Содержание
- этапы
- Метод 1 из 3: Дайте тыкве высохнуть в огороде
- Метод 2 из 2: Сушить тыкву возле огорода
- Метод 3 из 3: Подвесьте тыкву до полного высыхания
- Метод 4 из 4: Сухая очищенная тыква
- Метод 5 из 5: Чистая тыква после сушки
Судя по всему, подсыхающий сквош написан человеческой ДНК, наш вид, похоже, сушил колоквинты (или сквош) в течение тысяч лет, чтобы делать инструменты, контейнеры, посуду, музыкальные инструменты и все виды ремесел и проектов. художественный. Побалуйте себя этим извечным хобби и попробуйте разные способы сушки.
этапы
Метод 1 из 3: Дайте тыкве высохнуть в огороде
-
Оставьте сквош на своем месте роста. Спелые тыквы хорошо поддерживают гель и могут даже преодолеть несколько циклов холодной погоды и разморозки. Когда растение сквоша желтеет и ставит в тупик, плоды провисают и падают с их опоры.- Если тыква достигла зрелости в конце вегетации, но не успела высохнуть, вы можете оставить их в саду на зиму. Когда снег тает и обнаруживается в это время, они будут продолжать высыхать там, где их оставили осенью. Однако существует риск того, что они сгниют, если вы оставите их всю зиму.
-
Выберите сквош и встряхните его. Сухой кабачок легкий и полый. Проверьте, не слышите ли вы, как семена слипаются внутри сквоша. Тем не менее, семена остаются иногда склеенными внутри тыквы до полного высыхания и не издают никакого шума. -
Собирайте тыкву в саду, когда они совершенно сухие. Если они все еще прикреплены к растению, вы можете отрезать пампре одновременно с тыквой или оставить нетронутым кусок стебля (цветоножка), оставить тыкву на месте - это чисто декоративная стратегия, если вы дадите плоду высохнуть в огород. -
Откажитесь от любой тыквы, которая начинает гнить до полного высыхания. Небольшое количество тыквы сгниет, вы должны знать об этом, каким бы ни был ваш метод сушки.
Метод 2 из 2: Сушить тыкву возле огорода
-
Разрежьте спелый сквош, когда листья и стебли начнут желтеть. Используйте острое долото, чтобы сделать чистый разрез. Оставьте около пяти сантиметров стебля, прикрепленного к каждой тыкве. Важно оставить этот кончик стебля, так как это позволяет лучше испарять воду. Кожа сквоша твердая и непористая, пористый плодоножка необходима для того, чтобы влага покидала плоды.- Если у вас есть тыквы, которые еще не созрели (они мясистые и ярко-зеленые) и боитесь, что гель убьет их, отрежет их от памперса и послужит временным украшением. Вы, вероятно, не могли высушить эти тыквы. Вы также можете оставить их в саду, они иногда ожесточаются от холода и выживают.
-
Промойте тыкву горячей мыльной водой. Делая это, вы уничтожаете бактерии и предотвращаете гниение фруктов.- Вы также можете замочить их на двадцать минут в смеси из одной части отбеливателя на девять частей горячей воды.
-
Промойте чистой холодной водой после мытья или замачивания. Это удалит любые следы мыла или отбеливателя. -
Выберите место снаружи, где вы можете лежать, и дайте колоцитам высохнуть. Сквош может высохнуть в прохладном месте, но имейте в виду, что повторное замораживание и размораживание часто может повредить семена внутри тыквы. Поврежденные семена, в свою очередь, будут препятствовать тюленям и посадке других тыкв.- Вы также можете высушить тыкву в гараже, сарае или в доме, но они будут лучше проветриваться, если вы позволите им высохнуть на улице. Сквош может занять несколько месяцев, чтобы полностью высохнуть. Имейте в виду, что большое количество тыквы, оставленное высохнуть, выделяет неприятный запах. Если вы высушите их в помещении, запах уйдет некоторое время.
-
Положите тыкву на один слой и в высоту. Поверхность сушки должна быть из материала, подобного деревянному поддону. Большая область хранения увеличит циркуляцию воздуха, который может циркулировать вокруг сквоша. -
Имейте в виду, что время сушки может варьироваться. Это зависит от размера тыквы и может занять от шести недель до целого года, чтобы полностью высохнуть. -
Удалите пятна плесени. Используйте тупой край разбрасывателя, чтобы очистить форму. Вы также можете почистить плесень тканью. Если тыква смягчилась, вы должны выбросить ее. -
Переверните сквош. Переворачивайте фрукты каждые две недели, чтобы подставить основу для свободного воздуха.
Метод 3 из 3: Подвесьте тыкву до полного высыхания
-
Повесьте сквош возле плодоножки. Если у вас есть только несколько тыкв для сушки, привяжите веревку к цветоножке и прикрепите их к ветви дерева.- Вы также можете повесить сквош в хорошо проветриваемых помещениях или вдоль заборов. Повесьте их вдоль забора также придаст вашему двору очень праздничный осенний вид.
-
Используйте гвоздь, чтобы просверлить два-три маленьких отверстия в основании сквоша. Повесить их - лучший способ высушить тыкву. Пропустите нить через отверстия и повесьте сквош с ног на голову. Помните, что косоглазие может привести к накоплению плесени внутри плода. -
Поместите пластик или газету под сквош, чтобы восстановить влагу. Если отверстия в плодах вас не беспокоят, этот процесс может ускорить процесс сушки тыквы.
Метод 4 из 4: Сухая очищенная тыква
-
Знать плюсы и минусы обрезки. Сквош сквош очень спорный процесс. Некоторые детские сады рекомендуют ускорить процесс сушки и снизить риск появления плесени. Другие любители сквоша говорят, что обрезка или касание поверхности тыквы до того, как она полностью высохнет, может увеличить риск их повреждения и гниения. -
Дайте тыкве высохнуть после сбора урожая. Дайте им высохнуть в течение нескольких недель (они будут только слегка сухими). -
Используйте тупой разбрасыватель, чтобы аккуратно очистить верхний слой кожи. При этом мы увидим более легкий слой под ним. -
Дайте очищенному кабачку полностью высохнуть. Положите их в теплое, светлое и хорошо проветриваемое место. Поворачивайте их каждые два-три дня, если вы сушите их на плоской поверхности.- Знайте, что если кабачки высохнут слишком быстро, они могут остановиться.
Метод 5 из 5: Чистая тыква после сушки
-
Очистите тыкву после того, как они полностью высохнут. Погрузите тыкву в таз с горячей мыльной водой. Это помогает смягчить кожу и растворить плесень, которая развивалась бы снаружи.- Вы можете добавить отбеливатель в воду, чтобы придать сквошу однородный цвет, но это не обязательно.
-
Используйте тусклую сторону кухонного ножа, чтобы соскоблить кожу с поверхности. Внешняя оболочка может стать чахлым или запачканным в процессе сушки. В общем, вам нужно будет поцарапать эту кожу.- Вы также можете использовать стальную шерсть или наждачную бумагу, чтобы удалить кожуру на поверхности фруктов. Однако использование этих двух инструментов может оставить следы царапин. Используйте стальную шерсть или наждачную бумагу, только если вы планируете покрасить сквош.
-
Заполните все маленькие отверстия или трещины с деревянной замазкой. Хотя в этом нет необходимости, это даст вашему сквошу очень однородную поверхность. Вы также можете полировать внутреннюю часть сквоша, чтобы сделать его гладким.