Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи 12 человек, некоторые из которых были анонимными, участвовали в ее издании и его совершенствовании с течением времени.Не потому, что вы вегетарианец или не употребляете лактозу, вы не можете съесть хороший рождественский пирог на английском, богатый и полный фруктов. Даже если вы не соблюдаете диету без лактозы, стоит попробовать этот вкусный сладкий пирог. Чтобы впитать фрукты нужно двадцать четыре часа. Кроме того, этот торт лучше, если вы делаете это по крайней мере за неделю до еды.
этапы
-
Положите сухофрукты в большую салатницу. Нарежьте крупные сухофрукты, такие как финики и абрикосы. -
Добавьте алкоголь (или сок). Если вы чувствуете, что вам нужно больше жидкости, не стесняйтесь быть щедрым, потому что фрукты будут полностью поглощать. Отложите фрукты в сторону и дайте им мацерироваться в течение двадцати четырех часов. Время от времени помешивайте их, чтобы они были полностью покрыты. Добавьте жидкость, если считаете, что это необходимо. -
Положите в большую кастрюлю маргарин (или оливковое масло), сахар, воду, пищевую соду и мацерированные фрукты. -
Доведите смесь до кипения. Дайте настояться в течение пяти-восьми минут, периодически помешивая.- Снимите кастрюлю с огня и дайте смеси немного остыть. Как только он немного остынет, вместо яиц добавьте приготовленную вами замену. Это должно быстро смешаться с горячей смесью.
- Разогреть духовку при 140 ° С Покройте внутренность формы для кекса пергаментной бумагой.
- Смешайте сухие ингредиенты в большой миске. Просейте муку и оставшиеся ингредиенты и смешайте их.
-
Постепенно добавьте фруктовую подготовку. Аккуратно перемешайте ингредиенты. Добавьте цедру цитрусовых и продолжайте смешивать. -
Передача однородного теста в форму с помощью ложки. Если это проще, используйте столовую ложку, а не большую порцию. Распределите смесь по углам формы, чтобы создать правильный слой. Гладкая поверхность теста.- Если вы хотите украсить торт орехами или цукатами, сделайте это сейчас.
-
Испечь торт. Готовить 45 минут. Затем опустите духовку до 120 ° C и выпекайте пирог еще тридцать-шестьдесят минут. Смотрите его часто. Когда вы кладете нож или шампур в центр и инструмент чист, когда он выходит, торт готовится. -
Положите торт на металлическую подставку для охлаждения. Пока еще жарко, на него можно налить столовую ложку коньяка или апельсинового ликера (по желанию). Пусть торт остынет на сковороде. -
Когда торт полностью остынет, упакуйте его. Оберните его в пластиковую пленку или алюминиевую фольгу. Положите его в герметичную коробку с крышкой. Храните торт в прохладном темном месте. Когда вы не едите его, оставьте его в коробке.- Если вы хотите, вы можете посыпать пирог одной или двумя столовыми ложками одного и того же спирта каждые две недели, пока вы храните его, чтобы он оставался влажным.