Как сушить тыквенные семечки

Содержание

• этапы
• Часть 1 Восстановление и очистка семян
• Часть 2 Дайте высохнуть на воздухе
• Часть 3 Использование дегидратора
• Часть 4 Высушите семена в духовке

В этой статье: Восстановление и очистка семян. Высушите воздухом. Используйте дегидратор. Высушите семена в духовке14.

Многим любителям садоводства нравится собирать семена тыквы в своем саду или в тыквах, которые они купили. Это простое задание позволяет восстановить семена, чтобы посадить их в следующем году или попробовать их на вкус. К счастью, тыквы являются одними из растений, которые могут легко восстановить семена, потому что они большие и многочисленные. Прежде чем вы сможете посадить или жарить тыквенные семечки, вам нужно будет их почистить и высушить.

этапы

Часть 1 Восстановление и очистка семян

1. Открыть тыкву восстановить семена. Положите тыкву прямо на ровную поверхность. Посадите кончик большого кухонного ножа на вершину тыквенных. Медленно нажимайте на нее, одновременно нажимая и наклоняя в стороны, чтобы расширить отверстие. Продолжайте опускать нож в сторону. Как только вы достигли половины, повторите те же шаги на другой стороне.
   • Как только вы порежете тыкву, сделайте последний разрез по всей тыкве. Затем откройте его своими руками.
   • Держите его на месте недоминирующей рукой. Тем не менее, вы должны быть осторожны, чтобы никогда не поставить себя перед ножом.

2. 
   

   
   Соберите семена с большой ложкой. Большинство семян легко и быстро отделяются. Для тех, кто остается на крючке, поцарапайте внутреннюю часть тыквы, чтобы отсоединить их. Если вы не боитесь испачкаться, используйте руки, чтобы собрать семена, которые вы не могли достать ложкой.
   • Если у вас есть, вы можете использовать шарик мороженого и очистить внутренние края тыквы.

3. 
   

   
   
   
   Отделите мякоть от семян. Самый простой способ отделить мякоть от семян - это разорвать ее руками. Если вы хотите высушить их на гриле и добавить немного вкуса, не беспокойтесь, если не избавитесь от всей мякоти. Но если вы хотите пересаживать их, вы должны убедиться, что удалили их полностью.
   • Опустите семена в миску с водой, чтобы размягчить мякоть для облегчения удаления.

4. 
   

   
   Промойте семена в дуршлаге под холодной водой. Поместите ситечко в раковину и положите в него все семена. Передайте их под холодной водой и размешайте ситечко, чтобы убедиться, что вы прополощите все семена. Затем положите дуршлаг и смешайте семена руками, оставляя их под струей воды, чтобы прополоскать их все.
   • Удалите кусочки мякоти, все еще прикрепленные к семенам.
   • Не беспокойтесь, если семена выглядят немного слизистыми, это не значит, что они не чистые!

5. 
   

   
   
   
   Дайте ему высохнуть в течение пяти-десяти минут в бумажных полотенцах. Положите два или три листа бумажных полотенец на ровную поверхность. Затем пусть бумажное полотенце впитает воду, опираясь на семена. Через пять-десять минут вылейте семена в чистую миску, стараясь не прижимать бумажные полотенца.
   • Не забудьте удалить кусочки мякоти и грязи, которые все еще могут оставаться на семенах.

Часть 2 Дайте высохнуть на воздухе

1. 
   

   
   Выложить семена на противень. Поместите семена на противень и распределите их в один, ровный слой. Убедитесь, что они не соприкасаются и не перекрываются.
   • Если вы не можете положить их все на одну тарелку, используйте несколько тарелок.

2. 
   

   
   Дайте ему высохнуть в течение одного месяца в прохладном и сухом месте. Найдите место, где нет влаги. Место в помещении, такое как садовый сарай или чердак или место на улице и в тени, должны делать эту работу. Избегайте мест с плохой вентиляцией, таких как гаражи, и не кладите их в подвал.
   • Ежедневно проверяйте семена и переворачивайте их, чтобы они могли высохнуть с обеих сторон.
   • Не оставляйте их в кучах. Они плохо высохнут и могут заплесневеть.
   • Воздушная сушка является наиболее эффективным и безопасным методом, но также занимает много времени.

3. 
   

   
   Храните семена в бумажных пакетах. Вылейте все семена в конверт или бумажный пакет и храните их в сухом прохладном месте. Если вы не можете найти подходящее место, положите их в холодильник.
   • Выбросьте все покрытые плесенью.

Часть 3 Использование дегидратора

1. 
   

   
   Положите семена в один слой на тарелку. Убедитесь, что семена не соприкасаются друг с другом. Если на пластине дегидратора есть отверстия, вырежьте достаточно большие куски пергаментной бумаги, чтобы положить их на пластину и накрыть ее, чтобы семена не попали в отверстия.
   • Ограничьте количество семян на дегидраторной тарелке, чтобы они не высохли должным образом.

2. 
   

   
   Обезвоживайте семена при температуре от 45 до 50 ° C в течение одного-двух часов. Включите дегидратор при температуре от 45 до 50 ° C и подождите. Размешивайте семена каждые двадцать минут, чтобы обеспечить их равномерное обезвоживание.
   • Дегидратор имеет более высокий риск повреждения семян, чем воздушная сушка, но, тем не менее, он безопаснее, чем духовка.

3. 
   

   
   Храните семена в бумажном пакете в сухом прохладном месте. Избегайте влажных мест, чтобы семена не увлажнялись. Если вы не можете найти подходящее место, положите их в холодильник. Используйте его, когда будете готовы жарить или сажать.
   • Откажитесь от семян, покрытых плесенью, прежде чем хранить их.

Часть 4 Высушите семена в духовке

1. 
   

   
   Разогрейте духовку до минимально возможной температуры. На большинстве духовок это будет 100 ° C. Если у вас есть электрическая духовка, вам, вероятно, придется подождать от десяти до пятнадцати минут, чтобы разогреть ее. Для газовых духовок это займет всего пять-десять минут. Поставьте духовку в самое низкое положение.
   • Для повышения точности температуры используйте термометр для духовки.

2. 
   

   
   Готовьте семена в течение трех-четырех часов. Разложите их на противень. Убедитесь, что вы делаете один слой, где семена не соприкасаются. Установите плиту в самое нижнее положение и положите противень на нее. Установите духовку на самую низкую температуру, обычно около 100 ° C, и подождите три-четыре часа.
   • Размешивайте семена каждые 20-30 минут ложкой, чтобы они не сгорели.
   • Если вы хотите посадить их, будьте осторожны, чтобы не сжечь их, потому что они не будут расти, если вы их приготовили.
   • Метод выпекания является наиболее рискованным для сушки, потому что риск их повреждения высок.

3. 
   

   
   Положите семена в конверт или бумажный пакет. Выньте сухие семена и положите их в конверт. Оттуда вы можете посадить их на следующий год или жарить их так, как вы хотите!
   • Если вы заметили плесень, выбросьте семена, прежде чем хранить их.
   • Всегда храните сушеные тыквенные семечки в прохладном, сухом месте. Если вы хотите, вы можете положить их в холодильник или морозильник до следующего сезона.

• Тыква
• Нож
• дуршлаг
• Бумажные полотенца
• Духовка
• Конверт или бумажный пакет