Как приготовить соус маринара

Содержание

• этапы

- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 14 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и его совершенствовании со временем.

Соус Маринара - это вкусный итальянский соус из помидоров, лука и трав. У него, как правило, немного больше характера, чем у других классических томатных соусов, потому что он содержит большое количество дейла, доригана, базилика и даже перца чили. Этот соус легко и быстро готовить, а его простота делает его основой для многих вкусных итальянских блюд. Есть несколько версий. Основным является простой томатный соус с некоторыми специями. Самый простой способ приготовить это использовать коробку с очищенными помидорами.

этапы

1. 
   

   
   Купить помидоры. Возьмите коробку с удлиненными помидорами.

2. 
   

   
   Отправь обратно. Положите в кастрюлю на плиту измельченный или напудренный свежий логон и обжарьте его в небольшом количестве масла.
   • Сожмите две очищенные гвоздики и добавьте их в систему. Готовьте ингредиенты на медленном огне.

3. 
   

   
   Добавьте мясо. После варки ягненка и чеснока добавить фарш или кусочки колбасы. Обжарить до готовности, часто помешивая, чтобы они не сгорели.

4. 
   

   
   Порезать грибы. Порежьте горсть нарезанных кубиками или нарезанных грибов и положите их на сковороду. Они будут готовить меньше времени, чем мясо.

5. 
   

   
   
   
   Добавьте травы. Нарезать свежий базилик и положить его на сковороду. Вы также можете использовать сушеный базилик, но он гораздо менее полезен. Следите за этим, потому что он готовит даже быстрее, чем грибы.

6. 
   

   
   Откройте коробку с помидорами. Вылейте его содержимое в кастрюлю. Размешайте ингредиенты, чтобы смешать. Немного увеличьте огонь, чтобы соус нагревался быстрее.

7. 
   

   
   Приправить соус. Добавьте немного доригана и продолжайте помешивать ингредиенты. Добавьте немного соли и перца, щепотку сахара и другие специи на ваш выбор.
   • Оставьте плиту на среднем огне, пока соус полностью не нагреется.

8. 
   

   
   Подавать пасту. Подайте соус со свежей пастой и немного тертого сыра пармезан. Это блюдо может быть простым, это настоящее удовольствие.

9. 
   

   
   
   
   Вот и все. Хороший аппетит!

совет

• У каждого свой рецепт соуса маринара. Делай что хочешь. Вы быстро найдете то, что работает, а что менее хорошо.
• Вы можете использовать оставшийся соус маринара, чтобы сделать пиццу или бутерброд с фрикадельками.
• Как всегда, свежие ингредиенты самые лучшие.
• Если вы хотите, чтобы соус был острым, вы можете расточить острый перец и добавить его. Готовьте их одновременно с луком, прежде чем добавлять помидоры.