Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 58 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и улучшении с течением времени.Рисовый пудинг или Arroz Con Leche это типичное перуанское блюдо, которое также можно найти во всех других латиноамериканских странах. Хотя многие попробовали, мало кто знает, как его приготовить. Мы раскрываем здесь все секреты.
этапы
-
Положите рис и корицу в кастрюлю с толстым дном и воду и выдержите в течение часа перед приготовлением. -
Вылейте молоко в кастрюлю с рисом. Довести до кипения. -
Когда молоко закипит, уменьшите огонь и дайте рису готовиться на медленном огне. -
Когда рис приготовлен, добавьте 2 чайные ложки ванильного экстракта и сгущенное молоко с сахаром или немного сахара по вкусу. (Концентрированное молоко можно полностью заменить цельным молоком). -
Постоянно перемешивайте смесь, пока не будет достигнута желаемая консистенция. -
Давай круто. -
Наконец, подайте рис, посыпанный корицей, добавьте изюм, если хотите.
- Украсить небольшим кусочком палочки корицы.
- Замочите изюм в роме и оставьте его на ночь для более тонкого вкуса.
- Для другого вкуса добавьте щепотку какао-порошка.
- Лучше использовать палочку корицы вместо порошка для более выраженного вкуса.