![Рецепт зеленые бобы на сковороде Закуска из бобов](https://i.ytimg.com/vi/F44kXrAAsx0/hqdefault.jpg)
Содержание
- этапы
- Метод 1 из 3: Готовим простые зеленые бобы тремя способами
- Метод 2 из 2: Сделать салат из зеленой фасоли
- Метод 3 из 3: Сделайте рагу из зеленой фасоли
- Метод 4 из 3: Приготовление зеленой фасоли с сахаром
Зеленая фасоль может быть упакована в любое время года и может принести питательные вещества во все ваши блюда. Перед приготовлением тщательно вымойте в чистой воде и удалите стойкие стебли, разрезая или ломая их. Вы можете легко приготовить их и добавить их во все виды простых и вкусных блюд.
этапы
Метод 1 из 3: Готовим простые зеленые бобы тремя способами
-
Готовьте овощи с водой.- Налейте достаточно воды в большую кастрюлю, чтобы бобы просто погрузились.
- Нагрейте воду на сильном огне, чтобы довести ее до кипения. Когда он закипит, опустите зеленые бобы, промойте и очистите.
- Как только начнется кипячение, убавьте огонь и варите бобы в кипящей воде около 4 минут до готовности, но все еще слегка хрустящие.
- Слить овощи, посолить, поперчить и сразу же подавать.
-
Приготовить на пару. Этот метод является наиболее эффективным для сохранения максимального количества питательных веществ в зеленой фасоли.- Налейте 3 см воды в кастрюлю и вставьте корзину для пароварки в контейнер.
- Твердо накрыть кастрюлю крышкой и нагреть воду. Когда наконечник, удалите крышку контейнера и поместите зеленые бобы, вымытые и очищенные в корзине.
- Убавьте огонь до среднего и поставьте крышку обратно на сковороду.
- Готовьте овощи около 2 минут, затем проверьте готовку. Бобы должны быть нежными, но все еще свежими.
- Приправьте овощи и ешьте их сразу.
-
Используйте микроволновую печь.- После мытья и шелушения зеленых бобов поместите их в микроволновую печь.
- Добавьте две столовые ложки воды и плотно закройте контейнер пластиковой пленкой. Этот не должен касаться овощей.
- Приготовьте бобы в мощной микроволновой печи и проткните пластиковую пленку. Обратите внимание на выходящий пар.
- Проверьте приготовление пищи. Приправьте бобы и подайте их немедленно.
Метод 2 из 2: Сделать салат из зеленой фасоли
-
Приготовить бобы. Выпекать две чашки (250 г) в соответствии с одним из методов выше. Дайте им остыть и разрежьте пополам. -
Смешайте основные ингредиенты. Положите зеленую фасоль, нарезанные кубиками помидоры и догнон и сыр фета в среднюю миску и аккуратно перемешайте их пинцетом. -
Сделать винегрет. Налейте масло, уксус, соль и перец в маленькую миску и взбейте до однородного состояния. -
Приправить салат. Вылейте винегрет на овощи и сыр фета и смешайте ингредиенты плоскогубцами, чтобы все они были покрыты. -
Отрегулируйте приправу. Добавьте соль и перец по вкусу и подавайте холодный салат.
Метод 3 из 3: Сделайте рагу из зеленой фасоли
-
Приготовить бобы. Приготовьте пять чашек (600 г) свежих зеленых бобов одним из описанных выше способов. Разрежьте их пополам вдоль. -
Разогреть духовку. Включите его при 180 ° C. Смажьте изнутри большую кастрюлю маслом или оливковым маслом. -
Приготовить хлебные крошки. Смешайте панировочные сухари, тертый пармезан и столовую ложку растопленного сливочного масла в небольшой миске. -
Обжарить овощи. Вылейте оставшуюся столовую ложку масла в большую кастрюлю и нагрейте на среднем огне. Добавить lognon и варить около 3 минут до прозрачности. Добавить грибы и варить около 4 минут до готовности. Добавьте приготовленную зеленую фасоль и смешайте ингредиенты. -
Разогреть бульон. Вылейте куриный бульон в небольшую кастрюлю и нагрейте на сильном огне до кипения. -
Сгущать жидкость. Смешайте кукурузный крахмал и четыре столовые ложки воды. Размешайте ингредиенты, пока крахмал не растворится. Добавьте смесь в кипящий бульон и добавьте измельченный чеснок, соль и перец. Размешайте жидкость венчиком, пока она не загустеет. -
Смешайте все ингредиенты. Вылейте соус, загустевший на фасоль, логнон и грибы. Добавьте сливки и смешайте ингредиенты. -
Заполните блюдо. Вылейте смесь в смазанную жиром кастрюлю, распределяя это равномерно. Посыпать панировочными сухарями, приправленными сыром пармезан. Когда закончите, положите запеканку на. -
Браун панировочные сухари. Готовьте рагу в течение 15 минут или пока поверхность не станет золотисто-коричневой.
Метод 4 из 3: Приготовление зеленой фасоли с сахаром
-
Приготовить овощи. Готовьте желаемое количество зеленой фасоли в кипящей воде в течение 15 минут. -
Слить бобы. Положите их в миску. -
Добавьте сахар. Посыпьте зеленую фасоль небольшим количеством сахара или налейте немного сахарного сиропа. -
Подавать овощи. Сахарный наконечник выделит сладкие ноты зеленых бобов и сделает их вкусными.
- Чистая вода
- Кастрюля (сковорода, сковорода, корзина с паром или микроволновая печь)
- Плита или микроволновая печь
- дуршлаг
- Соль и перец