Содержание
- ингредиенты
- Традиционная брускетта
- Брускетта с помидорами и базиликом
- этапы
- Часть 1 из 3:
Приготовить тост - совет
- Необходимые элементы
В этой статье цитируется 15 ссылок, они внизу страницы.
Команда по управлению контентом тщательно изучает работу редакции, чтобы убедиться, что каждый элемент соответствует нашим высоким стандартам качества.
Брускетта - это традиционная итальянская закуска, которая претерпела всевозможные изменения. Сегодня это гораздо больше, чем просто хлеб. Вы можете сделать брускетту с традиционным помидором или использовать другие, более удивительные начинки.
ингредиенты
Традиционная брускетта
- Багет или чиабатта хлеб
- 60 мл (4 столовые ложки) оливкового масла
- 1 - 4 зубчика чеснока разрезать пополам (по желанию)
- Соль и свежемолотый черный перец (по желанию)
Брускетта с помидорами и базиликом
- 2 столовые ложки оливкового масла
- 5 нарезанных зубчиков чеснока
- 1 кг красных помидоров черри разрезать пополам
- Столовая ложка бальзамического уксуса
- 16 рубленых листьев базилика
- Соль и перец по вкусу
- 2 столовые ложки тертого сыра пармезан (по желанию)
этапы
Часть 1 из 3:
Приготовить тост
- 8 Сделать клубничный брускетта. Если вам нравится сладкая пища, вы можете использовать клубнику и сахар. Клубнику нарезать ломтиками, чтобы у вас было достаточно, чтобы покрыть все кольца ломтиками. Разложите их на тостах и обильно посыпьте сахаром. Разогрейте гриль и жарьте брускетту около 2 минут, пока сахар не станет карамельным. реклама
совет
- Учитывая простоту этого блюда, желательно покупать свежие ингредиенты хорошего качества.
- Если у вас есть время, желательно слить помидоры в дуршлаг. Чем они более сухие, тем меньше брускетта станет мокрой.
Необходимые элементы
- Печь
- Противень
- Нож