Как приготовить рамен

Posted on
Автор: Randy Alexander
Дата создания: 27 Апрель 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
Как приготовить РАМЁН ☆ Рамён ПО-КОРЕЙСКИ ☆ Кочуджан ☆ Корейская кухня
Видео: Как приготовить РАМЁН ☆ Рамён ПО-КОРЕЙСКИ ☆ Кочуджан ☆ Корейская кухня

Содержание

В этой статье: Приготовьте рамен на плите. Сделайте рамен в микроволновке. Используйте чайник. Ссылки

Рамен - вкусное и недорогое блюдо, которое можно приготовить менее чем за 5 минут. Многие люди служат для сопровождения других блюд, таких как смешанные салаты или простые, но это трудно сделать лучше, чем миску с классическим раменом.


этапы

Метод 1 из 2: Готовим рамен на плите



  1. Возьми большой горшок. Он должен быть достаточно большим, чтобы положить целую лапшу, не ломая их (но вы можете разбить их, если хотите), но достаточно маленьким, чтобы лапша полностью погрузилась в воду. Некоторым людям нравится есть рамен с бульоном, а не слить его. В этом случае вы можете использовать щедрое количество воды.


  2. Налейте воду в кастрюлю. Используйте количество, которое вы хотите. Если вы не знаете, попробуйте 500 мл, но если вы хотите больше, это не проблема. Вы можете заменить воду другой жидкостью, такой как соевый соус или бульон, но вода также работает.



  3. Доведите воду до кипения. На большинстве печей достаточно зажечь плиту или газ до максимума и дождаться, пока вода закипит. Если вода начинает перетекать во время приготовления, уменьшите огонь. В следующий раз, когда вы будете готовить рамен, вы поймете, что вам не нужно включать печь полностью.
    • Как только вода закипит, ее температура достигнет точки кипения, и она начнет циркулировать. Если он закипит, он не будет готовиться и может переполниться. Не стесняйтесь слегка опустить огонь, как только вода закипит.


  4. Добавьте рамэн. Когда вода закипит, погрузите лапшу. Используйте вилку, чтобы толкнуть их под воду, если они всплывают на поверхность. Если вы хотите более короткую и легкую лапшу, вы можете разбить блок на более мелкие кусочки, прежде чем положить его в воду. Это зависит от вас.



  5. Хорошо перемешайте. Если вы хотите хорошо готовить и ускорить процесс, не допуская того, чтобы сырая лапша оставалась на поверхности, размешайте ее.


  6. Подождите, пока лапша приготовит. Обычно время приготовления составляет 3 минуты, но это может занять больше времени. В этот момент все рамены должны быть отделены друг от друга, и когда вы кладете вилку в воду, некоторые лапши должны прилипать к ней.
    • Лапша готовится, как только они становятся гибкими. Если они готовят еще несколько минут, они станут гуще, мягче и прозрачнее. Вполне возможно, что вы предпочитаете эту кулинарию.


  7. Добавьте приправу. Будьте осторожны, небольшая сумка содержит очень большое количество натрия. Если у вас есть проблемы со здоровьем, вы должны добавить только часть содержимого саше или даже не использовать его вообще.


  8. Хорошо перемешайте. В этот момент вы можете либо вылить все содержимое сковороды (включая жидкость) в миску и съесть рамен как суп, либо слить лапшу и съесть ее без бульона.

Метод 2 из 2: Готовим рамен в микроволновке



  1. Положите лапшу в миску. Положите сырую лапшу в посуду для микроволновки и полейте приправой.


  2. Добавьте воду. Налейте в миску 500 мл воды и растворите как можно больше приправ.


  3. Готовьте рамен. Поставьте миску в микроволновую печь и готовьте рамен на большой мощности в течение 3-4 минут.
    • Если вы разбили лапшу перед приготовлением, она должна быть готова. В противном случае может возникнуть необходимость дать им отдохнуть в тот момент, когда они могут впитать жидкость. Рамэн не так хорош, когда готовится в микроволновке, но этот метод удобен для людей, которые не могут встать, размешивая лапшу в кастрюле на плите.

Метод 3 из 3: Использование чайника



  1. Используйте кипящую воду. Самый простой способ приготовить рамен - это использовать горячую воду из кофемашины или эспрессо-машины. Это хорошая техника для людей, живущих в студенческой комнате, где им не разрешено иметь микроволновую печь. Просто положите лапшу в миску и налейте в горячую воду. Дайте рамену отдохнуть около 3 минут, затем добавьте приправу.