Как сделать торт из промышленного приготовления без масла или яиц

Posted on
Автор: Robert Simon
Дата создания: 19 Июнь 2021
Дата обновления: 1 Июль 2024
Anonim
СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома
Видео: СЕКРЕТ Пышного БИСКВИТА который НЕ ОПАДАЕТ! ПЫШНЫЙ БИСКВИТ без Разрыхлителя ❤️ Готовим Дома

Содержание

В этой статье: Приготовление пищи с яблочным соусом вместо яиц и масла Приготовление пищи с содовым кремом вместо яиц и масла Приготовление пищи с тыквенным пюре вместо яиц и масла7

Как и многие люди, вы можете предпочесть готовить пирожные без яиц или масла по многим и различным причинам. Вполне возможно, что у вас нет яиц или масла или у вас аллергия на любой из этих ингредиентов. Также возможно, что вы захотите включить меньше жира в свой торт. Какими бы ни были ваши мотивы, знайте, что есть разные варианты приготовить торт без масла и яиц.


этапы

Метод 1 из 3: Готовьте с яблочным соусом вместо яиц и масла

Используя яблочное пюре, вы уменьшите количество калорий, сохраняя при этом всю мягкость торта.



  1. Подготовьте форму и разогрейте духовку. Смазать и посыпать мукой кастрюлю 22 х 33 см. Для этого распылите антипригарное покрытие (например, марки Pam) внизу и со всех четырех сторон формы перед тем, как посыпать тонким слоем муки. Разогрейте духовку, следуя указаниям на упаковке смеси для кекса. В общем, пирог должен быть выпечен при 350 ° С.


  2. Вылейте смесь торта в миску. Возьмите миску среднего размера и вылейте содержимое смеси для кекса.



  3. Добавьте остальные ингредиенты. Вылейте другие ингредиенты в миску и смешайте их с миксом. Добавьте уксус, ваниль и компот и смешайте все ингредиенты.
    • Как правило, чашки яблочного пюре достаточно для замены необходимого количества яиц и масла для коробки из смеси для кекса. Для традиционного пирога (то есть, традиционно приготовленного и без промышленного приготовления), чашки компота должно быть достаточно, чтобы заменить два яйца, которые обычно необходимы.


  4. Добавьте воду. Налейте воду в миску и смешайте с тестом. Разбейте все комочки венчиком и продолжайте помешивать, пока все ингредиенты не будут хорошо перемешаны, чтобы получилась гладкая паста.



  5. Вылейте тесто в форму, которую вы приготовили. Не забудьте сгладить поверхность теста плоским ножом или тыльной стороной ложки.
    • Примечание: будьте осторожны, чтобы не пролить тесто на края формы, так как эти брызги сгорят, и вы не сможете их съесть.


  6. Положите торт, чтобы приготовить. Прочитайте и следуйте инструкциям по приготовлению на упаковке вашего кекса. Скорее всего, вас попросят приготовить торт от 30 до 40 минут. Регулярно проверяйте эволюцию торта, чтобы не позволить ему готовить слишком много.


  7. Дайте пирогу остыть перед подачей на стол. Вынуть пирог из духовки и оставить на рабочей поверхности в течение 15-30 минут перед подачей на стол. В противном случае это может быть слишком жарко.
    • Примечание: Вы также можете покрыть торт глазурью, но помните, что глазурь содержит сахар и лишние калории.

Метод 2 из 2: Готовьте с кремовой содой вместо яиц и масла

В этой версии вы просто должны использовать 1 банку содового крема вместо всех других ингредиентов.



  1. Подготовьте форму и разогрейте духовку. Смазать и вылить муку в форму для кекса размером 22 х 33 см. Для этого распылите антипригарное покрытие (например, марку Pam) на дно и все четыре стороны сковороды, прежде чем наносить на нее тонкий слой муки. Разогрейте духовку, как указано на упаковке смеси для кекса, обычно 350 ° C.


  2. Вылейте смесь для выпечки в форму. Возьмите миску среднего размера и вылейте содержимое смеси для кекса.


  3. Добавьте содовый крем. Вылейте банку содового крема в смесь для кекса и перемешивайте, пока тесто не станет однородным и не останется комочков.
    • Примечание: не добавляйте воду, а только сливочную соду. Вы можете использовать облегченный содовый крем, чтобы ограничить количество калорий в этом блюде.


  4. Вылейте жидкое тесто в свою форму. Вылейте все жидкое тесто в форму, которую вы приготовили, следя за тем, чтобы тесто не загибалось по краям.


  5. Приготовить торт. Приготовьте торт в соответствии с указаниями на упаковке (обычно 30 минут достаточно). Выньте торт и оставьте его как минимум на 15 минут перед подачей на стол.

Метод 3 из 3: Готовьте с тыквенным пюре вместо яиц и масла

Замена яиц и масла тыквенным пюре даст вам богатый, пушистый торт.



  1. Разогрейте духовку. Разогрейте духовку, следуя указаниям на упаковке смеси для кекса. На этой упаковке, как правило, рекомендуется предварительно разогреть духовку до температуры около 350 ° C.


  2. Смажьте форму и посыпьте ее мукой. Распылите смазку на антипригарное покрытие типа Pam на форму. Распылите тонкий и ровный слой жира на дно плесени и со всех четырех сторон.
    • Как только мидия смазана, посыпьте в нее около 1 столовой ложки муки. Аккуратно встряхните форму, чтобы мука распространилась по всей ее поверхности, снизу и со всех четырех сторон.


  3. Вылейте смесь торта в миску. Возьмите миску среднего размера и вылейте содержимое смеси для кекса.


  4. Добавьте коробку тыквенного пюре. Вылейте тыквенное пюре в миску и смешайте с миксом. Убедитесь, что вы удалите все комки, чтобы получить однородную пасту.
    • Примечание: тыквенное пюре лучше всего сочетается с белой или желтой смесью. Вы уменьшите вкус тыквы, если будете использовать смесь шоколадного торта или другой сильный аромат.


  5. Добавьте воду и перемешайте. Добавьте воду и смешайте с тыквенным пюре и перемешайте до образования однородной массы.


  6. Приготовить торт. Вылейте смесь в форму для выпечки и поставьте в духовку. Приготовьте торт, как указано на упаковке. Как правило, желательно готовить около 30 минут.


  7. Пусть торт остынет. После приготовления не забудьте оставить пирог на 15 минут. Торт успеет остыть, прежде чем вы насладитесь им.