![Лосось запеченный в духовке. Самый простой и вкусный рецепт.](https://i.ytimg.com/vi/z7Z4THUr4z0/hqdefault.jpg)
Содержание
- ингредиенты
- Открытая кулинария
- Готовим в фольге
- этапы
- Способ 1 из 2:
Приготовить лосось без покрытия - совет
- предупреждения
- Необходимые элементы
Лосось - это вкусная рыба с розовой мякотью, которая содержит много очень полезных питательных веществ, таких как жирные кислоты омега 3. Эта рыба довольно хорошо впитывает вкусы и хорошо сочетается со многими вкусами. Есть много способов его приготовить, в том числе и в духовке. Однако при использовании сухого источника тепла, такого как духовка, вы должны принять некоторые меры предосторожности, чтобы лосось не высох во время приготовления.
ингредиенты
Для 4 человек
Открытая кулинария
- 450 г филе лосося с кожурой или без, нарезать на четверти
- Оливковое масло
- Соль и перец
- 250 мл простого йогурта (по желанию)
- Пол чайной ложки меда (по желанию)
- Пол чайной ложки горчицы (по желанию)
- Четверть чайной ложки Данет (по желанию)
Готовим в фольге
- Филе лосося 450 г без кожуры, разрезанное на четыре части
- Оливковое масло
- Соль и перец
- Коробка с 425 мл высушенных измельченных помидоров (по желанию)
- 2 рубленых шалота (по желанию)
- 2 столовые ложки лимонного сока (по желанию)
- Чайная ложка сушеного доригана (по желанию)
- Чайная ложка сушеного тимьяна (по желанию)
этапы
Способ 1 из 2:
Приготовить лосось без покрытия
- 9 Подавать завитки закрыты. Вместо того, чтобы открывать фольгу, чтобы служить лососю, дайте каждому человеку фольгу, чтобы открыть себя. реклама
совет
- Вы также можете мариновать филе лосося, чтобы сделать его мягким и вкусным. Приготовьте маринад с маслом, кислой жидкостью, такой как уксус или лимонный сок, и приправами по вашему выбору и замочите лосося на 30 минут перед тем, как готовить в духовке без покрытия.
предупреждения
- Может быть опасно есть недоваренную рыбу. Лосось готовят, как только он достигает внутренней температуры 63 ° C. Для достижения наилучших результатов, вставьте мясной термометр в самую толстую часть каждого филе, чтобы убедиться, что лосось приготовлен.
Необходимые элементы
- Противень
- Антипригарная алюминиевая фольга
- Кухонная щетка
- Кнут
- ложка
- Маленькая чаша