Содержание
Эта статья была написана в сотрудничестве с нашими редакторами и квалифицированными исследователями, чтобы гарантировать точность и полноту содержания.В этой статье цитируется 10 ссылок, они внизу страницы.
Команда по управлению контентом тщательно изучает работу редакции, чтобы убедиться, что каждый элемент соответствует нашим высоким стандартам качества.
Ну, вы купили Jicama в магазине, и вы не знаете, что с ним делать. Этот популярный клубень можно употреблять разными способами и он восхитителен, он выглядит как нечто среднее между яблоком и картофелем. Позволь себе соблазниться!
этапы
Часть 1 из 4:
Приготовить джикаму
- 2 Узнайте о его пользе для здоровья. Есть много причин, чтобы поесть джикама. Во-первых, потому что он содержит мало калорий, около 35 на 100 г продукта. Это также отлично подходит для снижения уровня холестерина и с низким содержанием натрия.
- Это отличный источник пищевых волокон. Это считается очень хорошей закуской для людей с диабетом или людей, которые соблюдают диету. Тем не менее, вы также должны знать, что он содержит органический токсин под названием ротенон, который может оказывать влияние на начало болезни Паркинсона, согласно некоторым исследованиям. Этот токсин в основном содержится в листьях, стеблях и стручках, поэтому не стоит их есть. Очищенные корни не представляют опасности для потребления человеком.
- Он также богат витамином С и содержит много важных минералов, таких как магний, медь, железо и марганец.
совет
- Обязательно помойте его, как только вы помоете
- Храните остатки в пластиковом пакете или полиэтиленовой пленке в холодильнике.
- Чтобы съесть его, как в Мексике, добавьте немного порошка чили, лайма и соли.
предупреждения
- Не ешь кожу.
- Сок лайма в глазах чрезвычайно болезненный. Держи его подальше.
- Будьте осторожны при обращении с ножами.
Необходимые элементы
- Дю джикама
- Нож
- Разделочная доска
- Зеленые лаймы
- соль
- Молотый чили
- Интерес к новым продуктам