Как приготовить капустный суп

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Приготовить суп из капусты и говядины
• Метод 2 из 2: Приготовить суп из капусты и овощей
• Метод 3 из 3: Сделайте специальную диету из капустного супа

В этой статье: Приготовить суп из капусты и говядины. Сделать суп из капусты и овощей. Сделать специальный суп из капусты.

Капустный суп - это блюдо, которое утешит вас долгими зимними вечерами, а также может заставить вас похудеть, в зависимости от того, как вы его готовите. В любом случае, это простой рецепт, вкусный и полезный для здоровья. Узнайте, как приготовить капусту и говяжий суп, овощи и специальный рецепт для диет.

этапы

Метод 1 из 3: Приготовить суп из капусты и говядины

1. 
   

   
   Приготовить мясо. В большой кастрюле, наполненной водой, опустите ребра говядины. Вскипятите воду, затем уменьшите огонь и варите в течение часа, время от времени удаляя пену с верхней части кастрюли.
   • Используйте очень большую кастрюлю, чтобы пена не переливалась.
   • Не накрывайте кастрюлю, когда мясо готово.

2. 
   

   
   Костяное мясо. Выньте кусочки из кастрюли с помощью пирсинговой ложки и положите их на разделочную доску. Используйте вилку и нож, чтобы вынуть мясо из костей и нарезать на очень маленькие кусочки. Затем положите мясо обратно в кастрюлю.

3. 
   

   
   
   
   Готово готовить суп. Добавьте все оставшиеся ингредиенты в бульон. Пусть кипятят еще час. Попробуйте суп и добавьте соль и перец, если необходимо.

Метод 2 из 2: Приготовить суп из капусты и овощей

1. 
   

   
   Приготовить картошку. Вылейте оливковое масло в большую сковороду и нагрейте его в течение одной или двух минут. Добавьте нарезанный картофель и соль и хорошо перемешайте, чтобы все было в оливковом масле. Продолжайте, пока картофель не станет мягким, что должно занять 10 минут.
   • Будьте осторожны, чтобы не пережарить картофель, так как он будет продолжать готовить вместе с остальными ингредиентами, попав в бульон.
   • Вы можете подождать позже, чтобы добавить соль.

2. 
   

   
   Добавьте глаз и лук. Поместите их в кастрюлю с картофелем и перемешайте. Продолжайте готовить, пока лук не станет прозрачным.

3. 
   

   
   
   
   Добавьте бульон и бобы. Сначала вылейте бульон в кастрюлю и добавьте бобы. Размешайте ложкой с длинной ручкой. Отварить бульон и уменьшить огонь.

4. 
   

   
   Добавьте капусту и специи. Готовьте суп, пока капуста не станет мягкой. Попробуйте и добавьте соль и перец, если необходимо. Подавайте суп с небольшим количеством сливок или тертого сыра.

Метод 3 из 3: Сделайте специальную диету из капустного супа

1. 
   

   
   Обжарить овощи. Вылейте оливковое масло в большую кастрюлю и дайте ему нагреться минуту или две. Положите в масло сельдерей, лук, морковь и зеленый перец и жарьте до готовности, периодически помешивая сковороду.

2. 
   

   
   Добавьте это. Поместите стручки в кастрюлю и продолжайте готовить, пока чеснок не станет ароматным, что должно занять около 2 минут.

3. 
   

   
   Добавьте бульон и помидоры. Вылейте их в кастрюлю и доведите суп до кипения, затем уменьшите огонь. Постоянно помешивайте, чтобы на дне сковороды не осталось прилипших овощей.

4. 
   

   
   Смешайте капусту и специи. Продолжайте готовить суп, пока капуста не станет мягкой, около 15-20 минут. Попробуйте суп и добавьте соль и перец, если необходимо.

5. 
   

   
   Хороший аппетит!