Как сделать салат из огурца

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Сделать простой салат из огурцов
• Метод 2 из 3: Сделать огурцы со сливками
• Метод 3 из 3: Сделать салат из греческого огурца
• Метод 4 из 4: Сделать салат из японского огурца
• Метод 5 из 5: Приготовьте салат из тайских огурцов

В этой статье: Сделайте простой салат из огурцовСделайте огурцы со сливкамиСделайте греческий салат из огурцовСделайте японский салат из огурцовСделайте тайский салат из огурцов7 Ссылки

Салат из огурцов очень популярен летом, когда он горячий и таких овощей много. Существует множество рецептов салатов, но все они имеют несколько общих черт: их легко приготовить, освежить и вкусно! Если вы знаете, как сделать несколько разных версий, вы можете даже попробовать создать свой собственный рецепт салата из огурцов.

этапы

Метод 1 из 3: Сделать простой салат из огурцов

1. 
   

   
   Возьми салатницу. Положите ломтики огурца внутрь. Вы можете использовать контейнер, в котором вы подаете салат или другую салатницу. Вы будете охлаждать салат в течение нескольких часов перед смертью.
   • Попробуйте использовать огурцы без косточек. Если у них есть семена, они должны быть удалены в первую очередь.

2. 
   

   
   Приготовить винегрет. Налейте в банку воду и уксус. Добавить сахар, соль и перец. Хорошо закройте банку и встряхните ее, чтобы смешать ингредиенты. Если у вас нет подходящей банки, вы можете использовать пластиковую коробку с плотной крышкой. Вы также можете налить ингредиенты в стакан и энергично встряхнуть вилкой или кнутом.

3. 
   

   
   
   
   Приправить огурцы. Залить винегрет на это. Переверните и смешайте шайбы, чтобы распределить соус.

4. 
   

   
   Охладить салат. Накройте салатницу пластиковой пленкой, поместите в холодильник и дайте ей остыть не менее 3 часов. Огурцы успеют поглотить ароматы винегрета.

5. 
   

   
   Слить огурцы. Снимите пластиковую пленку с салатника и вылейте содержимое в дуршлаг. Встряхните его над раковиной, чтобы удалить излишки жидкости из салата.

6. 
   

   
   Подавать салат. Положите ломтики огурца в блюдо. Если хотите, добавьте немного петрушки или нарезанный свежий данет. Подайте салат немедленно или охладите его в ожидании, чтобы съесть его.

Метод 2 из 3: Сделать огурцы со сливками

1. 
   

   
   
   
   Посолить огурец. Положите тонкие ломтики в дуршлаг и посыпьте сверху половину чайной ложки соли. Размешайте их и переверните, чтобы хорошо распределить соль.

2. 
   

   
   Дайте постоять. Дайте шайбам отдохнуть в течение часа, чтобы вода могла вырваться. Если ваша раковина очень чистая, вы можете оставить дуршлаг внутри. Если нет, вставьте его в верхнюю часть большой миски. Не охлаждайте огурец, пока он отдыхает.

3. 
   

   
   Слить огурец. Достаньте ситечко из чаши и встряхните его, чтобы удалить лишнюю жидкость. Вылейте жидкость из чаши в раковину и протрите контейнер чистой.

4. 
   

   
   Высушить огурец. Накройте рабочую поверхность впитывающей бумагой и поместите на нее шайбы, образуя один слой. Накройте их впитывающей бумагой и слегка надавите на них, чтобы впитать лишнюю воду, остающуюся в огурце

5. 
   

   
   Приготовить крем. Положите свежие сливки и нарезанный зеленый лук или нарезанный в блюдо, в котором вы будете подавать салат. Добавьте уксус, перец и остальную соль. Смешайте ингредиенты с помощью вилки или ложки.
   • Если вам не нравится уксус или у вас нет уксуса, вы можете заменить его лимонным соком.
   • Если вам не нравятся свежие сливки или у вас их нет, вместо них можно использовать обычный йогурт.

6. 
   

   
   Добавьте огурец. Положите ломтики огурца в заправленные сливки. Аккуратно размешайте большой ложкой или силиконовым шпателем. Часто очищайте дно и бока салатника.

7. 
   

   
   Подавать салат. Подавайте огурцы со сливками немедленно. Если вы сделали их заранее, накройте салатницу пластиковой пленкой и поставьте в холодильник. Ешьте салат в течение 24 часов.

Метод 3 из 3: Сделать салат из греческого огурца

1. 
   

   
   Посолить огурцы. Вставьте большой дуршлаг в верхнюю часть миски. Положите ломтики огурца в дуршлаг и добавьте большую щепотку соли. Смешайте их, чтобы хорошо распределить соль.
   • Не солите огурцы над салатницей, где вы будете их подавать.

2. 
   

   
   Приготовить винегрет. Вылейте оливковое масло и лимонный сок в маленькую миску. Добавьте цедру лимона и смешайте ингредиенты вилкой или взбейте. Отложите этот винегрет в сторону в ожидании остатка салата.

3. 
   

   
   Смешайте другие ингредиенты. Положите фета в миску, в которой вы подаете салат. Добавьте лориган, чеснок и лук-шалот. Аккуратно смешайте ингредиенты с щипцами для салата, пока они не будут тщательно перемешаны.
   • Смешайте эти ингредиенты прямо в блюдо, в котором вы будете подавать салат.

4. 
   

   
   Слить огурцы. Выньте ситечко из чаши, в которую вы положили. Встряхните его, чтобы удалить лишнюю жидкость. Добавьте ломтики огурца к ингредиентам в блюдо.

5. 
   

   
   Добавьте винегрет. Вылейте это на салат. Смешайте все ингредиенты с щипцами для салата. Обязательно зайдите на дно чаши, чтобы все перемешать.

6. 
   

   
   Подавать салат. Если вы не подаете его, как только он будет готов, накройте салатницу полиэтиленовой пленкой и охладите салат с огурцами, ожидая, чтобы съесть его.

Метод 4 из 4: Сделать салат из японского огурца

1. 
   

   
   Гриль кунжутное. Если вы купили жареные семена кунжута, этот шаг не является необходимым. В противном случае положите семена в сухую сковороду и жарьте их на медленном огне, постоянно помешивая. Примерно через 2 минуты они станут золотистыми и ароматными. Разлейте в небольшую миску и дайте им остыть.

2. 
   

   
   Очистить огурцы. Вы можете очистить их целиком или сделать полоски для хорошей презентации.

3. 
   

   
   Удалить семена. Разрезать огурцы пополам вдоль. Удалите семена с помощью ложки и выбросьте их. Удалите ядро, даже если вы используете сорт без косточек.

4. 
   

   
   Нарезать огурцы. Нарезать очень тонкими ломтиками острым ножом или кухонным комбайном. Ломтики должны быть максимально тонкими.

5. 
   

   
   Сушить огурцы. Поглотите лишнюю воду бумажными полотенцами. Покройте рабочую поверхность впитывающей бумагой и разложите на ней ломтики огурца, образуя один слой. Накройте их бумажными полотенцами и постучите по ним, чтобы впитать лишнюю жидкость.

6. 
   

   
   Приготовить винегрет. Вылейте уксус в среднюю салатницу, где вы подаете салат. Добавить соль и сахар. Смешайте ингредиенты вилкой или небольшим венчиком, пока сахар и соль не растворится.

7. 
   

   
   Сделай салат. Добавьте кусочки огурца и кунжута к содержимому миски. Смешайте все ингредиенты с щипцами для салата. Обязательно зайдите на дно чаши, чтобы все перемешать.

8. 
   

   
   Подайте салат немедленно. Японский салат из огурцов является идеальным сопровождением ко многим японским блюдам, таким как суши или сашими.

Метод 5 из 5: Приготовьте салат из тайских огурцов

1. 
   

   
   Приготовить винегрет. Вылейте уксус в маленькую миску. Добавить сахар, кунжутное масло, соль и красный перец. Смешайте ингредиенты вилкой или маленьким венчиком и отложите винегрет в сторону. Ароматы успеют смешаться, пока вы будете готовить салат.

2. 
   

   
   Нарезать огурцы. Очистить их и нарезать ломтиками как можно тоньше. Если они содержат большие семена, удалите их заранее. Когда закончите, положите ломтики огурца в большую миску.

3. 
   

   
   Добавьте арахис и лук. Добавьте их к огурцам в салатнице. Если вы не можете найти арахис, нарезанный в торговле, вы можете просто нарезать весь арахис острым ножом. Вы также можете нарезать их в кухонный комбайн, вращая его в течение нескольких секунд.

4. 
   

   
   Приправить салат. Залить винегретом и смешать все ингредиенты с щипцами для салата. Обязательно возьмите ингредиенты, которые находятся на дне чаши, чтобы винегрет хорошо распределился по всему салату.
   • Если винегрет отделился во время приготовления салата, энергично перемешайте перед добавлением.

5. 
   

   
   Подавать салат. Съешь это немедленно. Если вы не подаете его сразу, накройте салатницу пластиковой пленкой и поставьте в холодильник. Если вы хотите съесть салат, выньте его из холодильника и снова перемешайте перед подачей на стол.