Содержание
- этапы
- Метод 1 из 3: Использование рН-метра
- Метод 2 из 2: Используйте подсолнечную бумагу
- Метод 3 из 3: Понимание pH
Важно проанализировать pH воды (то есть уровень ее кислотности или щелочности). Вода потребляется растениями и животными, от которых мы зависим, и мы потребляем ее непосредственно каждый день. PH воды может дать подсказки для потенциального загрязнения. Поэтому анализ pH воды является важной мерой общественного здравоохранения.
этапы
Метод 1 из 3: Использование рН-метра
-
Откалибруйте зонд и расходомер в соответствии с инструкциями производителя. Чтобы откалибровать его, вам может потребоваться проверить прибор с известным веществом pH. Затем вы можете настроить его на основе этих измерений. Если вы собираетесь анализировать воду вне лаборатории, вам следует выполнить калибровку, прежде чем повредить устройство в полевых условиях.- Промойте зонд чистой водой перед использованием. Вытрите его чистой тканью.
-
Соберите образец воды в чистый контейнер.- Проба воды должна быть достаточно глубокой, чтобы кончик электрода был покрыт.
- Дайте образцу немного отдохнуть, чтобы температура успела стабилизироваться.
- Измерьте температуру образца с помощью термометра.
-
Установите измеритель в соответствии с температурой образца. Чувствительность датчика зависит от температуры воды, и указанное измерение может быть не очень хорошим, если вы не введете данные о температуре. -
Поместите зонд в образец. Подождите, пока счетчик уравновесится. Это достигается, когда измерение остается стабильным. -
Прочитайте измерение pH образца. Ваш рН-метр должен дать вам измерение по шкале от 0 до 14. Если вода чистая, измерение должно быть близко к 7. Запишите свои записи.
Метод 2 из 2: Используйте подсолнечную бумагу
-
Узнайте разницу между рН бумаги и подсолнечника. Чтобы получить правильное измерение раствора, вы можете использовать рН бумаги. Это не должно быть перепутано с текущей бумагой подсолнечника. Оба могут быть использованы для анализа кислот и оснований, но они радикально отличаются.- Полосы pH содержат ряд столбцов индикатора, которые меняют цвет после воздействия раствора. Интенсивность кислот и оснований каждого столбца различна. Как только они изменились, цвета можно сравнить с примерами, представленными в наборе.
- Подсолнечная бумага состоит из бумажных полосок, которые содержат кислоту или основание (щелочное). Они красные чаще всего (если они содержат кислоту, которая реагирует с основаниями) или синие (если они содержат основание, которое реагирует с кислотами). Красные полосы становятся синими, если вещество является щелочным, синие полосы становятся красными, если они находятся в контакте с кислотой.Подсолнечную бумагу можно использовать для быстрого и простого измерения, но более дешевые не обязательно позволяют точно измерять рН раствора.
-
Соберите образец воды в чистый контейнер. Образец должен быть достаточно глубоким для покрытия ленты. -
Окуните полоску бумаги в ваш образец. Достаточно нескольких секунд выдержки. Различные столбцы бумаги начнут менять цвет через несколько секунд. -
Сравните конец аналитической ленты с цветным графиком, прилагаемым к бумаге. Цвета на графике должны соответствовать цветам вашей группы. Каждый цвет должен быть связан с измерением pH.
Метод 3 из 3: Понимание pH
-
Узнайте, как определяются кислоты и основания. Кислотность и щелочность (термин, используемый для описания оснований) определяются как водородными ионами, которые они теряют или принимают. Кислота - это вещество, которое теряет (или, по некоторым данным, отдает) ионы водорода. -
Понять шкалу рН. Число pH используется для оценки уровня кислотности или щелочности водорастворимых веществ. Вода обычно содержит эквивалентное количество ионов гидроксида (OH-) и гидроксония (H30 +). Когда кислотное или щелочное вещество добавляется в воду, оно изменяет соотношение гидроксидных и гидрониевых ионов.- Это число обычно находится в диапазоне от 0 до 14 (хотя некоторые вещества могут фактически выходить за пределы этого диапазона). Нейтральные вещества имеют рН, близкий к 7, кислотные вещества ниже 7 и щелочные вещества выше 7.
- Шкала рН является логарифмической, что означает, что разница в одну единицу фактически в 10 раз больше разницы в кислотности или щелочности. Например, вещество с pH 2 на самом деле в 10 раз более кислое, чем вещество с pH в 3 и 100 раз более кислое, чем вещество с pH 4. Шкала работает аналогично щелочным веществам, единица измерения, соответствующая десятикратной разнице.
-
Знайте, почему мы хотим измерить pH воды. Чистая вода должна иметь рН 7, но водопроводная вода обычно имеет рН от 5,5 до 6. Сильнокислотная вода (с низким рН) с большей вероятностью растворяет токсичные продукты. Они могут загрязнить воду и сделать ее непригодной для потребления человеком.- Обычно предпочтительно измерять рН in situ. Если вы соберете образец воды для изучения в лаборатории, углекислый газ в воде может раствориться в воде. Этот растворенный углекислый газ вступает в реакцию с ионами, присутствующими в воде, и повышает кислотность основных или нейтральных растворов. Чтобы избежать загрязнения углекислым газом, вы должны измерить воду менее чем через 2 часа после сбора.