Содержание
- это вики, что означает, что многие статьи написаны несколькими авторами. Для создания этой статьи добровольные авторы участвовали в редактировании и улучшении.Черничный и нектариновый пирог - это наслаждение, которое тает во рту. Это отличный способ использовать дополнительные нектарины, если вам повезло, что они есть!
ингредиенты
Слоеное тесто. (Этого достаточно, чтобы приготовить достаточно теста для четырех отдельных пирогов - разделите его на два, чтобы сделать достаточно теста для пирога.)
- 650 г пшеничной муки
- Столовая ложка соли
- 175 г холодного сладкого масла
- 350 г холодного растительного жира
- 250 мл ледяной воды
Начинка
- 300 г свежей мытой черники
- 450 г нарезанных нектаринов
- 150 г сахара
- Пол столовой ложки пшеничной муки
- Большая щепотка лимонной цедры
- 2 чайные ложки свежего лимонного сока
этапы
Способ 1 из 3:
Слоеное тесто
- 5 Выпекать в духовке. Положите пирог на тарелку в середине духовки и запекайте при температуре 190 ° С в течение сорока-пятидесяти минут.
- 6Дайте пирогу остыть в течение тридцати минут перед подачей на стол. реклама
совет
- Вы можете использовать персики вместо нектаринов, если хотите.
Необходимые элементы
- Тестомес
- Нож
- Скалка
- Скалка
- Поверхность, покрытая мукой
- Кастрюля
- Деревянная ложка
- Салатник
- ложка
- Тарелка для пирога
- Охлаждающая стойка