Содержание
В этой статье: Сделать классический кислый амареттоСделать роскошный кислый амаретто7
Кислый амаретто - острый коктейль с легкой миндальной ноткой, идеальный как днем, так и вечером. Этот сладкий и терпкий напиток настолько вкусен, что вы даже можете забыть, что пьете алкоголь! Вы можете выпить его в одиночку или в качестве сопровождения к слегка сладкому десерту, например, тирамису. Помимо того, что он невероятно хорош, его очень просто готовить.
этапы
Метод 1 из 2: Сделайте классический амаретто кислым
-
Готовим кубики льда. Наполовину заполнить шейкер кубиками льда. Вам не нужно точно дозировать их. -
Добавьте амаретто. Налейте желаемое количество в шейкер. Некоторые люди утверждают, что для приготовления этого коктейля требуется одинаковое количество амаретто и лимонного сиропа. Другие используют два тома амаретто для одного из лимонного сиропа. Это зависит от ваших вкусов. Вы предпочитаете кислый вкус или более мягкий миндальный аромат? Вы можете использовать любой тип амаретто, но Disaronno - один из лучших и самых простых для поиска. -
Вылейте сироп в шейкер. Если вы хотите вдвое больше ликера, чем сиропа, используйте 4 кл амаретто и 2 кл лимонного сиропа. Если вы хотите равных объемов, используйте 4 кл каждого ингредиента. Сироп - это просто смесь лимонного сока, воды и сахара. Если вы хотите, вы можете сделать это самостоятельно. Используя свежие лимоны, а не коммерческий сироп, вы получите божественный коктейль. -
Встряхните ингредиенты. Энергично встряхните шейкер, чтобы тщательно перемешать. -
Фильтруйте напиток. Фильтруйте это ситом и вылейте это в стакан с кубиками льда, чтобы держать это прохладным и освежающим. -
Украсить стакан. Вы можете украсить коктейль ломтиком апельсина, четвертью лимона или одной или двумя вишнями мараскино. -
Выпей коктейль. Попробуйте его в одиночку или сопровождайте его фруктами, десертами или другими сладкими деликатесами.
Метод 2 из 3: Сделайте роскошный амаретто
-
Смешайте ингредиенты. Вылейте их все в шейкер и встряхните контейнер. Все, что вам нужно, это амаретто, виски Бурбон, лимонный сок, сахарный сироп и взбитый яичный белок. Вылейте их в шейкер и энергично встряхивайте в течение не менее 15 секунд, чтобы тщательно перемешать. -
Добавьте немного мороженого. Поместите измельченный лед в шейкер и встряхните его снова, чтобы охладить напиток после хорошего смешивания ингредиентов. -
Фильтруйте коктейль. Вылейте это в стакан с другими кубиками льда. Лучше всего использовать стакан для виски. Чтобы сделать немного больше, вы можете заморозить край контейнера, покрыв его лимонным соком и окунув его в сахар. -
Украсить стекло. Вы можете украсить кислый амаретто цедрой лимона или вишней мараскино.