Как есть фрукты дракона

Содержание

• этапы
• Часть 1 Делаем простую подготовку
• Часть 2 Готовим шашлыки
• Часть 3 Сделайте смузи
• Часть 4 Готовим сорбет

В этой статье: Сделайте простую подготовкуПодготовьте шашлыкСделайте смузиПодготовьте щербетСумма к статьеСсылки

Плод дракона (или питайи) - это фрукт с кожистой кожей ярко-красного цвета, а мягкая мякоть напоминает киви. Являясь частью семейства кактусов, он богат клетчаткой, витамином С и витамином В. Его красочная кожа не съедобна, а кремовая мякоть восхитительна. Узнайте, как употреблять этот фрукт и приготовить его тремя способами: броше, смузи или сорбет.

этапы

Часть 1 Делаем простую подготовку

1. 
   

   
   Получи фрукт дракона. В зависимости от того, где вы живете, большая трудность в еде фруктов дракона может найти их. Это обычный фрукт в Азии, но он продается реже в Европе и США. Если в вашем местном продуктовом магазине его нет, сделайте азиатские рынки в вашем районе.

2. 
   

   
   Выберите спелый фрукт. Плод дракона должен быть ярко-красным или розовым. Так же, как киви или персик, лучше, когда он созрел.
   • Пальпировать фрукты. Если он немного уступает, он, вероятно, созрел. Если он очень мягкий, это значит, что он слишком взрослый и его плоть не будет такой хорошей. Если он очень твердый, подождите несколько дней, прежде чем есть.
   • Избегайте ушибленных фруктов с темными пятнами, коричневыми пятнами или сухими шипами.

3. 
   

   
   
   
   Разрежьте плод дракона пополам. Используйте острый нож для вертикального среза. Открыв его, вы увидите, что его белая и блестящая мякоть напоминает мякоть киви с крошечными черными семечками, разбросанными по всему плоду.

4. 
   

   
   Удалите плоть с помощью ложки. Передайте ложку по краям кожи и затем на дно, чтобы отделить и восстановить плоть. Если плод созрел, это должно быть легко.

5. 
   

   
   Ешьте фрукты дракона. Вы можете съесть это непосредственно с ложкой, порезать это на четверти как яблоко или использовать это в одном из рецептов ниже.
   • Плод дракона особенно вкусен в холодном состоянии. Не забудьте охладить это.
   • Будьте осторожны, чтобы не съесть какую-либо часть кожи. Кожа плода дракона не съедобна и может вызвать боль в животе, если вы ее съедите.

Часть 2 Готовим шашлыки

1. 
   

   
   
   
   Замочите несколько деревянных палочек. Вам понадобится одна палочка на шампур. Замочите все необходимые палочки в миске с водой на десять минут. Это предотвратит горение дерева, пока вы жарите шашлык.
   • Металлические шампуры также подходят, и вам не нужно замачивать их.

2. 
   

   
   Зажечь барбекю. Фруктовые шашлычки следует жарить на обычном среднем огне. Используйте электрический гриль для барбекю или уголь.
   • Гриль газовой плиты также сделает свое дело.
   • Если у вас нет барбекю, шашлыки можно приготовить под грилем вашей духовки. Разогрейте его, установив высокую температуру.

3. 
   

   
   Приготовь фрукты. Плод дракона хорошо сочетается с любым типом тропических фруктов. Попробуйте шампуры с манго и ананасом.
   • Разрезать спелый плод дракона пополам. Удалите мясо и порежьте его на мелкие кусочки.
   • Разрезать зрелое манго пополам. Удалить кожу и нарезать манго на мелкие кусочки.
   • Разрезать ананас пополам. Удалить кожу и нарезать мякоть на мелкие кусочки.

4. 
   

   
   Нанизать фрукты на шпажки. Чередуйте фрукты так, чтобы у вас было одинаковое количество кусочков для каждого фрукта. Оставьте место на концах шампуров, чтобы поднять их.

5. 
   

   
   Положите шампуры на гриле. Готовьте их, пока они слегка не подрумянятся с одной стороны, затем переверните их, чтобы приготовить с другой стороны.
   • Если вы используете духовку-гриль, поместите их на противень и поставьте в духовку. Дайте им готовить в течение 2 минут, выньте их из духовки, переверните и поставьте в духовку еще на 2 минуты.

6. 
   

   
   Снимите шампуры с огня. Положите их на тарелку и сразу же подайте с миской сахара, чтобы посыпать их.

Часть 3 Сделайте смузи

1. 
   

   
   Приготовь фрукты. Плоды дракона хорошо сочетаются с бананами, ягодами и любыми фруктами, которые вы любите съесть.
   • Разрежьте плод дракона пополам. Удалите мякоть ложкой, затем нарежьте ее кубиками.
   • Очистить банан. Разрежьте его на кусочки.
   • 300 г черники вымыть.

2. 
   

   
   Выберите базу. Плод дракона имеет сливочную мякоть, которая очень хорошо сочетается со сливочной основой. Выберите из следующего.
   • Классический или греческий йогурт, простой или ароматный.
   • Цельное, полужирное или обезжиренное молоко, в зависимости от ваших вкусов.
   • Соевое молоко, однотонное или ароматизированное.
   • Молоко грецкого ореха, такое как миндальное молоко или орехи кешью.

3. 
   

   
   Подумайте о добавлении дополнений. Если вам нравятся ваши очень сладкие и ароматные смузи, выбирайте из этих дополнительных ингредиентов.
   • Яблочный или виноградный сок.
   • Несколько ложек сахара, сиропа или меда.
   • Арахисовое масло.

4. 
   

   
   Поместите ингредиенты в блендер. Поместите фрукты дракона, банан и чернику в банку блендера. Добавьте 240 мл выбранной основы и несколько ложек подсластителя или орехового масла в соответствии с вашими предпочтениями.

5. 
   

   
   Смешайте ингредиенты. Используйте функцию «пульс» вашего блендера, чтобы смешать ингредиенты до однородной консистенции.
   • Если смузи кажется слишком густым, добавьте немного молока, сока или воды, чтобы разбавить его.
   • Если вы хотите загустить смузи, добавьте немного овсянки.

6. 
   

   
   Разлить в стаканы и подавать. Пейте смузи с соломкой, или, если он очень густой, ешьте его ложкой.

Часть 4 Готовим сорбет

1. 
   

   
   Используйте 2 драконьих плода. Разрежьте их пополам и получите мясо с каждой стороны. Разрежьте мясо на кусочки.
   • Симпатичная кожура плода дракона - превосходный контейнер для подачи сорбета. Если вы планируете использовать его для подачи шербета, храните половинки в морозильной камере.

2. 
   

   
   Смешайте фрукты дракона с другими ингредиентами, необходимыми для сорбета. Поместите плод дракона в блендер с 180 мл воды, 2 столовые ложки сахара и 1 столовую ложку лимонного сока. Смешайте до получения однородной массы.

3. 
   

   
   Вылейте смесь в мороженицу и следуйте инструкциям производителя.
   • Если у вас нет мороженого, вы все равно можете приготовить шербет, следуя приведенным ниже инструкциям.
     • Вылейте смесь щербета в блюдо для запекания. Накрыть полиэтиленовой пленкой и положить в морозильник.
     • Через 2 часа смесь должна быть частично заморожена. Используйте ложку, чтобы хорошо размешать, затем накройте и положите обратно в морозильник.
     • Продолжайте помешивать щербет каждые два часа в течение 8 часов.
     • Через 8 часов дайте сорбету затвердеть в течение ночи.

4. 
   

   
   Вылейте сорбет на половинки плодов дракона. Подавать с пирогом савойя или другим легким тестом.