Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 14 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и его совершенствовании с течением времени.Клюквенный сок - простой и полезный напиток. Он богат витаминами и может помочь в борьбе с камнями в почках. Следующий рецепт позволяет приготовить 1 л свежего клюквенного сока, но вы можете изменить его, умножив или разделив количество, если соблюдаете пропорции.
этапы
-
Возьми немного клюквы. Чтобы получить 1 л сока, нужно 500 г свежей клюквы. Так как они могут стоить совсем немного, вы можете добавить больше фруктов, чтобы сделать больше сока. Попробуйте добавить клубнику, арбуз, банан или виноград, но убедитесь, что клюква остается основным фруктом. Вы можете добавить кусочки яблока, чтобы сделать яблочный и клюквенный сок. -
Промыть ягоды. Важно промыть клюкву перед ее приготовлением, потому что вы никогда не знаете, какие бактерии они могут укрыть! -
Кипятить воду. Налейте 1 литр воды в кастрюлю и доведите до кипения. Удостоверьтесь, что кастрюля достаточно большая, чтобы вместить воду и фрукты, которые вы добавите.- Если вы спешите, положите клюкву прямо в кастрюлю с водой и отварите их вместе.
-
Добавьте клюкву. Окуните всю клюкву (около 500 г, чтобы получить 1 л сока) в кипящую воду. Это также момент, чтобы добавить другие фрукты, которые вы хотите использовать. Будьте осторожны, чтобы не переполнить воду. -
Приготовить клюкву. Убавьте огонь так, чтобы жидкость кипела, и варите ягоды около десяти минут, пока они не начнут лопаться. -
Настаивать смесь. Выключите огонь и оставьте смесь на 10-20 минут. -
Добавьте сахар и специи. Если вы хотите очень сладкий сок, добавьте сахар, мед или другой подсластитель по своему вкусу. Если вы не уверены, сколько использовать, начните с добавления 2 или 3 столовых ложек. Добавьте корицу, мускатный орех или любую другую специю, которая вас соблазняет. Поскольку это ваша первая попытка, вы можете вообще не подслащивать сок, чтобы увидеть, сколько сахара вам нужно добавить. -
Смешайте фрукты. Если вы хотите густой сок, как смузи, вы можете смешать клюкву с водой. Смешайте смесь, пока она не станет густой и непривлекательной. Отфильтруйте его с куском детали, чтобы удалить шкуры и другие частицы. -
Фильтруйте смесь. Если у вас нет блендера или вы не хотите густого сока, отфильтруйте его прямо из полных отсеков. Поместите кусок над отверстием кувшина или большой банки и осторожно налейте клюкву и жидкость так, чтобы только сок прошел через нее. Вы можете есть то, что осталось от фруктов или сделать пюре. -
Остудите и подайте сок. Вы можете пить теплый клюквенный сок, но может быть лучше холодного. Охладите это в течение часа или двух затем налейте это в очки и выпейте это.