Посыпать панировочными сухарями, приправленными сыром пармезан. Когда закончите, положите запеканку на.


  9. Браун панировочные сухари. Готовьте рагу в течение 15 минут или пока поверхность не станет золотисто-коричневой.

Метод 4 из 3: Приготовление зеленой фасоли с сахаром



  1. Приготовить овощи. Готовьте желаемое количество зеленой фасоли в кипящей воде в течение 15 минут.


  2. Слить бобы. Положите их в миску.


  3. Добавьте сахар. Посыпьте зеленую фасоль небольшим количеством сахара или налейте немного сахарного сиропа.


  4. Подавать овощи. Сахарный наконечник выделит сладкие ноты зеленых бобов и сделает их вкусными.
  • Чистая вода
  • Кастрюля (сковорода, сковорода, корзина с паром или микроволновая печь)
  • Плита или микроволновая печь
  • дуршлаг
  • Соль и перец