Как приготовить пекан на гриле

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Жарить орехи пекан в духовке
• Метод 2 из 3: Поджарить орехи пекан на сковороде
• Метод 3 из 3: Использование микроволновой печи
• Для запеченных орехов пекан
• Для орехов пекан в сковороде
• Для орехов пекана в микроволновке

В этой статье: Гриль пекан в духовке. Сделайте тост пекан в сковороде. Используйте микроволновую печь, обработанную в статье14 Ссылки

Если вы когда-нибудь пекли в кондитерской, чтобы найти мягкие орехи пекан, вы знаете, как важно их готовить на гриле. Гриль их аккуратно в духовке, на огне или в микроволновой печи, чтобы выявить вкус и сделать их еще более хрустящими. Если вы используете в рецепте пекан, приготовленный на гриле, разогрейте его в небольшом количестве масла, чтобы придать им более насыщенный вкус. Вы также можете попробовать различные приправы. Гриль их с корицей, кайеной или сахаром для здоровой закуски, полной вкуса!

этапы

Метод 1 из 3: Жарить орехи пекан в духовке

1. 
   

   
   Разогреть духовку до 160 ° С и расплав сливочное масло. Вы можете нагреть столовую ложку масла в маленькой кастрюле на медленном огне или в микроволновой печи в течение примерно десяти секунд, пока она не растает.
   • Вы можете использовать соленое или сладкое масло, но у вас будет лучший контроль над ароматом, если он не соленый.

   Совет: чтобы сделать больше орехов пекан, вы можете удвоить, утроить или четверть порций.

2. 
   

   
   Смешать орехи с маслом и выложить их на противень. В миску залить 60 г пекана, разрезанного пополам, и залить растопленным сливочным маслом. Затем размешайте их, чтобы покрыть их маслом и вылейте их в противень с выпуклыми краями.
   • Расположите орехи пекан в один слой. Это поможет вам гриль их равномерно.

   Вариация с корицей: взбить один яичный белок до образования пены и добавить 60 г пекана, разрезанного пополам. Затем добавьте 50 г сахара с тремя четвертями чайной ложки корицы, прежде чем выкладывать орехи на противень. Выпекать около 45 минут и размешивать каждые десять минут для равномерного приготовления.

   
   

3. 
   

   
   Выпекать 25 минут и размешать на полпути. Положите противень в разогретую духовку и запекайте около двенадцати минут. Затем наденьте прихватки и выньте тарелку. Используйте ложку или плоский шпатель, чтобы перевернуть орехи пекан и вернуться в духовку. Гриль еще от двенадцати до тринадцати минут.
   • Они начнут пахнуть орехами, когда они будут готовы.

4. 
   

   
   Вынуть тарелку и приправить солью и перцем. Выключите духовку и осторожно снимите тарелку.Посыпьте три четверти чайной ложки крупной соли и две щепотки молотого красного перца на орехи.
   • Если вы не хотите, чтобы они были пряными, не кладите красный перец и используйте другую специю, такую ​​как порошкообразный тмин или розмарин.

5. 
   

   
   
   
   Дайте остыть на противне. Размешайте жареные орехи и дайте им остыть на тарелке, пока они не станут полностью холодными. Если вы попытаетесь съесть их, пока они еще горячие, они будут мягкими.
   • Храните жареные и холодные орехи пекан в плотном контейнере при комнатной температуре в течение одной недели.

Метод 2 из 3: Поджарить орехи пекан на сковороде

1. 
   

   
   Растопить сливочное масло на сковороде на среднем огне. Поставить кастрюлю на огонь и залить столовой ложкой сливочного масла. Тогда пусть масло растает.
   • Если вы предпочитаете, вы можете заменить масло рапсовым или кокосовым оливковым маслом.

2. 
   

   
   Добавьте орехи пекан, соль и красный перец. Добавьте 60 г орехов пекана, разрезанного пополам на сковороде с тремя четвертями чайной ложки крупной соли. Если вы хотите приправить орехами, добавьте две щепотки порошка красного перца.
   • Если вы хотите удвоить меры, жарьте орехи пекан несколько раз, а не кладите слишком много на сковороду.

   Сладкая и пряная вариация: жарить орехи-пеканы в масле в течение трех-четырех минут, затем добавить щепотку кайенского перца, корицы и измельченной апельсиновой цедры. Залейте столовую ложку коричневого сахара и варите одну-две минуты.

3. 
   

   
   Готовьте в течение двух-пяти минут и часто помешивайте. Держите их на среднем огне и помешивайте каждую минуту, чтобы они не сгорели. Продолжайте поджаривать, пока они не пахнут и не выглядят темнее.
   • Если вы держите их в холодильнике или морозильнике, вам придется подождать еще минуту, чтобы приготовить их на гриле.

4. 
   

   
   Положите их на тарелку и дайте им полностью остыть. Поскольку они будут продолжать готовить на сковороде даже после снятия с огня, положите их на тарелку. Отложите, чтобы остыть перед дегустацией.
   • Разлить в герметичную емкость и хранить при комнатной температуре около недели.

Метод 3 из 3: Использование микроволновой печи

1. 
   

   
   Смешайте масло, орехи пекан, соль и перец. Найдите мелкое блюдо, которое идет в микроволновую печь, например, блюдо для пирога, и налейте 60 г половинок орехов пекана. Добавьте столовую ложку растопленного сливочного масла и три четверти чайной ложки крупной соли. Если вы хотите сделать свои орехи немного пряными, добавьте две щепотки красного перца.
   • Подумайте об использовании ароматизированной соли вместо грубой, чтобы придать им больше вкуса.

2. 
   

   
   Микроволновая печь на одну минуту. Поставьте в микроволновую печь блюдо с орехами и подогревайте его на полную мощность в течение одной минуты. Вы вероятно начнете чувствовать запах, и они примут более темный оттенок.

   Совет: если вы чувствуете, что они плохо готовят, протрите внутреннюю поверхность микроволновой печи. Чистый прибор лучше поджарит ваши орехи.

3. 
   

   
   Нагреть в течение одной-двух минут. Перемешивайте каждые 30 секунд. Откройте микроволновую печь и перемешайте орехи пекан перед глажением еще 30 секунд. Затем перемешайте их снова. Продолжайте готовить их в микроволновой печи в течение одной-двух минут или пока они не пахнут хорошо и не поджариваются.
   • Важно регулярно помешивать, чтобы они не сгорели на одной стороне.

4. 
   

   
   Дайте остыть перед едой. Носите прихватки, чтобы вынуть их из микроволновки, потому что блюдо, вероятно, будет горячим. Положите их в противень с краями вверх и дайте им полностью остыть.
   • Вылейте их в воздухонепроницаемый контейнер и потребляйте их в течение недели.

Для запеченных орехов пекан

• Мерные стаканы и мерные ложки
• Духовка с приподнятыми краями
• Миска
• ложка
• Прихватки

Для орехов пекан в сковороде

• Сковорода
• ложка
• Тарелка

Для орехов пекана в микроволновке

• Мерные стаканы и мерные ложки
• Блюдо, которое идет в микроволновку
• Прихватки
• Тарелка или противень с выступающими краями
• Ложка или плоский шпатель