Как сделать обертки

Содержание

• этапы
• Часть 1 Выбор ингредиентов
• Часть 2 Мясные и рыбные начинки
• Часть 3 Овощные или фруктовые начинки
• Часть 4 Другие гарниры и приправы
• Часть 5 Сборка упаковки
• Часть 6 Колодки, предлагаемые читателями

В этой статье: Выбор ингредиентовМясные и рыбные начинкиФруктовые или фруктовые начинкиДругие начинки и приправыСборка оберткиОсобенности, предлагаемые читателями

Многие рестораны предлагают обертки, которые являются более или менее сэндвичами (а иногда и салатами), подаваемыми в тортильях. Они просты в приготовлении и не требуют опыта приготовления. Поэтому оставайтесь дома или возьмите с собой обед: вы можете сэкономить деньги, питаться сбалансированно и получать удовольствие, пробуя всевозможные комбинации.

этапы

Часть 1 Выбор ингредиентов

1. Выберите ваши ингредиенты. В следующий раз, когда вы будете на рынке, ищите продукты, которые вам нравятся. Хорошее эмпирическое правило заключается в том, что если еда хорошо работает в сэндвиче, она будет хорошо работать в обертках, но поскольку обертка закрыта, вы также можете использовать ингредиенты, которые не очень хорошо вписываются в бутерброд.

2. 
   

   
   Положите плоскую маисовую лепешку. Основой для хорошей обертки обычно является большая пшеничная лепешка, но если вы предпочитаете, вы можете взять немного кукурузы. Вы можете найти красочные вариации, содержащие такие ингредиенты, как помидор или шпинат. Если вы не хотите покупать лепешки или не можете их найти, это можно сделать самостоятельно.
   • Независимо от вашего выбора тортилья, положите его на чистую тарелку или разделочную доску и расставьте на нем ингредиенты.

     
     

     
     
     
     
   • Если вы хотите сделать теплую обертку, разогрейте лепешку в кастрюле с небольшим количеством масла.

     
     

     
     

Часть 2 Мясные и рыбные начинки

1. 
   

   
   Добавьте мясо, если вы его съели. Вы можете использовать холодное мясо или готовить мясо самостоятельно, используя жарку, жарку или любой другой метод. Если вы готовите мясо самостоятельно, не забудьте приправить его. Курица, индейка, говядина, ветчина и свинина являются распространенным выбором.

2. 
   

   
   Если вы любите морепродукты, добавьте их. Креветки и рыба дают хорошие, более легкие обертывания. Вы также можете использовать тунец или лосось в смеси с салатом из тунца или рядом с ним.
   • В общем, используйте мясо или рыбу. Рыба, как правило, имеет более тонкий вкус и вкус, которые могут быть потеряны, если вы также наденете более тяжелое мясо.

Часть 3 Овощные или фруктовые начинки

1. 
   

   
   
   
   Добавить овощи и накапливать их высоко. Там нет предела (ну, почти), поэтому попробуйте все виды вещей. Это отличный способ сделать небольшую, компактную упаковку, полную вкусных питательных веществ. Если хотите, можете приготовить легкий салат из тортильи.
   • Попробуйте всевозможные зеленые салаты, шпинат, ростки сои, кусочки перца (приготовленные или сырые), брокколи (если хотите, слегка пропарите), помидоры, оливки, грибы и любые другие ингредиенты, которые вам нравятся.

     
     

     
     

2. 
   

   
   Попробуйте свежие или сушеные фрукты. Хотя они менее распространены в салатах и ​​бутербродах, вам может понравиться острая или сладкая нота, которая добавляет фрукты. Попробуйте кусочки яблока или груши, свежий или сушеный виноград или любой другой фрукт, который, по вашему мнению, можно использовать с гарниром.

Часть 4 Другие гарниры и приправы

1. 
   

   
   Добавить орехи и / или семена. Конический миндаль, поджаренные и нарезанные орехи, семена подсолнечника или кунжута могут добавить приятное свежее прикосновение и степень элегантности в ваши обертывания.

2. 
   

   
   Добавить сыр, винегрет и другие приправы. Если вы находитесь на диете, обратите внимание на содержание жира. Если вы любите майонез, сыр, сливочный сыр или белый соус, вы можете использовать их в небольших количествах. Если нет, попробуйте добавить ароматизатор с менее жирной пищей. Попробуйте горчицу, соус для барбекю, легкие жирные сливки, йогурт, кефир, легкие заправки для салата или масло и уксус.

3. 
   

   
   Добавьте приправы, которые вы хотите. Соль и перец являются обычным выбором, но не забывайте о других свежих или сушеных травах и специях, таких как базилик, орегано, корица или молотый перец.

Часть 5 Сборка упаковки

1. 
   

   
   В своей голове разделите обертку на три параллельные полоски. Поместите отделку на среднюю полоску, останавливаясь немного перед концом. Сложите около 7 см от каждого конца до центра лепешки. Затем переверните оставшуюся лепешку вокруг начинки. Затянуть хорошо.

2. 
   

   
   Чтобы сделать как в ресторанах, разрезать обертку пополам под углом.

3. 
   

   
   Наслаждайтесь сочной оберткой.

Часть 6 Колодки, предлагаемые читателями

1. 
   

   
   Для ветчины, помидоров, салатов: использовать три ломтика ветчины. Положите листья салата на лепешку, затем ломтики ветчины, затем положите сыр на ветчину. Сложите ломтики помидора, перца и огурца на сыр. Посыпать обертку солью, перцем и дориганом. Если хотите, добавьте немного масла. Заверните это и наслаждайтесь.

совет

• Если у вас есть любимая упаковка в ресторане, обратите внимание на ее содержание при следующем заказе. Попробуйте воспроизвести его дома или даже сделать улучшенную версию.
• Обертывания можно есть горячими или холодными. Делай то, что лучше в зависимости от твоей отделки.
• Вам не нужно выполнять все вышеуказанные шаги сразу. Начните с традиционных комбинаций, если вы не знаете, с чего начать. Например, попробуйте помидоры и базилик или яблоки и сыр. Смешайте сильные ароматы с более простыми и нейтральными ароматами.
• Чтобы сделать большую обертку, попробуйте использовать приготовленный рис вместо или в дополнение к салату. Рис, как правило, лучше всего употреблять в горячем виде, но его также можно есть холодным с такими продуктами, как краб или холодный тофу.
• Если ваши лепешки не достаточно большие, вы можете перекрыть два из них.
  
  

  
  

  
  
• Если вы едите халяльную пищу, используйте тунец с майонезом или без него.

предупреждения

• Убедитесь, что пища не представляет опасности для здоровья, особенно мясо. Убедитесь, что мясо приготовлено. Если вы приносите упаковку на работу на обед, положите ее в холодильник по прибытии или используйте мини-холодильник со льдом.