Как чистить посуду из нержавеющей стали

Содержание

• этапы
• Метод 1 из 3: Чистые стойкие пятна
• Метод 2 из 2: Сковороды с маслом
• Метод 3 из 3: Выполнить общее обслуживание

В этой статье: Чистые стойкие пятнаМойка сковородыГенеральное обслуживаниеСсылки

Нержавеющая сталь является одним из лучших материалов, используемых при производстве посуды, благодаря своей долговечности и эстетической привлекательности. Однако, в отличие от антипригарных сковородок, при неправильном использовании их трудно очистить. Важно настроить режим очистки посуды и научиться эффективно очищать стойкие пятна. Также можно смазать сковородки из нержавеющей стали, чтобы они не прилипали, что предотвратит зависание продуктов и облегчит их очистку.

этапы

Метод 1 из 3: Чистые стойкие пятна

1. 
   

   
   Чистые пятна и инкрустированные продукты на посуде. Если сковорода содержит зацепленную пищу, сначала замочите ее в теплой мыльной воде (вы можете также замочить ее на ночь). Слейте воду и энергично потрите губкой. Это удалит большую часть инкрустированной пищи.
   • Не используйте стальную вату или медную щетку, хотя они эффективны против сгоревших продуктов, они поцарапают поверхность вашей посуды.

2. 
   

   
   Уберите следы ожогов на посуде. Если ваша кастрюля повреждена теплом (например, слишком долго оставаясь на огне), вы можете очистить ее с помощью пищевой соды. Удостоверьтесь, что кастрюля сухая, и затем щедро опрысните пищевую соду на поверхности. Протрите пищевую соду по всей кастрюле сухой тканью или губкой.
   • Вы также можете добавить немного воды с пищевой содой, чтобы получить пасту.
   • Если у вас действительно возникают проблемы с удалением следов от ожогов, попробуйте слегка абразивный очиститель для порошка. Обильно посыпьте дно сковороды и добавьте немного горячей воды для образования пасты. Протрите влажной губкой и тщательно промойте. Ваши кастрюли будут как новые.

3. 
   

   
   
   
   Уберите следы капель воды на посуде. Следы капель воды появляются из-за минералов в воде, а не из-за самой воды. Это часто случается, если вы живете в месте, где вода богата минералами, но следы капель воды могут также появиться из-за дополнительных компонентов, таких как фтор. Если вы высушите горшки вручную, следы капель воды не будут проблемой. Если они появляются, протрите каждую кастрюлю небольшим количеством содовой. Промойте их, а затем протрите чистой тканью.
   • Вы также можете замочить сковороду в уксусе, а затем вымыть ее как обычно мягким моющим средством и мягкой тканью.

4. 
   

   
   Разогреть большие ожоги. Если следы ожогов на сковороде не удаляются пищевой содой или мылом, их можно нагреть. Заполните кастрюлю достаточным количеством воды, чтобы покрыть следы и вскипятить воду. Добавьте несколько ложек соли, выключите огонь и оставьте сковороду на несколько часов. Откажитесь от воды и вычистите следы губкой. Если следы действительно сильные, вы можете повторить операцию.
   • Добавляйте соль только после того, как вода закипит. Если вы добавите соль в холодную воду, это может повредить металл.
   • Вместо соли вы можете добавить в кастрюлю лимонный сок или белый уксус. Еще один интересный метод - варить чистый томатный сок в сожженной сковороде. Предполагается, что естественное опоздание томата помогает удалить пятна.

Метод 2 из 2: Сковороды с маслом

1. 
   

   
   
   
   Разогрейте сковороду. Нагрейте его из нержавеющей стали на среднем огне, пока кастрюля не станет очень горячей. Это должно занять от 1 до 2 минут.

2. 
   

   
   Смажьте маслом сковороду. Как только оно станет очень горячим, снимите его с огня и добавьте чайную ложку масла (оливковое, кокосовое, арахисовое, все, что вы предпочитаете) и сдвиньте его вниз по сковороде, пока жир не растает. ,

3. 
   

   
   Поставьте сковороду обратно на огонь. Продолжайте нагревать масло, пока оно не начнет курить. По мере того, как кастрюля нагревается и масло тает, молекулы на поверхности из нержавеющей стали будут расширяться, и смазка будет погружаться в кастрюлю, покрывая ее антипригарной поверхностью.

4. 
   

   
   Выключи огонь. После того, как сковорода закопчена, выключите огонь и дайте маслу полностью остыть. Как только масло охладится, и поверхность сковороды станет зеркальной по отношению к зеркальному изображению, сковорода была должным образом смазана.

5. 
   

   
   Налейте масло. Как только кастрюля смазана маслом, вылейте охлажденное масло в кастрюлю или чашку. Протрите оставшееся масло с поверхности сковороды бумажным полотенцем.

6. 
   

   
   Поддерживать антипригарную поверхность. Пока вы не моете свою посуду жидкостью для мытья посуды, поверхность с антипригарным покрытием должна быть эффективной некоторое время. Вы все еще должны будете использовать немного масла, чтобы приготовить, чтобы предотвратить горение кастрюли.
   • Как только поверхность кастрюли начинает коричневеть или становиться желтой, вы можете снова смазать кастрюлю тем же способом.

Метод 3 из 3: Выполнить общее обслуживание

1. 
   

   
   Установите процедуру очистки. Покупка хорошей посуды из нержавеющей стали - это инвестиция, и важно сохранить ее, заботясь о кастрюлях и сковородках. Если возможно, выбирайте посуду из нержавеющей стали с медной или алюминиевой внутренней или нижней частью. Эти металлы являются лучшими проводниками тепла, чем нержавеющая сталь, и поэтому они ограничивают горячие точки во время приготовления, тем самым сводя к минимуму количество пищи, которая будет прилипать к кастрюле.

2. 
   

   
   Чистите горшки после каждого использования. Чистка противней сразу после их использования предотвращает образование пятен и зависание высушенных продуктов. Если ваши кастрюли не смазаны маслом, вы можете вымыть их водой для мытья посуды и теплой водой и слегка почистить их губкой для чистки (например, на двухсторонних губках), если это необходимо.
   • Если кастрюли смазаны маслом, просто промойте их теплой водой и избегайте использования мыла. При необходимости используйте бумажные полотенца для удаления излишков масла.
   • Никогда не используйте продукты, содержащие аммиак или отбеливатель, так как они плохо взаимодействуют с посудой и могут повредить или обесцветить их.
   • В идеале, вы должны использовать специальный очиститель для нержавеющей стали.

3. 
   

   
   Сушите горшки вручную. После мытья, потратьте время, чтобы высушить каждую кастрюлю чистой тканью. Вы также можете дать им высохнуть на воздухе, но это будет способствовать появлению следов капель воды.

4. 
   

   
   Не мойте посуду из нержавеющей стали в посудомоечной машине. Даже если сковороды предназначены для мытья посуды в посудомоечной машине, это значительно сократит срок их использования и внешний вид.
   • Однако, если вам необходимо использовать посудомоечную машину, промойте посуду газированной водой, как только вы вытащите их из машины, и вытрите их чистой мягкой тканью. Это предотвратит образование водяных знаков.

5. 
   

   
   Отполировать посуду из нержавеющей стали. Если вы хотите, чтобы ваша посуда действительно сияла, вы можете полировать ее лаком из нержавеющей стали. Нанесите немного лака на чистую ткань и отполируйте посуду.
   • Вы можете удалить отпечатки пальцев с наружной поверхности кастрюль из нержавеющей стали, используя очиститель для стекла, бумажное полотенце или мягкую ткань.
   • Даже иногда можно полировать небольшие царапины на внешней стороне кастрюль, используя пасту из воды и неабразивный очиститель порошка или пищевую соду.

6. 
   

   
   Очистите ножи из нержавеющей стали. Лучший способ ухода за ножами из нержавеющей стали - вытирать остатки пищи полотенцем во время и сразу после использования. Это предотвращает высыхание пищи на ножах, что затрудняет их чистку.
   • Будьте осторожны при чистке ножей, чтобы не порезаться. Держите нож за ручку, а затем протрите лезвие тканью, делая медленные и прикладываемые движения.